Ajẹja ti a pese sile gẹgẹbi ilana ti a fun ni isalẹ, ṣe iranti gbogbo eniyan ti awọn didun didun ayanfẹ rẹ "Korovka", ṣugbọn ṣe ni irisi akara oyinbo ti nhu.
O le ṣa akara fun akara oyinbo funrararẹ tabi ya awọn ọja ti a ṣe silẹ. Awọn ẹya mejeeji ti oniruuru akara oyinbo naa ni a gbekalẹ ni isalẹ.
Honey akara oyinbo "Korovka" - ohunelo
Akara oyin ni apapo pẹlu epara ipara pẹlu wara ti a ti rọ ati ṣẹda awọn ohun ti o dara julọ ti ayanfẹ ayanfẹ rẹ. Ngbaradi iru didun didun kan jẹ rorun, ṣugbọn itọwo jẹ ẹsan lasan.
Eroja:
Fun awọn akara oyinbo naa:
- eyin eyin - 3 awọn ege;
- oyin adayeba - 150 g;
- iyanrin suga - 150 g;
- bota - 150 g;
- ounjẹ onjẹ - 10 g;
- iyẹfun alikama - 610 g;
- koko lulú 30 g;
Fun ipara:
- ti di condensed wara - 375 g;
- ekan ipara sanra akoonu ti 15-20% - 1,2 kg.
Igbaradi
- Lati bẹrẹ, a ṣe akiyesi ẹmi ipara ni apo apo kan lori apo kan tabi rì fun awọn wakati pupọ.
- Ni akoko naa, a yoo pese awọn akara naa.
- Ninu awọn ladle a gbona soke si awọn iwọn ọgọrin ti oyin ati ki o tu omi onjẹ ninu rẹ titi ti o nipọn foomu han.
- Lọtọ, a tu bota naa silẹ, jẹ ki o tutu ki o si dapọ pẹlu awọn ọbẹ ti a fi oju ati ọmu oyin.
- Nisisiyi a da iyẹfun ti o wa pẹlu koko epo ati ki o ṣe iyẹfun ikunra.
- A pin palẹ sinu iyẹfun mẹfa tabi mejila, yika kọọkan si apakan apakan ti parishi ti a ke kuro, mu bi ideri awoṣe tabi awo kan.
- A ṣe apẹrẹ awọn akara pẹlu orita ati ki o ṣeki wọn ni iwọn otutu ti awọn iwọn-mẹẹta mẹẹdogun 185 titi di igba ti o ṣetan. Akoko ti o da lori sisanra ti awọn akara le yatọ lati marun si iṣẹju mẹwa.
- Trimming yipo ati ki o gbẹ ninu lọla lọtọ, lẹhin eyi ti a lọ wọn ni kan Ti idapọmọra.
- Wara ti a ti wa ni adalu titi o fi di egungun pẹlu epara ipara, pa ipara ti a gba pẹlu ipara ati ki o ṣe akopọ wọn lori oke kọọkan.
- Gudun akara oyinbo lori oke ti ikun, ti o wa lori oke awọn ege rẹ, ki o si fi ọja ranṣẹ si firiji fun impregnation fun alẹ.
Ekan akara oyinbo "Korovka" - ohunelo
Iyatọ ti o rọrun ni akara oyinbo ti o wa ni peanutini "Korovka" jẹ pe lilo awọn ounjẹ ti a ti ṣetan ṣe. Ni idi eyi, a fi awọn epa ati warankasi si ipara, eyi ti yoo ni ipa pẹlu ohun itọwo daradara.
Eroja:
Fun awọn akara oyinbo naa:
- waffle cakes - 4-5 awọn ege;
- awọn epa ti sisun - 150 g;
- wara ti a ti rọ - 490 g;
- Ile kekere warankasi granular - 160 g;
- ekan ipara pẹlu akoonu ti o sanra ti 25% - 160 g;
- peanuts sisun fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
- Lati pese akara oyinbo waffle "Korovka", nibiti awọn itọwo ti awọn ọpa jẹ ti o jẹ pataki, pa awọn eso ti a ni sisun ni nkan ti o fẹrẹ jẹ, lẹhinna fi ipara tutu, wara ti a ti rọ ati warankasi kekere ati lekan si yi lọ sinu apo ti ẹrọ naa titi ti aṣọ.
- Ipara fun akara oyinbo "Korovka" ṣetan - o le ṣe ọja jade.
- A ṣajọ awọn akara wafer ti a pari pẹlu iparafun ti a pese silẹ, gbe wọn si oke ti ara wọn, tan awọn akara oyinbo ati oke, lẹhinna kí wọn ati ṣe ọṣọ ọja pẹlu awọn ọpa.