Fructose jẹ carbohydrate kan ti o yatọ, eyiti a ri ni fere gbogbo awọn berries ati awọn eso, bakannaa ni oyin adayeba. Awọn akoonu caloric ti fructose jẹ iwọn 400 kcal fun 100 g ti ogbo ọja.
Nigbati o ba n gba awọn eso ti o dun, fructose ni kiakia ntan nipasẹ ara wa ati lẹsẹkẹsẹ wọ sinu awọn sẹẹli ti tissues. A ko ni ipalara nipasẹ ideri iṣan ẹdọ, ko si afikun ifilọlẹ ti o nilo, eyi ti o nyorisi ibusun omi ni awọn ile itaja ọra. Bíótilẹ o daju pe fructose ni kekere iye awọn kalori, ara ko mọ bi a ṣe le lo o ni kikun fun awọn aini ti o wulo. Nitorina, ti o wa ni ipo ọfẹ, o jẹ ohun elo ti o dara julọ fun ṣiṣẹda awọn ọlọjẹ ipalara.
Ti ka iye awọn kalori ni fructose, o nilo lati fiwera awọn ipa ti o ṣe anfani ati ipalara lori gbogbo ara. Fructose le wa ni lailewu ti a sọ si dun, awọn kalori kekere awọn ounjẹ, ṣugbọn ni titobi nla o pese diẹ sii ko ni pataki iṣẹ si ara ati ki o jẹ ipalara ninu awọn ounjẹ.
Ẹrọ caloric ti gaari ati fructose
Fere ni awọn ohun kalori kanna ti gaari ati fructose - to iwọn 400 kcal, wọn ṣe afihan ohun itọwo si awọn ọja. Pẹlu awọn kalori to dogba, fructose mu ki awọn satelaiti fere lemeji bi dun. Ṣugbọn ko ni ṣe aṣiṣe ninu iwulo awọn ini rẹ.
Ni iṣaaju, a ti ni imọran bi adundun ati ti o gbajumo ni lilo ninu awọn ounjẹ. Sibẹsibẹ, awọn iwadi-laipe fihan pe ti o dara pẹlu ounjẹ fructose nikan nmu igbadun naa mu. Laisi ipasilẹ sinu agbara, o ma npọ sinu awọn sẹẹli ati nigbagbogbo n ṣe amojuto awọn iru eroja miiran, nitorina ara fẹ lati lo lẹẹkansi.
Laibikita awọn kalori ti o wa ninu fructose, wọn ko yipada si ipamọ agbara ti o wulo ni irisi glycogen . O jẹ lile fun ohun-ara kan lati jẹ awọn kalori fructose, ati pe o rọrun lati kọ awọn ile-ọsin ti o nira lati inu wọn. Nitorina, fun pipadanu iwuwo o dara julọ lati wa awọn ọja ti o wulo diẹ sii, ati lo awọn berries ati oyin ni titobi iwọn.