Jam kii ṣe nkan ti o dara nikan, ṣugbọn tun ṣe itọju to wulo. Lẹhinna, pẹlu igbaradi ti o tọ, ọpọlọpọ awọn vitamin wa ninu rẹ. Nisisiyi a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣẹẹri jam. Ni isalẹ wa ni awọn ilana diẹ fun igbaradi ibile ti ṣẹẹri ṣẹẹri, ati ni awọn ilana afikun fun ṣiṣe awọn ounjẹ yii pẹlu iranlọwọ ti multivark ati onjẹ alagbẹ. Ṣeun si awọn arannilọwọ idana, igbaradi ti ọra ṣẹẹri yoo gba akoko ti o kere julọ ati igbiyanju.
Bawo ni a ṣe le ṣẹẹri ṣẹẹri?
Eroja:
- ṣẹẹri - 1 kg;
- suga - 1,2 kg;
- omi 250 milimita.
Igbaradi
Akọkọ, a wẹ awọn cherries, lẹhinna yọ awọn egungun kuro lọdọ wọn. A gbe awọn berries si apoti ti a fi ọmu si, ti o fẹrẹ awọn fẹlẹfẹlẹ pẹlu gaari. Nigbati awọn ṣẹẹri fi oju oje silẹ, gẹgẹbi ofin, o gba wakati 2-3 lati ṣe eyi, a fi sinu awọn n ṣe awopọ irin alagbara, fi 250 milimita ti omi ati, nigbagbogbo stirring, sise lori kekere ooru titi gbogbo awọn suga dissolves. Nigbana ni a mu ina naa, fun idẹ naa ni õrùn daradara, ki o si yọ kuro ninu ina. Igbesẹ ti idasile-itọka tun tun ni igba mẹta 2-3, ṣugbọn a rii daju pe Jam ko ni sisun. Foomu, eyi ti yoo jẹ akoso, gbọdọ yọ kuro. Nigbana ni a tú jam lori awọn gilasi gilasi, gbe wọn soke ki o si fi wọn pamọ sinu yara ti o tutu.
Ṣẹẹri Jam ni multivark
Eroja:
- ṣẹẹri - 1,5 kg;
- suga - 1,8 kg.
Igbaradi
Awọn ẹyẹ ti wa ni wẹ ati taara pẹlu awọn pits ti a fi sinu pan ti multivark. A ṣubu sun oorun pẹlu gaari rẹ, a yipada lori ipo "Quenching" ati akoko sise ni wakati meji. Lẹhin awọn ohun didun ohun, fun alaye nipa opin ilana ilana sise, jam ti šetan.
Ṣẹẹri Jam ninu oluṣọ akara
Eroja:
- ṣẹẹri - 0,5 kg;
- suga - 500 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu.
Igbaradi
Awọn irugbin ti a pese silẹ ti a fi sinu agbara ti alagbẹdẹ akara, a fi suga ati eso igi gbigbẹ oloorun lati lenu. Fẹrarẹ sira si gaari ti a pin. A tan-an eto naa "Gem".
Gegebi ohunelo yii, o le ṣetan jam pẹlu tabi laisi egungun. Ni idi eyi, akiyesi pe awọn egungun pẹlu berries yoo jẹ diẹ sisanra ti.
Igbaradi ti ṣẹẹri Jam "Pyatiminutka"
Eroja:
- ṣẹẹri - 1,7 kg;
- suga - 800 g.
Igbaradi
Lati awọn berries ti a ti wẹ yọ okuta kuro, ṣubu sun oorun pẹlu gaari, illa ati ki o duro titi ti o fi jẹ eso. Lẹhin eyi, fi eja naa pẹlu awọn berries lori kekere ina, mu lati sise, sisọ ni nigbagbogbo, lẹhin ti Jam ti ṣun boiled, sise fun iṣẹju 5, yọ ikun. Yọ Jam kuro ninu ina, jẹ ki o tutu si isalẹ, ati lẹhin ti o ṣe okunkun lẹẹkansi lati sise lori kekere ooru, sise ni Jam fun iṣẹju marun diẹ, lẹhinna a tun gba laaye Jam lati tutu ati lẹẹkansi ṣa fun iṣẹju 5. Ṣetan jam ti wa ni dà lori awọn agolo ti o jẹ ti iṣan ati ti a ti yiyi pẹlu awọn ideri irin. A tan awọn ikoko si isalẹ ki o fi wọn silẹ lati tutu.
Bawo ni a ṣe le ṣẹẹri ṣẹẹri pẹlu awọn irugbin?
Eroja:
- ṣẹẹri - 2 kg;
- suga - 2,4 kg;
- omi - 3 agolo.
Igbaradi
A ṣẹri ṣẹẹri pẹlu kan toothpik ni awọn ibi 2-3. Eyi ni lati rii daju pe lakoko igbaradi ti awọn berries ko ṣe ki o ni ki o yara sinu omi ṣuga oyinbo. A ṣa omi omi ninu pan, yọ kuro lati ina ati ki o fi kún pẹlu cherries, awọn berries yẹ ki o wa ni kikun bo pelu omi. Awọn iṣẹju lẹhin 2 o ṣafọ wọn sinu apo-iṣọ. Cook awọn omi ṣuga oyinbo lati inu omi ati idaji gaari. Fọwọsi
Ninu awọn ikoko ti a ti ni iyọ a n gbe awọn berries laisi omi bibajẹ, ati omi ṣuga oyinbo ti wa ni jinna fun iṣẹju mẹẹdogun miiran, lẹhinna a ta berries wa lori wọn. Awọn ile-ifowopamọ ti wa ni yiyi ti o si fi ranṣẹ fun aabo.
Bakannaa ko ba gbagbe lati ṣafipamọ lori iru eso didun kan ati Jam Jamberi fun igba otutu!