Lati awọn petals ti kan tii soke, a ti gba dun ti o dara ati ki o ilera Jam. A ṣe pataki ni itọkasi ni stomatitis ati awọn arun miiran ti iho ikun, bi o ti ni awọn apakokoro ti o lagbara ati awọn ohun-egboogi-egbogi.
Bawo ni lati ṣe pọnti jam lati awọn petals ti kan tii dide - ohunelo ti o dara julọ pẹlu lẹmọọn
Eroja:
- Awọn petals ti kan tii soke - 520 g;
- omi ti a wẹ - 980 milimita;
- iyanrin suga - 980 g;
- lẹmọọn - 170 g.
Igbaradi
Yi ohunelo fun ṣiṣe awọn alarabara jam lati tii soke petals jẹ dara ni pe o faye gba o lati ṣetọju awọn ẹya-ara ti o wulo ti ọja si ti o pọju lai compromising awọn ohun itọwo ti awọn tiketi. Fun awọn ohun idaniloju rẹ ti awọn tii korira ti oorun ti wa ni soke lori awọn petals, a tu wọn kuro ninu idoti ati pe a fi sinu ekan kan. Ti a ba gba awọn petals lori aaye rẹ, ati pe iwọ ni idaniloju ti iwa-mimọ wọn, lẹhinna apakan apakan wẹwẹ o dara lati padanu. Nitorina iṣẹ-ṣiṣe naa yoo jẹ diẹ ti o wulo ati ti o dun. Ni awọn omiiran miiran, dandan a yoo wẹ ọja naa pẹlu omi tutu ti o mọ ki o si tan ọ lori aṣọ toweli fun akoko lati gbẹ.
Awọn petalsu ti a pese silẹ sun sun oorun idaji idaji gaari ati bibẹrẹ pẹlu awọn ọpẹ lati bẹrẹ sisọtọ oje. Fún si ibi ti oje ti lẹmọọn, jọpọ daradara ki o fi titobi silẹ fun marun tabi mẹfa ninu ooru, lati igba de igba ba dapọ iṣẹ-ṣiṣe.
Lehin igba diẹ, a pese omi ṣuga oyinbo omiiran lati inu suga ti o ku ati omi ti a fi omi ṣan, mu ki adalu, igbiyanju, si sise ati ki o tu gbogbo awọn kirisita, ki o si tú u si awọn ilẹ petals. Nisisiyi a fi ẹja kan pẹlu Jam lori hotplate pẹlu ooru ti o dara ati jẹ ki awọn akoonu naa ṣawari, igbiyanju. Lẹsẹkẹsẹ yọ ohun-elo kuro lati ina ki o lọ kuro titi yoo fi tutu tutu. A ṣe ilana yii fun itọlẹ-tutu-tutu ni igba meji ni ọjọ fun ọjọ mẹta, lẹhin eyi ti a ti ṣafihan okuta tutu ti a ṣetan lori awọn apoti iṣan ti a pese tẹlẹ, jẹ ki iṣẹ-ọṣọ ti o dara ni ipinle ìmọ, lẹhinna gbe o pẹlu awọn ideri ti o nipọn ati gbe o ni ibi dudu ti o dara fun ibi ipamọ.
Awọn ohunelo fun ọpa ipara lati awọn petals ti a tii dide lai sise
Eroja:
- petals ti kan tii soke - 220 g;
- iyanrin suga - 400 g.
Igbaradi
Irun ti o dun julọ, awọ didara ti o ni irun ti nmu Jam lati inu awọn ti epo tii ti dide, ti o ba ti jinna laisi sise. Pẹlupẹlu, ọna yii ṣe idaniloju itọju ti o pọ julọ fun ibiti o wulo fun ọja orisun.
Lati ṣeto iṣere naa gẹgẹbi ohunelo yii, a ṣayẹwo awọn buds ti tii dide lori awọn petals ati, ti o ba wulo, fo o ki o si gbẹ daradara titi ti ọrinrin yoo fi pari patapata. Nisisiyi a gbe ọja naa sinu ekan pẹlu suga ati ki o tẹ ibi-pẹrẹpẹrẹ daradara pẹlu awọn ọwọ ki awọn petals bẹrẹ si ya awọn eso. A fi awọn òfo ti o ni idibọ sinu awọn gilasi gilasi ti o wa ni idabẹrẹ, bo o pẹlu awọn iṣan boolu ti a fi bo ati fi si ori selifu ti firiji fun ibi ipamọ. Iru ọra ti o dara lati awọn petals ti awọn Roses laisi sise, bi ofin, ṣe afikun ti tii, eyi ti o mu ohun mimu pẹlu ohun itọwo tuntun, arokan ati, dajudaju, ṣe afikun iwulo.
Jam lati awọn petals ti kan tii dide ni kan multivark
Eroja:
- petals ti kan tii soke - 350 g;
- filtered omi - 600 milimita;
- iyanrin suga - 980 g;
- citric acid - 15 g.
Igbaradi
A pese awọn petals ti a tii pẹlu pin ti acid citric ati kekere iye gaari ṣaaju ki o to niya ti oje, ati ninu ẹrọ pupọ, a ṣaju omi ṣuga oyinbo lati omi, suga ati omi citric ti o ku titi di igba diẹ, ṣiṣe atunṣe ẹrọ naa fun ijọba "Varka". Nisisiyi gbe awọn epo ti o ti wa ni inu omi sinu omi ṣuga oyinbo ki o tẹsiwaju lati ṣan jam ni ipo kanna fun iṣẹju mẹẹdogun miiran.
Ni imurasilẹ a n tú jam lori awọn apoti gilasi ti iṣelọpọ, fila ṣe o pẹlu awọn lids ti o fẹlẹfẹlẹ ati ki o setumo sinu itura kan ati ki o jẹ ibi dudu fun ipamọ.