Elegede ni iyẹfun epara ipara yoo han awọn ohun itọwo ati anfani ti awọn ayaba Igba Irẹdanu Ewe. Eyi jẹ gidigidi rọrun, nitori pe sisanra ti oṣuwọn ti osan fi aaye gba itoju itọju eyikeyi, o dara pẹlu awọn ẹfọ, awọn olu, eran ati awọn turari, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ lati lo ohun-ounjẹ ipilẹ kan fun ṣiṣe awọn aṣayan titun ati awọn aṣayan.
Bawo ni o ṣe le ṣe elegede elegede ni ekan ipara oyinbo?
Elegede pẹlu ekan ipara obe jẹ ohun ti o rọrun julọ lati ṣaju lati inu ewe. Lati ṣeto awọn ti ko nira, ti wa ni gige awọn eefin, sisun ni pan-frying, dà pẹlu ekan ipara oro ati stewed labẹ ideri lori kekere ooru fun iṣẹju 15. Sisọtọ ti o yẹ ko yẹ ki o padanu apẹrẹ, ati pe ami didara ti jẹ asọ, sisanra, ṣugbọn kii ṣe awọn fifin.
- Elegede pẹlu ekan ipara obe yoo jẹ diẹ ti oorun didun diẹ sii, diẹ sii ti nmu ati sisanra ti o ba ṣetan satelaiti lati inu Ewebe ti ko to ju 5 kg lọ. Ekan eleyi ni itọwo didùn ati ara rirọ, o dara fun isunku igba pipẹ.
- Ṣaaju ṣiṣe, elegede le jẹ salted ati osi fun idaji wakati kan. Lehin, mu tutu pẹlu toweli iwe, ṣe eerun ni iyẹfun ati ki o din-din ni pan-frying pan.
- Elegede ko ni itọwo imọlẹ, nitorina a ṣe iṣeduro lati fi turari ati awọn turari si pulp: kumini, ata ilẹ, ata ilẹ, tarragon, Dill tabi parsley.
Agbọn ipẹtẹ ni ara Hongari pẹlu ekan ipara
Elegede ni ekan ipara obe jẹ ohunelo ohunelo kan si eyi ti o jẹ ṣee ṣe lati ṣe ounjẹ orisirisi awọn n ṣe awopọ. Awọn julọ olokiki jẹ ti awọn eniyan Hongari ati ki o jẹ symbiosis ti lecho ati ipẹtẹ. O ni awọn eroja ọlọrọ ati rọrun: elegede, lardi, ata didùn, broth, ekan ipara, turari ati ọna fifẹ gigun, eyiti o jẹ ibile fun idana ti awọn aaye wọnni.
Eroja:
- erupẹ ti elegede - 800 g;
- ata didun - awọn ege mẹta;
- lard - 80 g;
- alubosa - 1 nkan;
- eran broth - 250 milimita;
- iyẹfun - 40 g;
- ekan ipara - 200 g;
- Dill Dudu - 30 g.
Igbaradi
- Salo ati alubosa gige ati ki o din-din titi de pupa.
- Fi eso elegede ati ata kun.
- Lẹhin iṣẹju 5, tú ninu broth ati ki o simmer fun iṣẹju 10.
- Fi sinu iyẹfun, dapọ, mu u labe ideri fun iṣẹju 5 ki o si yọ kuro lati ooru.
- Ṣaaju ki o to sin, akoko pẹlu ekan ipara ati ọya.
Elegede ni ekan ipara ati ata ilẹ obe
Elegede ti o gbin ni ekan ipara pẹlu ata ilẹ jẹ itẹṣọ daradara. Eyi mu ki o ni apapo pipe ti awọn eroja, ninu eyi ti ata ṣe fun adun elegede, ati ọpẹ si ekan ipara, o n yi ayọ sugary dun fun itọwo didùn. Awọn agbara wọnyi ni atilẹyin nipasẹ awọn ailewu ti awọn ọja ati iyara ti sise, ti o mu ki awọn satelaiti ayanfẹ ti akoko.
Eroja:
- erupẹ ti elegede - 450 g;
- ekan ipara - 200 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 awọn ege;
- epo - 60 milimita;
- parsley - 40 g;
- eso - 70 g;
- dudu ilẹ ilẹ - 5 g.
Igbaradi
- Alabẹbẹ ti ara ẹran ati ki o din-din ni epo fun iṣẹju 10.
- Fi ekan ipara pẹlu ata ilẹ ati ewebe.
