Ni o kere diẹ ninu awọn ti wa ro pe ounjẹ ounjẹ Faranse kan ti o jẹ aṣoju: ife kan ti kofi, omi ti a ṣafọnti titun, diẹ ninu awọn eso ati ọrọ akọkọ jẹ awọn alakoko. Awọn igbehin ni ilẹ-ile ni a le rọpo rọpo pẹlu simẹnti diẹ sii diẹ sii ni sisẹ - awọn buns ti o ni itọri ati ti o dun diẹ "igbin", ohun ti o le jẹ, ni otitọ, sin ohunkohun.
Awọn akara akara Faranse pẹlu custard
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu Faranse Faranse ti o wa fun aro wa pẹlu custard . Sibẹsibẹ, nitori ti imọ-ẹrọ imọlori rẹ, o ko le ṣetan mura bi nkan šaaju ki o to ṣiṣẹ, nitorina fi ohunelo silẹ fun ounjẹ ni owurọ ọjọ naa.
Eroja:
Fun awọn iyipo:
- iwukara iwukara - 3 g;
- omi - 25 milimita;
- iyẹfun - 250 g;
- iyọ - 5 g;
- suga - 25 g;
- ẹyin - 1 PC. + ẹṣọ;
- wara - 50 milimita;
- bota - 75 g.
Fun ipara:
- wara - 250 milimita;
- fọọmu vanilla;
- suga - 60 g;
- ẹyin yolks - awọn ege mẹta;
- sitashi - 25 g;
- bota - 20 g;
- chocolate.
Igbaradi
Iwukara ni a ti fọwọsi ni adalu omi gbona pẹlu wara ati suga, lekan ti a ba mu idapo iwukara ṣiṣẹ, tú omi sinu adalu iyẹfun ati iyọ, fi bota ati awọn ẹyin ṣan. Esufulawa knead fun o kere iṣẹju mẹwa 10, lẹhinna dagba sinu ekan kan ki o si fi sinu ekan kan greased pẹlu epo. Bo esufulawa pẹlu fiimu kan ki o lọ kuro lati duro fun wakati kan ni ibi ibi ti ko dara laisi akọpamọ. Lẹhin akoko ti a pin, kọ rogodo sinu soseji ki o si fi apamọ irin silẹ, bo pẹlu fiimu kan ki o fi fun wakati 3-4 miiran ni igbadun kanna ati ki o ko ibi mimọ.
Gbẹ ipara naa: wara ti a kikan, dapọ pẹlu vanilla, suga ati bota. Nigba ti awọn wara ṣan, ati awọn kirisita suga ṣii, tú awọn ẹyin yolks pẹlu wara ti o gbona, ti o nro gidigidi pupọ ati ni kiakia. Ni adalu, fi sitashi sitẹlẹ ati ki o tẹsiwaju lati wa ni irọrun ni kiakia titi ti awọn lumps ti lọ. Mu ipara naa pada si adiro ki o fi sii lori ooru kekere titi o fi n mu, ki o si gbe e sinu apo eiyan, bo pẹlu ideri ounje ki o fi si itura.
Soseji turari si sisanra ti iwọn kan igbọnju, girisi pẹlu ipara, kí wọn pẹlu awọn akara oyinbo chocolate ati ki o ṣe afẹfẹ soke "igbin". Fi esufulawa sinu firisa fun wakati kan, lẹhinna ge o sinu awọn ege meji-centimeter ki o si fi i sinu atẹ.
Ṣaaju ki o to yan, din-din awọn Faran Faran pẹlu ọṣọ ẹyẹ. Ayẹbu awọn ounjẹ yẹ ki o yan fun iṣẹju 20 ni 185 ° C.
Faranse French pẹlu raisins ati eso igi gbigbẹ oloorun - ohunelo
A nlo lati jẹun buns pẹlu awọn raisins ati eso igi gbigbọn lọtọ, ṣugbọn gbagbọ mi, awọn ẹtọ ti awọn ilana mejeeji yoo jẹ diẹ sii ti o sọ pe o ba fi wọn papọ. Awọn arorun dizzying ti eso igi gbigbẹ oloorun ati impregnation ti awọn raini raini ṣe yi ohunelo titun ipele.
Eroja:
Fun idanwo naa:
- wara - 300 milimita;
- bota - 40 g;
- iyẹfun - 500 g;
- iyo ati iwukara - 10 g;
- ẹyin - 1 PC.
Fun awọn nkún:
- bota - 25 g;
- brown brown - 75 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 7 g;
- raisins - 120 g;
- apricot Jam .
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto awọn Faranse yiyi, jẹ ki a ṣe iwukara iwukara ni wara wara ati ki o duro fun ifọwọsi wọn - akoko ti o wa ni ibiti wara ti wa ni bo pelu awọ-ori. Tú iyẹfun iwukara sinu iyẹfun, fi awọn bota ti o mọ, awọn ẹyin ati
Ti mu ejafẹlẹ ti yika sinu iwọn wiwọn mẹta kan ti o to iwọn kan ati idaji awọn igbọnwọ, ki o si bo pẹlu adalu gaari, epo ati eso ajara, yipada si apẹrẹ kan ki o si pin si awọn ege mẹsan. Leyin ti o ba fi awọn ege naa sinu irin ti a yan, jẹ ki wọn wa akoko keji ni idaji wakati kan, lẹhinna bo pẹlu Jam ati beki fun iṣẹju 25 ni 190 ° C.