Bayi o jẹ igba otutu, ṣugbọn ooru laipe yoo wa ati o jẹ akoko lati bẹrẹ ikore. Tẹlẹ nisisiyi o nilo lati ronu nipa ohun ti iwọ yoo ni ikore ni odun to nbo. Abajọ ti wọn sọ pe awọn igba ooru jẹ igba otutu. O le fi awọn vitamin ti ooru pamọ pẹlu awọn compotes ti ounjẹ. Ni apa kan, wọn wulo pupọ, ati lori omiiran - ẹwà ti ko dun. Paapa o jẹ igba 100 ti o dara ju ifẹ si ounjẹ iṣowo. O compotes jẹ ki gbajumo pẹlu awọn agbalagba ati awọn ọmọde. Maṣe bẹru lati ṣawe compote, paapaa ti o ko ba ti ṣe e. O tun le di awọn berries ni ooru ati sise compote paapa ni igba otutu. Bawo ni a ṣe le pese compote lati inu? Jẹ ki a ro pẹlu rẹ ohunelo ti igbasilẹ fun compote lati awọn plums ati awọn orisirisi pẹlu afikun awọn miiran berries ati awọn unrẹrẹ.
Ohunelo fun compote lati pupa buulu toṣokunkun
Eroja:
- pupa buulu - 2 kg;
- suga - 500 g;
- omi.
Igbaradi
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn ohun elo ti o ni idunnu ti o jẹ ohun ti ko ni idaniloju lati awọn plums? Berries ti wa ni daradara lẹsẹsẹ, mi, ge ni idaji ki o si yọ awọn egungun. Awọn agolo ti a ti ṣelọpọ ti wa ni idaji idaamu ti o kún fun omi farabale. Bo pẹlu ideri boiled kan ki o duro de iṣẹju mẹwa. Lẹhinna fa omi kuro ninu awọn agolo sinu pan, fi suga ati ki o mu ṣiṣẹ. A tú jade lori awọn agolo ati ki o ṣe afẹfẹ soke ideri naa. A tan o ni ibẹrẹ ati ki o duro titi awọn bèbe ti pari patapata. A compote ti awọn plums titun jẹ setan!
Ohunelo fun compote àjàrà ati awọn plums
Dipo nikan lati ọkan ninu awọn pupa pupa ni o wa jade pupọ pupọ lori itọwo. Ti o ba fẹ ṣe atokọ awọn ipele ti o dara julọ, o le gbiyanju ṣiṣe compote ti awọn plums ati awọn àjàrà.
Eroja:
- suga - 600 g;
- pupa buulu - 2 kg;
- Ajara - 700 g;
- omi.
Igbaradi
Awọn ipọnrin jẹ daradara mi ati ki o ke gege pẹlu. A yọ awọn egungun kuro ki a má ba ba Berry jẹ. Ya awọn eso ajara (ti o dara ju kish-mish, tobẹ ti ko si egungun) ki o si sọ ọ fun ọgbọn iṣẹju ni omi. Lẹhinna, si ibi ti a ti fi okuta sii sinu ajara. A fi awọn plums ti a ti tu simọ sinu awọn ago ti o mọ, tú omi farabale ati ki o fi si duro fun iṣẹju 10. Nigbana ni a fa gbogbo omi kuro ninu awọn agolo sinu pan, fi suga ati sise. Abajade omi ṣuga oyinbo ti wa ni dà lori awọn agolo ati ti yiyi soke pẹlu awọn ohun-elo irin. A fi ipari si awọn bèbe wa pẹlu nkan ti o gbona ati fi wọn silẹ lati tutu fun wakati mẹfa. Eyi ni a n ṣe ayẹwo nigbagbogbo ni iwọn otutu yara. Aye igbesi aye ni ọpọlọpọ igba da lori didara ti awọn agolo, ṣugbọn o dara julọ lati tọju awọn ohun mimu iru bẹ fun ko to ju ọdun meji lọ.
Ohunelo fun compote ti pears ati plums
Eroja:
- pears - 500 g;
- plums - 500 g;
- suga - 400 g;
- omi.
Igbaradi
A mu awọn plums, wẹ ati ki o ge wọn ni idaji. Pa awọn egungun kuro daradara. Pears mi ati ki o ge si awọn ẹya mẹrin. Pẹlu ọbẹ didasilẹ, yọ irọlẹ ati ki o mojuto. Tan sinu pan pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ: Layer ti eso pia, Layer of plum, etc. Fọwọsi omi ti o ṣafo ki o si fi ina ti ko lagbara. Fi suga ṣan ati ṣe itọ fun iṣẹju mẹwa. A tú sinu awọn agolo, nfi si plum kọọkan ati eso pia. Rin awọn agolo pẹlu awọn lids ki o si fi wọn si itura. Maṣe gbagbe lati tú compote lori igbeyewo ṣaaju ki gbogbo awọn idile!
Ilana lori bi a ṣe le ṣe compote lati awọn plums ti a ṣe ayẹwo.
- awọn agolo fun compote ni ilosiwaju faramọ mi ati ki o sterilize;
- ṣayẹwo boya awọn eerun igi, awọn dojuijako tabi awọn ibajẹ miiran wa;
- nigba ti o ngbaradi compote funrararẹ, o dara julọ lati tan awọn agolo ki eruku ko ni sinu wọn.
Iwọ yoo lo nikan ọjọ kan ti o ṣetan compote, ṣugbọn fun ara rẹ ni itọju gidi ni igba otutu, gbigbadun itọwo tutu ati itọwo ti ounjẹ vitamin yii ti a pese pẹlu awọn ọwọ ara rẹ. Nitorina, maṣe ṣe ọlẹ, ṣugbọn bẹrẹ igbimọ fun ikore ọjọ iwaju bayi!