- Ayẹfun elegede ni ipara obe ipara ti wa ni jinna labẹ ideri fun iṣẹju 15.
- Nigbati o ba n ṣiṣẹ, awọn satelaiti ti wa ni wiwọn pẹlu eso.
Elegede pẹlu ekan ipara ati ata ilẹ ni apo frying
Elegede ti sisun pẹlu ekan ipara yoo ko fi alainaani egeb onijakidijagan ti o ni itanna, ẹnu-agbe ati awọn ẹfọ crunchy. Ninu ilana elegede ati ekan ipara oyinbo ti wa ni jinna ni awọn oriṣiriṣi awọn n ṣe awopọ, eyi ti o fun ọ laaye lati din-din awọn ege elegede squeezed si eruku awọ pupa ati, bi o ba jẹ dandan, tú wọn pẹlu ekan ipara oyinbo tabi sin si satelaiti lọtọ.
Eroja:
- erupẹ ti elegede - 350 g;
- iyẹfun - 60 g;
- oregano-5 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 5 PC.
- ekan ipara - 150 g;
- epo - 40 milimita;
- iyo - 10 g;
- dill - 20 g.
Igbaradi
- Bibẹrẹ awọn ege elegede, iyọ ati fi fun iṣẹju 10.
- Illa 40 g iyẹfun pẹlu oregano ati elegede zapkiniruem.
- Fry ati akoko pẹlu ata ilẹ.
- Gbiyanju soke iyẹfun ninu pan, fi epara ipara, ọya ati ki o ṣetẹ fun iṣẹju meji.
- Tú elegede pẹlu obe.
- Akara ti a ti sisun ni iyẹfun epara ipara wa ni a fi si tabili ni fọọmu ti o tutu.
Elegede ni ekan ipara ipara ni adiro
Elegede ni ekan ipara, ti a yan ni adiro - ẹja ti o ṣe julo julọ ati pe eyi jẹ alaye ti o rọrun: a ti pese sile ni kiakia, o tọju awọn ẹya ti o wulo julọ ati pe a le ṣe iranṣẹ fun mejeeji bi apẹrẹ ẹgbẹ ati bi awọn ohun idalẹnu kan. Fun igbehin, o nilo lati mu iye gaari, kí wọn dada pẹlu awọn ounjẹ ati awọn ipara oyinbo, ati lẹhin ọgbọn iṣẹju pe iyọ ehin si tabili.
Eroja:
- Elegede ti elegede - 550 g
- epo - 60 milimita;
- ekan ipara - 120 g;
- crackers - 40 g;
- suga - 60 g.
Igbaradi
- Eso ẹran elegede ati ki o din-din.
- Fi sinu fọọmu, akoko, kí wọn pẹlu breadcrumbs ki o si tú ekan ipara.
- Elegede ni ekan ipara jẹ ti jinna ni iwọn otutu ti 180 iwọn 30 iṣẹju.
Elegede pẹlu olu ati ekan ipara
Eso elegede ni iyẹfun epara ipara jẹ ipilẹ ti o dara fun awọn adanwo. Lati le fun ẹja naa ni itọwo titun, o nilo lati gbe awọn ọja ti ko ni idiwọ, ni iṣọrọ ni idapọ pẹlu elegede ati ekan ipara. Olu - daradara ni ibamu pẹlu awọn irinše miiran, ni kiakia ti a pese silẹ ati ọlọrọ ni amuaradagba ti ounjẹ, eyi ti o fun ni iye ounjẹ, ṣugbọn kii ṣe "ṣe awọn ohun buru".
Eroja:
- elegede - 300 g;
- champignons - 150 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- ekan ipara - 120 g;
- omi 250 milimita;
- turmeric - 5 g;
- dudu ilẹ ilẹ - 5 g;
- dill - 40 g;
- epo - 60 milimita.
Igbaradi
- Fẹ awọn aworimu pẹlu pẹlu alubosa ninu panṣan frying.
- Fi awọn ege ti elegede, akoko, fi sinu omi ati ki o dawẹ fun iṣẹju 10.
- Fi ipara ekan kun, mu ooru ati ooru din wa fun iṣẹju 7.
- Elegede ni ekan ipara ẹyẹ ti wa ni kikọ pẹlu ewebẹ ati ki o wa si tabili.
