Ni akoko wa, o jẹ pe ko jẹ iṣoro lati ra ọti-waini ọti-lile. Ninu awọn ile itaja nibẹ ni aṣayan fun gbogbo ohun itọwo ati apamọwọ. Ṣugbọn ọpọlọpọ ṣi fẹ lati ṣe ọti-waini, ọti-waini, ati awọn ọti-ara wọn. Bi a ṣe le ṣe awọn panic liqueur, ka ni isalẹ.
Omi-ọti oyinbo lori oti fodika
Eroja:
- plums - 2 kg;
- giramu granulated - 400 g;
- vodka - 500 milimita.
Igbaradi
Awọn koriko jẹ dara fun fifọ, a mọ lati leaves ati stems, lẹhinna yọ awọn egungun kuro. Pulp pẹlu peeli ti wa ni pulverized si gruel. Abajade ti awọn pupa panulu ti a gbe sinu idẹ kan, bo pelu suga ati ki o dapọ daradara. Apo ti wa ni pipade ni pipade pẹlu ideri ati osi fun ọjọ mẹta gbona. Lẹhinna, o tú ninu vodka, dapọ daradara, da o si jẹ ki o dara fun ọjọ 40 ni ibi dudu ti o tutu. Omi ti a ti pari ni a ti ṣawari nipasẹ ọpọlọpọ awọn fẹlẹfẹlẹ ti gauze, ati pe o ni irun owu. Tú jade ohun mimu ti a pari ni awọn igo ati sunmọ ni wiwọ. Jeki o ni tutu.
Omi-ọti oyinbo ni ile - ohunelo kan ti o rọrun
Eroja:
- plums - 1 kg;
- cloves - 3 PC.
- gaari gaari - 10 g;
- iyanrin suga - 500 g;
- nutmeg grated - fun pọ;
- vodka - 500 milimita.
Igbaradi
Awọn eefin ipọnju, yọ awọn okuta, tú suga, fi awọn turari, gaari vanilla ati awọn tọkọtaya ti leaves lati igi pupa. Abala ti o ti dapọ ni a bo pelu asọ ti o mọ, ti a gbe sinu ibi dudu kan ati ki o fi silẹ fun ọjọ mẹwa. Lẹhinna, tú ninu oti fodika, aruwo ki o jẹ ki a pọnti fun osu kan ati idaji. Lẹhin eyi, a ti mu ọti-lile ati pe o wa sinu awọn apoti.
Plum Liqueur pẹlu awọn irugbin
Eroja:
- egungun pupa - 500 g;
- vodka - 1 lita;
- omi - 500 milimita;
- suga - 1 kg.
Igbaradi
Awọn egungun Pupọmu faramọ mi, o mọ ki o gbẹ. Nigbana ni a ṣa wọn, fun apẹẹrẹ, pẹlu fifọ oyin kan. Abajade lulú ti wa ni a gbe sinu gilasi kan ati ki o kun pẹlu oti fodika. Nipa oṣu kan ti adalu jẹ ki a fa. A pese omi ṣuga oyinbo ọlọrọ kan: ni 500 milimita ti omi ti a tu 1 kg gaari. Jẹ ki omi ṣuga oyinbo dara. Vodka pẹlu awọn irugbin lẹhin oṣu kan ti wa ni filẹ. Illa omi ti o bajẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo ati ki o dapọ daradara. Nigbana ni ọti-waini ti o mu jade jẹ bottled ati ki o ya si ibi gbigbẹ dudu kan. A fi o silẹ nibẹ fun osu mefa, ati lẹhin igbati ohun mimu naa le jẹun.
Bawo ni a ṣe le ṣe olomu ọti oyinbo?
Eroja:
- pupa buulu - 6 kg;
- gaari granulated - 2,8 kg;
- omi - 3 agolo.
Igbaradi
Awọn igi ti a ge si awọn ege, tú suga, tú ninu omi ati ki o dapọ daradara. A gbe awọn plums pẹlu gaari ninu apo eiyan kan. A di ọrun mu ọrun ati fi igo naa fun ọjọ meji ni ooru. Nigbati igbiyẹ awọ ati awọn nyoju han loju iboju, a fi ibọwọ mimu roba lori ọrun, ṣiṣe iho ninu ọkan ninu awọn ika ọwọ. Fi fun oṣu kan. Nigbati igbadẹ ba ti yọ, a ṣe idanọmọ ohun mimu ki a si pin kakiri pẹlu awọn tanki. A tọju rẹ ni tutu ti oṣù 2, ati lẹhinna a gbiyanju.