Awọn pastries chocolate jẹ itọju gidi kan fun ehin toun ati awọn ololufẹ chocolate. Ninu àpilẹkọ yii, a nfun ọ ni ohunelo kan fun bisiki keke chocolate. Iru didun yii, irẹlẹ, tutu tutu ati tutu oyinbo kan yoo jẹ ipilẹ ti o tayọ fun akara oyinbo kan. Gan fluffy ati asọ fun awọn eniyan alawo funfun .
Biscuit Akara Chocolate - Ohunelo
Eroja:
- iyẹfun alikama - 260 g;
- esu adiro - 1 kekere apo;
- iyo - 1/3 tsp;
- omi onisuga - 1/3 kan ti obi;
- suga - 170 g;
- epo olifi - 140 milimita;
- kofi ti o ni kiakia - 7 g;
- koko - 70 g;
- omi - 200 milimita;
- amuaradagba - awọn ege mẹjọ;
- yolk - 5 PC.
Igbaradi
Fọra kofi pẹlu koko ni omi ti o gbona pupọ, tutu. Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ gbogbo alaimuṣinṣin. Yolks lọtọ lọtọ, fi bota ọtẹ, koko, kofi laini, illa, darapọ pẹlu awọn eroja alailowaya. Bọ awọn eniyan alawo funfun pẹlu suga titi ti o fi di idapọpọ airy air awọpọ pẹlu alapọpo. Ẹka kẹrin ti awọn ọlọjẹ ti a ti npa ni a gbe lọ si ibi-iṣọ chocolate, rọra sisọpọ ni spatula ati, lẹhinna, fifi awọn ọlọjẹ to ku, illa. Gbe awọn ẹṣọ kuki ni kan m. Ṣeun to iṣẹju 55-60. ni adiro gbigbona. Ṣetan biscuit bison lati dara. Afikun si ọṣọ ti akara oyinbo naa le ṣee lo chocolate, suga suga tabi eso.
Biscuit Akaraye Chocolate ni Agbegbe
Eroja:
- koko - 30 g;
- kofi - 1-1.5 teaspoons;
- omi boiled - 120 milimita;
- iyẹfun - 170 g;
- suga - 120 g (ti eyi ti 20 g - suga suga);
- iyọ - ẹyọ kan;
- eyin tobi - 4 PC;
- epo ewe (ti a ti refaini) - 60 milimita;
- esu adiro - 1 kekere apo;
- omi onisuga - 0,5 tsp.
Igbaradi
Ni kekere kan saucepan dilute ikuna ti ko ni kiakia ati koko pẹlu omi, mu lati ṣan lori ina ati itura. Ya awọn amuaradagba kuro ninu ẹṣọ. Fi awọn ọlọjẹ sinu firiji. Meji yolks lu soke pẹlu suga, lẹhin ti o ba fi kọfi pẹlu koko, epo-eroja, omi onjẹ ati iyẹfun. Gbogbo awọn eroja ti wa ni itọpọ daradara. Nigbamii ti, awọn ọlọjẹ ti o dara ti a fi sinu iyọ ni iyọ ti o yatọ si ẹyọ-foamy ti o tobi, lẹhinna fi awọn suga adari (itanna ṣaju yiyara ju gaari). Fi ara ṣe itọpọ spatula pẹlu awọn squirrels sinu esufulawa lẹhinna gbe lọ sinu ekan ti ọpọlọ. Lubricate ekan ti epo ko nilo. Fi ọna "Baking" fun wakati kan. Nigbati aago naa ba da duro, o tú ekan ti multivark soke ati ki o fi silẹ titi ti akara yoo fi ṣọ.
Ipara fun biscuit keke chocolate
Eroja:
- iparafun 35% sanra - 350 milimita;
- mascarpone - 250-300 g;
- Sitiroberi - 0,5 kg;
- suga alubosa (suga) - 150-200 g.
Igbaradi
Lati ṣeto ipara atẹgun, akọkọ o nilo lati darapọ mọ ọra-alara-sanra pẹlu suga suga si ọra ti o nipọn (awọn oke), fi mascarpone si ati tẹsiwaju lati lu pẹlu alapọpo. Awọn igi ti wa ni ge sinu awọn ege, tọkọtaya kan ti awọn ẹṣọ ti o dara julọ ti a fi silẹ lati ṣe ẹṣọ bisiki lati oke. Eso akara ti a pari pẹlu ipara atẹgun, iyipada awọn strawberries ti a ti ge wẹwẹ. Lubricate awọn mejeji ati oke ti akara oyinbo pẹlu ipara. Garnish pẹlu gbogbo eso didun kan.