Adie pẹlu elegede ni ekan ipara
Akara oyinbo pẹlu onjẹ ni iyẹfun epara ipara ni a ṣe iṣeduro si awọn ile-ile, fẹran lati yara kiakia lati ṣe alẹ ounjẹ kan. Nigbati akoko ba wa ni auru, o fẹ eran jẹ pataki julọ, ati ninu idi eyi o dara lati lo awọn ọmu adie - wọn jẹ didoju pẹlu itọwo, daradara ni idapo pẹlu elegede ati pe o dara fun wiwa ni awọn sauces, niwon wọn jẹ gbẹ.
Eroja:
- fillet - 550 g;
- elegede - 450 g;
- alubosa - 1 nkan;
- olu - 200 g;
- ekan ipara - 400 g;
- omi - 500 milimita;
- epo - 60 milimita;
- thyme 10 g.
Igbaradi
- Adie oyin, olu ati alubosa ge ati ki o din-din iṣẹju mẹwa.
- Fi elegede, omi, igba ati simmer fun iṣẹju 15.
- Fi ekan ipara, Rẹ fun iṣẹju 5 ati yọ kuro ninu ooru.
Sitirodi Pumpkin pẹlu awọn ẹfọ ni ekan ipara
Elegede pẹlu ekan ipara jẹ orisirisi ni orisirisi. Nitorina, fẹreti lati gba ounjẹ ti o ni ounjẹ ti o le jẹ afikun si awọn ẹfọ elegede ki o si pese ipẹtẹ Vitamin kan. Eyi jẹ rọrun: elegede naa ni idapọ daradara pẹlu awọn Karooti, alubosa, awọn ata didùn ati awọn tomati. Awọn ẹfọ wọnyi nigbagbogbo wa, o rọrun ti o rọrun, ati lati inu satelaiti naa yoo jẹ ohun ti o dara ati ilamẹjọ.
Eroja:
- elegede - 450 g;
- seleri - 150 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- Iwe Bulgarian - awọn ege meji;
- awọn tomati - awọn ege meji;
- epo - 50 milimita;
- omi 450 milimita;
- ekan ipara - 300 g.
Igbaradi
- Ge awọn ẹfọ ati ki o din-din titi wọn o pupa.
- Tú ninu omi ki o si fi sii labẹ ideri fun iṣẹju mẹwa 10.
- Fi ipara ekan kun ki o jẹ ki o joko fun iṣẹju 5.
Elegede ti a yan pẹlu ekan ipara ati warankasi
Akara oyinbo ti a yan ni ekan ipara ti o ni irọrun ati iyatọ ti igbaradi, ọrọ ti o tutu ati lofinda. Awọn iru awọn agbara ti elegede naa n gba ni akoko itọju ooru pẹ to: a fi awọn ewe ilẹ kún pẹlu awọn ata ilẹ alade fun wakati kan, pẹlu elege, ẹdun oyin kan, ati ọpẹ si warankasi, o ni irun ti o ni irun atẹgun.
Eroja:
- elegede - 750 g;
- omi farabale - 200 milimita;
- ekan ipara - 250 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 5 PC.
- warankasi - 180 g.
Igbaradi
- Tú awọn ege elegede pẹlu omi farabale, fi awọn ata ilẹ naa si.
- Lubricate pẹlu ekan ipara, pé kí wọn pẹlu warankasi.
- Elegede ni ekan ipara oyinbo ti wa ni ndin labẹ irun ni 180 iwọn 60 iṣẹju.
Elegede ni ekan ipara ni oriṣiriṣi
Wẹwọ Pumpkin ni ekan ipara ni ọpọlọpọ ọpọlọpọ jẹ ẹbun si awọn ololufẹ ti awọn n ṣe awopọ ati ilera. Nitori lati ṣagbe ni ilọsiwaju igbalode, elegede naa n ni itọlẹ ati aifọwọlẹ ti iwa ti Ewebe nikan nigbati a ba yan ni adiro, ṣugbọn ko ni ina. Nigba sise, awọn ẹfọ ti wa ni igba pẹlu ipara apara ati ki o ṣeun ni "Gigun" fun ọgbọn išẹju 30.
Eroja:
- erupẹ ti elegede - 800 g;
- ekan ipara 450 g;
- iyẹfun - 40 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 awọn ege;
- iyo - 20 g.
Igbaradi
- Illa ekan ipara pẹlu iyẹfun ati iyọ.
- Tú awọn ege obe ti elegede, fi awọn ata ilẹ kun.
- Cook ni ipo "Tigun ni" fun ọgbọn išẹju 30.