Ọrọ kan "oyin" lẹsẹkẹsẹ fa ọpọlọpọ awọn ẹgbẹ, fun apẹẹrẹ: ooru ooru, apiary, wara titun ati ẹtan ti akara titun, ti o kún pẹlu nectar dun. Pẹlupẹlu - akoko ijẹ-tọkọtaya kan, akoko didùn, aṣa aṣa.
Bee oyin ni awọn orisirisi ọpọlọpọ bi awọn eweko oyin wa ni iseda. Ọkọ kọọkan yoo ni ipa lori ikojọpọ kemikali ti oyin, awọn ohun-ini rẹ ati fun orukọ - linden, buckwheat, acacia, ti ododo, meadow. Awọn oyin gba eruku adodo lati heather, chestnut, eweko, sunflower, rapeseed, dandelion, bbl
Ti a ti mọ oogun ti o dara ju lati igba igba lọ, awọn baba wa lo o kii ṣe gẹgẹbi itọju kan nikan. Awọn olugba ti oyin oyin ni Ọjọ atijọ ti a npe ni bortnikami. Ninu iṣowo orilẹ-ede ọja yi ṣe pataki, Russia si jẹ olokiki fun awọn ikore didara ti oyin ju awọn agbegbe rẹ lọ. Honey jẹ apakan ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ ati awọn ohun mimu, itura ati awọn ohun ti npa.
Awọn ohun elo ti o wulo
Abala ti oyin adayeba ko ni idi ti a npe ni "omi omi", awọn oogun ti oogun ti awọn onisegun ti lo nigba ogun. Ti a lo nigba lilo awọn bandages si ọgbẹ, bi oogun pẹlu antibacterial, bactericidal, awọn ohun-egboogi-ipara-ara.
Omi oyinbo ti o wa ni abẹ aabọ-iwariri
Awọn onimo ijinle sayensi ti ṣe iwadi daradara ti kii ṣe nikan ti odaran ti oyin, ṣugbọn tun kemikali. Gẹgẹbi data wọn, oyin ni awọn ohun mẹrin 450 ti awọn ohun elo ti o ṣe pataki fun ilera eniyan, ṣugbọn ni ọpọlọpọ ọna, oyin jẹ ohun ijinlẹ. Ẹri ọja ti o ni ẹyọ ni ọpọlọpọ awọn eroja ti o wa, itumọ rẹ nipasẹ ipinnu ati ipin jẹ iru ti ẹjẹ eniyan.
Awọn elere-ije ṣe akiyesi awọn anfani ti oyin ati ojurere rẹ bi ọja pataki:
- pẹlu iranlọwọ ti oyin, o le mu pada agbara ti o lo lori awọn wakati ti ikẹkọ;
- mu sũru duro;
- din akoko fun iyipada si wahala ara;
- mu igbadun ẹjẹ pada;
- mu awọn ilana ti iṣelọpọ agbara mu ;
- mu iyara ti ṣiṣe itọju awọn isan ti lactic acid;
- mu iṣeduro;
- mu idaniloju ati sisun dara;
- lati ṣatunṣe iṣẹ-ṣiṣe ti apa ounjẹ;
- lati lo bi ọna atunṣe, pẹlu awọn iṣoro ti o ni ibatan pẹlu dinku ajesara;
- dena iṣẹlẹ ti ọpọlọ-ọpọlọ.
Ilana ti oyin ni ẹya pataki - o le ni fifun ara nipasẹ ara rẹ fere 100%, fifun idiyele agbara agbara.
Honey jẹ ọja ti o ni ẹru, ohun elo ti 100 giramu ti eyi ti yoo pese agbalagba pẹlu mẹwa ninu ogorun ti agbara agbara ojoojumọ. Ọkan tablespoon ti oyin jẹ to 55 kcal ati nipa 17 g.
Kini nkan ti o wa ninu oyin ati kini lilo rẹ?
Pipe ti oyin ni pẹlu awọn carbohydrates, eyi ti a ti mu ni ara ti ara, paapaa lẹhin igbiyanju ti ara. Honey pin daradara ati irọrun, titẹ si ọna eto ounjẹ ni pẹkipẹrẹ, ati ni iru ọna ti ipele glucose ninu ẹjẹ jẹ iṣọkan. Ti o da lori iru oyin, akoonu ti awọn sugars yatọ, awọn ohun ti o rọrun jẹ aṣoju nipasẹ glucose - to 35%, fructose to 40% ati diẹ sii eka nipasẹ awọn ọna - disaccharides, tri-saccharides, etc.
Ti o wa ninu oyin ti acid:
- apple;
- lẹmọọn;
- ibi ifunwara;
- amber;
- waini;
- oxalic;
- kokoro.
Awọn akopọ ti awọn vitamin ni 100 g oyin:
- Vitamin B1 (thiamine) - 0.01 iwon miligiramu;
- B2 (riboflavin) - 0.03 iwon miligiramu;
- B3 (niacin, nicotinic acid) - 0,20 iwon miligiramu;
- B5 (pantothenic acid) - 0,13 iwon miligiramu;
- B6 (pyridoxine) - 0,10 iwon miligiramu;
- B8 (biotin) - 0.04 iwon miligiramu;
- B9 (folic acid) - 15.00 mcg;
- C - ascorbic acid - 2.0 iwon miligiramu.
Gbogbo awọn vitamin wọnyi ni ipa lori amuaradagba ati iṣelọpọ carbohydrate ninu ara eniyan. Awọn akopọ wọn da lori awọn oriṣiriṣi eweko lati inu eyiti awọn oyin n gba eeyan wọn, lati akoko gbigba, awọn ipo ati awọn ilana ti ipamọ ti oyin.
Nkan ti o wa ni erupe ile:
- potasiomu - 25 iwon miligiramu;
- kalisiomu - 4 iwon miligiramu;
- iṣuu magnẹsia -2 iwong;
- iṣuu soda - 25 iwon miligiramu;
- irin - 1.1 iwon miligiramu.