Pẹlu iranlọwọ ti apo kan o le ṣeki awọn ipin diẹ ti eran tabi awọn ẹfọ nikan, o le ṣin gbogbo adie ni apo, mu bi ipilẹ kan ohunelo ayanfẹ ati apapo awọn eroja. Nitori otitọ pe apo naa ni o lagbara lati ṣe idaduro ọrinrin, ohun gbogbo ti yoo gbe sinu rẹ yoo wa jade pupọ diẹ sii diẹ sii. Ni akoko kanna, nibẹ tun pipadanu ewu ti sisọ eran naa, ti o padanu ni akoko.
Adie ni adiro ni apo patapata - ohunelo
Ti o ba fẹ lati ṣe adẹjọ adie ninu irun omi, apo naa tun le ṣe iranlọwọ ninu eyi. O ṣeun si apo naa funrararẹ, iṣan lori oju oju eye kii yoo ni igbona lakoko ilana sise, nitorina awọ naa ko ni okunkun pupọ.
Eroja:
- ti eran adie - 1,7 kg;
- turmeric, paprika - 1 tsp kọọkan;
- Si dahùn o thyme - 1 1/2 tsp.
- osan oje - 115 milimita;
- oyin - 15 g;
- fun pọ ti Atalẹ.
Igbaradi
Lẹhin ti rinsing awọn adie adie, gbẹ o daradara. Igbẹgbẹ abojuto yoo ṣe iranlọwọ fun gbigbona lori aaye lati wa ni diẹ sii caramelized. Mu awọn turmeric pẹlu paprika ati pinch ti thyme, ati ki o si ṣe eyi ni adalu ti eye ni ita. Nigbamii, akoko awọ ara pẹlu iyọ ati ki o maṣe gbagbe lati fi iyọ ti iyọ si iyọ ẹyẹ.
Ṣe imurapọ adalu oje oṣupa, Atalẹ ati oyin, fi i sinu ina ati ki o ṣeun titi tipọn. Filara pupọ, pin kakiri lori oju ti okú ki o si fi sinu apo. Fi eye silẹ ni adiro ni iwọn 200 ni wakati kan.
Ti adie ti ibilẹ pẹlu poteto ninu apo ni lọla
Eroja:
- adie - 2,3 kg;
- bota - 95 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- poteto - 440 g;
- pupa alubosa - 110 g.
Igbaradi
Pa awọn ata ilẹ ni apa kan pẹlu fifun daradara ti iyọ, ki o si fi awọn ata ilẹ ṣii si epo ti o tutu ki o si dapọ. Tan iparapọ epo lori gbogbo oju ti eye ati inu rẹ. W awọn poteto ni gígùn ninu peeli si awọn ege ti apẹrẹ lainidii. Ge awọn alubosa sinu awọn ege ki o si dapọ pẹlu awọn ege isu. Fi awọn ẹfọ sinu apo kan, maṣe gbagbe lati akoko-akoko, ati lati ibi ti o wa loke ibi ti o jẹ adie.
Bawo ni lati ṣe adie adie pẹlu iresi ninu apo?
Garnish le ti wa ni gbe ko nikan ni ẹnu-ọna si adie, ṣugbọn tun fi kún pẹlu iho ninu okú. A yoo lo iresi egan ti a gbin, eyi ti kii ṣe rọra si inu-ara paapaa lẹhin igbiji keji ni adiro.
Eroja:
- adie - 2,3 kg;
- Peeli 2 oranges;
- kan ti eka ti thyme;
- awọn ododo eyin - awọn ege mẹta;
- bota - 35 g;
- boiled brown iresi - 115 g.
Igbaradi
Yo awọn bota ati ki o yarayara din-din awọn ata ilẹ ata pẹlu rẹme leaves ge lori petals. Illa epo epo naa pẹlu iresi ati peeli. Gbe ẹyẹ ati akoko si iho pẹlu iresi. Fi awọn iṣọ pọ ṣọkan ki iyẹfun iresi ko ni ilọ. Gbe adie sinu apo kan ati, ti o rii gbogbo awọn ẹgbẹ rẹ, firanṣẹ si adiro ni 180 awọn iwọn fun wakati kan.
Adie pẹlu awọn ẹfọ ninu apo apa
Awọn ẹja igba akoko le di kọnkan ẹgbẹ nikan si ẹiyẹ, ṣugbọn tun jẹ afikun ohun ti o dara, fifi afikun adun fun ẹyẹ naa. Gẹgẹbi apakan ti ohunelo yii, adie yoo kun pẹlu adalu alubosa, seleri ati Karooti.
Eroja:
- adie - 2,8 kg;
- alubosa - 135 g;
- Karooti - 115 g;
- awọn igi ti seleri - 2 PC.
- ata ilẹ - 4 eyin.
Igbaradi
Lẹhin ti rinsing carcass ti adiye, gbẹ, igbadun akoko pẹlu adalu iyo ati ata inu ati ita. Mura ẹfọ nipasẹ gbigbẹ alubosa pẹlu awọn Karooti ati seleri. Gbiyanju lati tọju gbogbo awọn ẹfọ ti apẹrẹ ati iwọn kanna. Fi awọn ẹfọ ti a pese silẹ sinu iho adie pẹlu awọn eyin ti ilẹ ti a ti ni ẹrẹ. Fi adie sinu apo kan ki o si fi ranṣẹ si beki ni iwọn 170 fun wakati meji. Lẹhin ti yan, yọ awọn ẹfọ jade ki o si sọ wọn silẹ, ki o si pin awọn ẹiyẹ sinu ipin.