Ostrenkaya adzhika daradara fits eyikeyi garnish, lati eja ati eran n ṣe awopọ. O yoo mu awọn iṣọja , awọn ketchups ati awọn tomati pastes, ti o le nilo ni igba otutu, ati ti o ba ṣe adzhika laisi sise, lẹhinna gbogbo awọn vitamin yoo wa nibe.
Adjika fun igba otutu lati awọn tomati pẹlu aspirin laisi sise
Eroja:
- awọn tomati pọn - 4 kg;
- Bulgarian ata - 2 kg;
- Agbegbe - 3 PC.
- ata ilẹ - 200 g;
- aspirin - 3 PC.
- kikan 9% - 200 milimita;
- turari.
Igbaradi
Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni daradara wẹ, kekere diẹ si dahùn, ati lẹhinna awọn tomati ati awọn ata didùn ti wa ni ti mọtoto ati ki o fọ. Igi ata ti a ṣe ilana, ya gbogbo awọn irugbin ati lilọ nipasẹ awọn ẹran grinder. A darapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan jinlẹ, o ṣafọ ata ilẹ ti a fi finan daradara ki o si tú ninu ọti kikan diẹ. Awọn tabulẹti aspirin ti wa ni fifọ nipasẹ tolstick, wọn da sinu adirẹẹsi crude ati ti igba pẹlu turari. A dapọ gbogbo ohun daradara pẹlu kan sibi, jẹ ki o wa fun wakati kan, ti a bo pelu gauze lori oke, ki ibi naa le "simi" ati pe idoti ko ni sinu rẹ. Lẹhin ti adzhika daradara dara, fara fi sinu gbẹ pese pọn ati ki o Mu wọn pẹlu lids. A yọ itoju kuro ni ibi ti o dara ati yọ adzhika pẹlu aspirin ni firiji tabi ni cellar.
Adjika pẹlu apples lai sise fun igba otutu
Eroja:
- dun ata pupa - 500 g;
- ohun kikorò - 150 g;
- ata ilẹ - 300 g;
- Karooti - 300 g;
- apples - 300 g;
- awọn tomati - 400 g;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- eweko - 100 g;
- tabili kikan - 220 milimita;
- turari.
Igbaradi
Bulgarian ati ata ti wa ni ilọsiwaju ati fo. Ibẹwẹ ti wa ni irun kuro ninu awọn ọṣọ, ati awọn Karooti mi ati awọn ti o gbẹ. Pẹlu peeli tomati, ki o si ge apples sinu awọn ege. Gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ ti wa ni ayidayida nipasẹ kan ti n ṣaja ẹran, fi awọn tomati tomati, fi eweko jẹ, tú ninu kekere kikan ki o si sọ awọn turari lati ṣe itọwo. Ṣiṣẹ daradara ni ibi-idasile, gbe jade lori awọn ikoko gbigbẹ ti o mọ, mu awọn lids din ki o si yọ adzhika ninu firiji. O le ṣee ṣe iṣẹ si lẹsẹkẹsẹ si awọn n ṣe awopọ, ṣugbọn ti o gun to duro, ti o ni oro ti o ni diẹ sii ti yoo jẹ si itọwo.
Green Adzhika fun igba otutu laisi sise
Eroja:
- ohun elo ti o gbona - 3 kg;
- ata ilẹ - 250 g;
- ilẹ coriander awọn irugbin - 1 teaspoon;
- coriander titun - awọn bunches meji;
- titun seleri - 2 bunches;
- Dill tuntun - 1 opo;
- turari;
- tabili kikan - 30 milimita.
Igbaradi
Igi ti wẹ daradara, ti ni ilọsiwaju ati ki o kọja nipasẹ onjẹ grinder. Epa ti wa ni mimọ ati ki o ge pọ pẹlu awọn ewebe ati coriander ni iṣelọpọ kan. A darapo ibi ti a gba pẹlu ata, fi iyọ kun, awọn turari ati ki o tú iyẹfun kekere kan diẹ si itọwo. A dapọ gbogbo ohun daradara, gbe jade ni adjika gẹgẹbi awọn pọndi ti a pese silẹ, pa wọn mọ pẹlu awọn lids ati ki o tọju wọn sinu firiji.
Adjika lati pupa pupa fun igba otutu laisi sise
Eroja:
- awọn tomati pọn - 2 kg;
- pupa buulu - 500 g;
- Iwe Bulgarian - 500 g;
- boolubu - 500 g;
- Ata ata - 5 pods;
- Karooti - 1 nkan;
- tabili kikan - 2 tbsp. spoons;
- turari;
- epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Pupọ daradara ti wẹ, ti o gbẹ lori aṣọ toweli, fara yọ okuta kuro, ati lati awọn tomati ti o pọn, peeli. Bulgarin ata fi omi ṣan, ilana ati lọ. Lẹhinna, gbogbo awọn eroja, ṣaja nipasẹ awọn ẹran grinder lati gba eeyọ homogeneous puree. Lẹhinna, o tú ninu epo epo, ki o si dapọ ohun gbogbo daradara. Ni opin ti a fi fi ọti kili kekere kan kun, a tan adzhika lori awọn ikoko, a pa pẹlu awọn lids ati ki o tọju rẹ ni firiji tabi cellar. A sin i si eyikeyi satelaiti lati fun ni ni ẹri ati atilẹba.