Lẹwa, mu awọn oyin oyin ti o wa ni ẹnu, ohunelo ti o jẹ eyiti o rọrun julọ - o jẹ yi yan ti o fẹ ṣe itọwo lori awọn aṣalẹ aṣalẹ. Daradara, kilode ti kii ṣe? Jẹ ki a gbiyanju lati jẹun pẹlu wọn.
Bawo ni lati ṣe awọn oyin oyin?
Ni ọpọlọpọ igba, awọn akara oyin ni a ṣeun lori kan pastry custard - eleyi jẹ ohunelo ti o ni imọran, a yoo sọ fun ọ nipa rẹ. Ohun pataki julọ ni lati ṣe adiro awọn esufulawa daradara. Eyikeyi ohunelo fun awọn oyin oyin ti o ya, eyikeyi ninu wọn nbeere ki iwọ ki o ko da agbara rẹ duro ki o si pọn ni esufulawa titi yoo fi bẹrẹ si la kọja ogiri awọn n ṣe awopọ ati ọwọ. Honey ti ya eyikeyi: eweko, orombo wewe, ti ododo, fi turari kun, eyi ti yoo fi adun kun si awọn ọja. Ti o ko ba ni awọn gingerbread molds, o le beki gbogbo awọn ti a ti yika dì, ki o si ge o gege sinu rhombuses tabi rectangles pẹlu ọbẹ kan ati ki o bo o pẹlu glaze.
Awọn oyin akara oyinbo
Iyatọ ti ọna ọna igbaradi yii ni pe iyẹfun ti wa ni ọfọ ati nigbati o ba mu ọja naa soke laisi adiro oyin kan. Ti o ba ngbaradi awọn kuki gingerbread ile fun isinmi, lẹhinna gbiyanju lati fi wọn bo pẹlu glaze, suga tabi chocolate, lati oke, aworan kan, lẹhinna awọn ọja rẹ yoo mu iṣesi wá sinu ile, iwọ o le fi wọn kun pẹlu gbogbo ẹbi. Ati ẹniti o mọ, boya pe oyin gingerbread yoo di aṣa ẹbi rẹ.
Eroja:
- iyẹfun - 1 kg;
- suga - 450 g;
- oyin - 300 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- epo - 200 g;
- omi 120 g;
- turari - 4 tsp.
Igbaradi
Tú ninu pan pẹlu isun omi ti o nipọn, ooru o si iwọn iwọn 60, fi oyin, suga ati ooru si iwọn 90. Tilara titi ti a fi da suga patapata, fi awọn bota, awọn ẹyin, awọn turari, ṣe igbiyanju ninu adalu ti o gbona, lẹhinna dara si iwọn ọgọta 65, tú ninu iyẹfun ati ki o dapọ ni esufulawa ni kiakia. Nigbana ni yika esufulawa lori ọkọ. A ge awọn nọmba oriṣiriṣi, fi ile gingerbread ile ṣe lori apẹ ti a yan ati beki ni iwọn 200-250 fun iṣẹju 25-30. Ti o ba ṣe ipinnu lati bo awọn aworan ti o ni gingerbread, ki o si fi wọn ranṣẹ lati gbẹ ninu adiro fun iṣẹju diẹ.
Fun awọn glaze iwọ yoo nilo lati tú gilasi kan gaari 1/2 ago omi ati ki o ṣinṣin laiyara titi omi yoo bẹrẹ lati isanwo (bi okun ti o nipọn). Lo akokokore yọ foomu. Ni abajade omi ṣuga oyinbo, o le fi vanillin tabi awọn turari miiran ṣe. Ayẹwo atẹgun, o le kun gingerbread, Mo lo brush tabi toothpick.
O ṣe akiyesi pe aṣa ti kikun jẹ ẹya ti o dara julọ fun itọju to dara julọ - Tula gingerbread, ohunelo ti a tun rii ninu apo-owo piggy wa.
Awọn akara oyinbo Lenten
Yi ohunelo yoo laiseaniani ni igbadun nipasẹ awọn ti o tẹle si onje gbigbe. Awọn ounjẹ Gingerbread laisi eyin, laisi epo - oyin nikan, omi ati iyẹfun.
Eroja:
- iyẹfun - 7 gilaasi;
- oyin - 2 adalu;
- suga - 1 ago;
- omi onisuga - 1 pin;
- omi - 3/4 ago.
Igbaradi
Ilọ oyin, omi ati suga ni inu kan, mu wa ṣiṣẹ, dara diẹ diẹ ki o si mu iyẹfun daradara. Knead awọn esufulawa ki o ṣeto awọn iṣẹju fun iṣẹju 30 lati dara. Soda ti fomi po, adalu pẹlu esufulawa, jẹ ki duro fun iṣẹju 10, lẹhinna ti yiyi sinu apẹrẹ ki o si ge awọn akara naa.
Iru ohunelo kan ti o rọrun fun oyin gingerbread tun le ṣee lo fun ṣiṣe oyin gingerbread pẹlu stuffing. Ju ti o yoo kun wọn - ọrọ kan ti awọn ohun itọwo rẹ. O le gbiyanju pẹlu marzipan tabi chocolate, pẹlu awọn eso ilẹ tabi Jam.
Ti o ba fẹ gingerbread ati nigbagbogbo gbiyanju lati fi wọn ni ọna titun, ki o si wo awọn ohunelo fun awọn akara oyinbo "Curly Pinscher" , ninu eyi ti wọn jẹ awọn eroja akọkọ.