Kini awọn muffins? Ọrọ ti a ko pe ni a npe ni awọn kukisi kekere ti o kere pupọ. Ni ibere lati pese daradara ati ki o dun, o nilo lati gbiyanju lile, ṣugbọn abajade yoo wu ọ gidigidi. Wọn jẹ dun ati iyọ, pẹlu awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi. Fún àpẹrẹ, kìí ṣe pẹpẹpẹpẹ a pín nínú àwọn ilana ti o wa fun awọn muffins chocolate . Ati loni a yoo ṣe ayẹwo bi a ṣe le ṣe awọn ohun mimu ti o ni ẹwà pẹlu awọn apples ti o yọ ni ẹnu rẹ.
Ohunelo fun awọn muffins pẹlu apples
Eroja:
- apples - 3 awọn ege;
- iyẹfun - 300 g;
- ohun ọgbin suga - 100 g;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- iyọ - ẹyọ kan;
- kefir - 1 ohun kan;
- ohun elo epo - 0,5 awọn ohun kan;
- awọn igi kedari - 100 g;
- powdered suga - 100 g;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun sise apple muffins jẹ kan idiju, ṣugbọn a yoo gbiyanju lati ro o jade. Ṣaaju ki o to bẹrẹ ibẹrẹ, tan-anla ni 200 ° C ki o si fi sii lati ooru soke. Ni agbada nla kan, dapọ iyẹfun alikama, suga, omi onisuga, ati ki o yan oṣuwọn ti iyọ. A dapọ ohun gbogbo daradara si ipinle isokan. Ni ẹlomiran miiran, ṣe ikopọ kefir pẹlu epo epo ati ki o fi awọn ẹyin naa kun. Gan rọra tú kefir adalu sinu iyẹfun ati ki o illa, sere-sere whisking. Awọn apples mi, bó o si ge sinu awọn cubes kekere. Fi wọn kun pọ pẹlu awọn eso Pine sinu esufulawa wa ki a mu ki wọn le pin wọn ni iṣọọkan. Tan iṣaju ti o dapọ ni opo kekere mimu akara oyinbo, fọwọsi suga lulú lori oke ki o firanṣẹ awọn muffins mu lati ṣẹbẹ ni adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 25.
Muffins pẹlu apples ati eso igi gbigbẹ oloorun
Eroja:
- iyẹfun alikama - awọn ohun kan 2;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1 tbsp. sibi;
- iyo - lati lenu;
- bota - 120 g;
- suga - awọn ohun kan 0,5;
- buttermilk - ohun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- apples - 2 PC.
Igbaradi
Ṣaju adiro si 190 ° C. Lubricate awọn bota fun muffin. Nigbana ni a mu awọn apples nla, pe wọn kuro ninu awọ ara ati awọn irugbin ati ki o yan ni pipa daradara. Ni ekan kan, iyẹfun iyẹfun, omi onisuga, iyẹfun yan, fi iyọ ati eso igi gbigbẹ oloorun lenu. Ni ekan miiran, pọn daradara pẹlu bota, ki o mu ohun gbogbo wá si ipo ipara. Fi awọn ẹyin adie ati buttermilk kun, fọwọkan adalu kekere kan. Lẹhinna fi awọn ohun elo ti o gbẹ jọra ki o si dapọ pẹlu spatula igi. Fi awọn apples ti a ge ati illa kun. A tan esufulawa sinu awọn ọṣọ ki a si fi iyokù to ku lori oke. Ṣe oyin muffins pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun fun iṣẹju 30 titi o fi ṣetan, ṣayẹwo wọn pẹlu toothpick kan.
Ti o ba fẹran awọn ilana yii, lẹhinna o le fẹ awọn akara akara oyinbo ! Mura fun ilera rẹ ati ifẹkufẹ igbadun rẹ!