Akara oyinbo pẹlu ekan ipara

Awọn ohunelo fun ekan ipara jẹ ọkan ninu awọn rọrun julọ. Ko bii ipara epo, o fẹẹrẹfẹ ati kere si ọra. Fun igbaradi rẹ o nilo nikan alabapade iparakan, suga tabi awọn gaari.

Epara ipara wa ni idapo daradara pẹlu awọn eso ati pe o le fọwọsi eyikeyi akara oyinbo: chocolate, pancake, akara oyinbo - ọpọlọpọ awọn ilana.

Ti akara oyinbo ti a ti ibilẹ "Ryzhik" pẹlu epara ipara

Rye pẹlu ipara oyinbo jẹ gidigidi rọrun lati ṣetan, ṣugbọn o ni ohun itọwo pupọ. Fun ohun ọṣọ, o le lo iyẹfun ti o ku, bii eso tabi chocolate glaze. O ṣeun si ekan ipara, akara oyinbo naa dara pupọ ati nitorina pupọ jẹ onírẹlẹ.

Eroja:

• iyẹfun - 450 g;
• eyin tobi - 3 PC.
• omi oyin - 60 g;
• suga-215 g;
• bota "Peasant" - 100 g;
• omi onisuga - ½ tsp;

Fun ipara:

• suga - 185 g;
• ekan ọra ipara (30%) - 550 g;
• Vanilla (o le suga) - 10 g.

Igbaradi

Ninu ohun elo ti a fi ọmu ti o wa ni adalu, oyin, suga ati epo ati fi sinu omi wẹwẹ, nruro nigbagbogbo. Nigbati awọn nwaye bẹrẹ lati han, o nilo lati yọ ekan kuro ninu ina ki o si tú omi onisuga naa - ohun gbogbo yoo buba ati ki o mu iwọn didun soke. Nigbana ni ẹyọ ẹyin ẹyin kan ni akoko kan, saropo nigbagbogbo ki wọn ki o má ba ṣii soke. Fi iyẹfun kun ati ki o jẹ ki o jẹ adẹtẹ daradara.

Ṣetan iyẹfun yẹ ki o dubulẹ lori tabili ki o le tutu ati ki o ko ọwọ ọwọ. Lẹhin ti awọn orisun oyin ni a fi sii o yẹ ki o pin si awọn mẹsan awọn ẹya ati ki o yiyi bi tinrin bi o ti ṣee. Si awọn akara jẹ apẹrẹ ti o ni apẹrẹ, o nilo lati mu awo ati ọbẹ tobẹ lati ṣinkọ. Ṣe awọn akara pẹlu awọn ohun elo ti o kù lẹhin ti o ke ni igbọnwọ meji-meji, ti o gbona titi di ọgọrun ọgọrun, fun iṣẹju meji ati lẹsẹkẹsẹ kuro lati pan.

Nigba ti awọn akara yoo tutu, o le ṣe ekan ipara. Lati ṣe eyi, dapọ pẹlu ipara oyinbo daradara kan pẹlu alapọpo ati ki o fi suga ati fanila. Lẹẹkan sibẹ, didun dara kan. Lẹhin ti ipara naa ṣetan o le gba akara oyinbo naa. Lati ṣe eyi, a gbọdọ gbe awọn akara naa sori oke ti ara wọn ati awọn ti a bo pẹlu ipara ti o tutu. Nigbana ni awọn akara oyinbo ti a kojọpọ ti wọn ni fifun, eyi ti a gbọdọ ṣe lati awọn ku ti esufulawa. Ṣetan "Ryzhik" gbọdọ wa ni di firiji fun o kere wakati 5.

Ohunelo fun akara oyinbo akara oyinbo pẹlu epara ipara

Eroja:

• eyin tobi - 2 PC.
• iyan iyanrin - ohun kan;
• omi onisuga;
• iyẹfun - 215 g;

Fun ipara:

• ekan ipara ọra (diẹ ẹ sii ju 25%) - 1 gilasi;
• suga jẹ kekere - 1 gilasi.

Igbaradi

Ṣaaju ki o to ṣetan omi-ẹṣọ kan, o gbọdọ ṣe itọwo adiro si iwọn 200. Fọọmu fun yan, ju, gbọdọ šetan ni ilosiwaju, greasing pẹlu epo.

Awọn ẹyin (otutu otutu yara) lu soke pẹlu suga titi iṣofo ti o wa titi. Fi iyẹfun daradara, iyẹfun ati ki o dapọ ohun gbogbo. Tú awọn ti pari esufulawa sinu kan m ati beki fun iṣẹju ogun ni iwọn otutu ti ọgọrun ati ọgọrun ogo. Lẹhinna, bi biscuit ti šetan, o gbọdọ wa ni tutu ati ki o ge pẹlu awọn meji ti a ti fi wepọ kanna ti iwọn kanna.

Lati ṣeto ipara, jọpọ ekan ipara pẹlu alapọpo ati lẹhinna fi awọn iye diẹ ti suga ati vanilla ni awọn ipin diẹ. Lu titi tipọn.

Nigbati awọn akara jẹ itura, ati awọn ipara naa ti šetan, o le bẹrẹ assembling awọn desaati. Awọn akara oyinbo miiran ti o ni ipara ti chilled, stacking lori oke kọọkan. Awọn kù ti ekan ipara kún lori awọn ẹgbẹ ti awọn akara oyinbo. Fi asọ didun sii fun impregnation fun wakati meji ni ibi ti o dara (o kere julọ).