Fun awọn ti o fẹ lati ṣe ounjẹ fun ounjẹ alejò kan ati pe ko galo-kalori pupọ, a daba pe o gbiyanju ẹja eja ti a yan. Eja fun satelaiti yii dara fun fere eyikeyi, ṣugbọn o dara lati yan awọn ọna ti ko nira pupọ. Eja na yoo jẹ diẹ ti o dun ti wọn ba fi lẹhin igbati o ba ṣiṣẹ fun awọn wakati pupọ ninu firiji.
Eja eja ni akara pita
Eroja:
- awọn ọmọ ti eja - 1 kg;
- lavash;
- alubosa - 1 PC.
- ounjẹ - 100 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- iyẹfun - 10 g;
- warankasi - 100 g;
- wara - 250 milimita;
- ekan ipara - 100 g;
- citric acid - lati lenu.
Igbaradi
Fillet ẹja ni a kọja nipasẹ olutọ ẹran pẹlu pẹlu alubosa ti a fi oju ati akara ti a fi sinu wara. A fi awọn eyin, bota, iyo ati ata ṣe itọwo. Ti ibi ba wa ni tan-omi, lẹhinna fi igboya fi iyẹfun diẹ tabi breadcrumbs kan. Mu iwe ti akara pita, tan o pẹlu ẹran mimu ati ki o fi ipari si i ninu iwe-ika kan. Maa ṣe gbagbe lati fi awọn ege diẹ ti bota sinu arin. Lẹhinna fi aami wa lori iwe ti a fi greased ati ki o fi i sinu adiro ti a ti yanju fun 180 ° fun ọgbọn išẹju 30. Lakoko ti a ti n ṣe eerun naa, jẹ ki a ṣetan obe fun rẹ. Lati ṣe eyi, ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun tutu, fi ekan ipara, iyo, ata ati acid citric.
Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki opin, gbe jade kuro ni eerun naa, o tú awọn alabọde ti o ni ẹda, fi wọn jẹ pẹlu koriko ti o jẹun ati firanṣẹ pada si adiro. Ṣe iyipo lati ẹja minced ti šetan! Ni afikun si eyi, saladi ti eso kabeeji funfun jẹ aṣayan ti o dara. O dara!
Eja eerun pẹlu olu
Eroja:
- awọn ẹja ti eja - 500 g;
- champignons - 150 g;
- alubosa - 2 PC.
- parsley;
- ounjẹ - 100 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- akara crumbs - 1 tbsp. sibi;
- bota - 30 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ṣe ẹja eja nipasẹ olutọ ẹran kan pẹlu pẹlu ounjẹ ti a fi sinu. Atunwọn, minced pẹlu iyọ, ata dudu ati ki o dapọ daradara. Awọn olu ṣẹ pẹlu awọn farahan ati ki o din-din pa pọ pẹlu alubosa a ge ati parsley ninu epo, itura ati fi awọn ohun elo ti a fi ewe wẹ.
Lori aṣọ toweli ti o mọ ti o da apẹrẹ awọ ti eran ti a fi ọrin ti o si n pin kakiri. Ni arin, a ṣafihan kikun ati, gbe awọn aṣọ inura nipasẹ awọn ẹgbẹ, darapọ awọn mince ni awọn iruusa. Lori atẹwe ti a yan, ti o ni ẹyẹ, tẹ aṣọ to wa ni isalẹ pẹlu itọpa okun, fi i wọn ki o si fi i sinu adiro ti o ti kọja ṣaaju fun ọgbọn išẹju 30. Eja eja pẹlu ẹyin ati olu jẹ šetan!