Akoko akoko eso didun kan n wa opin, ati awọn ti ko ti ṣe itọju awọn itọju ti awọn oriṣiriṣi awọn ohun itọsi lati inu awọn ohun ti o yanilenu fun igba otutu, a ṣe iṣeduro yarayara. Lẹhinna, laipe o yoo dẹkun lati ṣe itọrẹ wa pẹlu ọpọlọpọ ounjẹ rẹ.
Ohun ti o rọrun julo ti o le mura lati awọn strawberries jẹ nkan ti o dara ju ti a ti mu flavored. O jẹ nipa rẹ pe a yoo sọ siwaju si awọn ilana wa ati pe yoo pese ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ṣiṣe iru itọju kan.
Bawo ni lati ṣe itọju akara eso didun kan "Pyatiminutka" - ohunelo kan pẹlu gbogbo berries
Eroja:
- irugbin titun - 1 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 0,8-1 kg;
- lemon oje - 35 milimita.
Igbaradi
Fun igbaradi ti Jam labẹ ohunelo yii, a yan nikan ni kikun, o kun, ṣugbọn ni akoko kanna awọn berries ti o rọ. Wọn gbọdọ kọkọ wẹ daradara, ki o si yọ awọn adẹtẹ ki o si fi sinu ọkọ inu omi. Ti yan apo eiyan fun Jam ipara, san ifojusi pataki si iwọn didun rẹ. O yẹ ki o wa ni o kere ju lẹmeji, ati ki o ṣe idaduro ni igba mẹta ju iwọn didun ti a ṣe opin ti strawberries ati suga. Siwaju sii, lẹhin ti o kun awọn irugbin ti a pesedi pẹlu gaari, fi wọn silẹ fun awọn wakati pupọ lati ya awọn oje.
Nisisiyi a gbe apamọwọ wa pẹlu iṣẹ-ọṣọ lori awo ati ki o mu ibi-gbigbọn naa ṣiṣẹ si sisun ni ina kekere. Lẹhin eyi, gbe ooru soke si iwọn ti o pọju ati ki o ṣetan Jam pẹlu ipilẹ ti o lagbara ki o si farabale fun iṣẹju marun.
Ti o ba jẹ iru jam ti o ko ni lati tọju fun igba pipẹ, o to lati jẹ ki o tutu si isalẹ, ati lẹhin naa gbe sinu idẹ ki o si fi sinu firiji.
Nigbati a ba ngbaradi awọn ohun ọṣọ fun igba otutu, a ma tú u titi ti o gbona, gẹgẹ bi a ti pese awọn ikoko ti a ti pese tẹlẹ, ti a ni awọn ohun elo ti o ni idabẹrẹ ti a ṣe tẹlẹ, ti o si wa labẹ iboju naa titi yoo fi ṣetọju patapata.
Ti nhu eso eso didun kan jam lai si awọn berries
Eroja:
- Sitiroberi - 2 kg;
- granulated suga - 1 kg;
- omi 125 milimita.
Igbaradi
Paapa ti nhu jẹ eso jamba, ti o ba ṣakoso rẹ nipasẹ ṣiṣe omi ṣuga oyinbo , laisi awọn ohun elo ti o ni lati ṣaju awọn berries. Nigbamii ti, a yoo sọ fun ọ ni apejuwe bi o ṣe le ṣe iru ero bẹ.
Ipele akọkọ jẹ patapata yatọ si awọn iṣẹ igbaradi ti a ṣalaye ninu ohunelo ti tẹlẹ. Pọn, rirọ, pelu awọn alabọde-ọpọ awọn irugbin ti a fọ daradara labẹ omi omi tutu, jẹ ki sisan, wẹ ti awọn abẹ ati fi sinu ohun elo ti o yẹ.
Ni iyatọ ti o yatọ tabi fifọ, yan suga omi ṣuga oyinbo. Lati ṣe eyi, dapọpọ iye ti o yẹ fun omi ati gaari ti a fi sinu granu, gbe egungun naa sinu ina ti o dara julọ ati ki o ṣe igbadun, igbiyanju, si sise. Ṣibẹ omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju meje, laisi idekun si igbiyanju, lẹhinna tú jade si iru eso didun kan ki o jẹ ki o tutu si isalẹ patapata, ti o bo boṣeti pẹlu ideri kan. Lẹhin eyi a ma yọ awọn berries nipasẹ kan sieve, ṣeto si apakan, ati omi ṣuga oyinbo ti wa ni kikan lẹẹkansi si sise ati ki o ṣe ounjẹ fun iṣẹju marun si iṣẹju meje. A tun ṣe ilana ni igba meji diẹ, lẹhin eyi ti a fi awọn ohun elo ti a pese silẹ ni iṣaju, ti fi wọn bo pẹlu awọn eerun ati fi ipari si wọn pẹlu ibora ti o gbona titi ti o fi rọlẹ patapata.
Bawo ni a ṣe le ṣaati Jam kan ti o nipọn pupọ ni ọpọlọpọ?
Eroja:
- Sitiroberi - 0,6 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 0,6 kg;
- lemon oje - 20 milimita.
Igbaradi
Ti o ba ni multivarka, o le ṣe jamba jamidi ninu rẹ. Iwọn nikan ti ọna naa jẹ pe ni akoko kan, a gba ipin kekere kan ti awọn ounjẹ.
Nitorina, a wẹ, a ṣafọtọ, awọn berries ti a mọ, lẹhinna a fi wọn sinu agbara ẹrọ-ọpọlọpọ, ti o nfun suga. Ṣeto ẹrọ naa fun ipo "Bun", bo o pẹlu ideri, lai pa ẹda àtọwọdá, ki o seto aago fun iṣẹju mẹẹdọgbọn. Lẹhin iṣẹju mẹta lati ibẹrẹ ti ilana naa, ṣii ideri ti ọpọlọ ati ki o dapọ ibi-iru eso didun kan. Teeji, ṣetan jam ni ipo ti o yan šaaju ifihan. Lẹhinna fi omi ṣọnṣo lẹmọọn ati fa eto naa fun iṣẹju marun miiran.