Awọn ounjẹ ti ounjẹ Tatarun gbogbo bi ọkan yato ikunrere, imisi ati eti. Kii ṣe iyasọtọ ati ipasẹ ti Tọki, ṣugbọn laisi aṣa alapata-ti pẹlu eran malu yi aṣayan rọrun, diẹ ẹ sii ti ko dara si caloric.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ azu lati Tọki?
Fun awọn ti o ti pinnu lati kọkọ ṣe ile lati Tọki, awọn ilana pẹlu awọn iṣeduro alaye fun imuse ilana ilana imọ-ẹrọ yoo jẹ awari gidi. Lati lenu ounjẹ bi o ti ṣeeṣe baamu si orukọ, o gbọdọ tẹle awọn ofin diẹ rọrun:
- Ounjẹ ati awọn eroja ipilẹ gbọdọ wa ni sisun lọtọ fun sanra.
- Awọn ohun ti o wa ninu satelaiti yẹ ki o jẹ kukumba salted ati awọn tomati ni eyikeyi fọọmu (awọn tomati, obe tomati tabi pasita).
- Awọn ohun elo ti a fi irun papọ ni idapo kan ati pe a ṣọwọ pọ titi ti o fi ṣetan ni obe ti o rọrun.
Awọn alaye diẹ sii lori bi o ṣe le rii daju lati inu Tọki, iwọ yoo kọ ẹkọ siwaju sii.
Azu lati Tọki - awọn ilana ni ipilẹ frying
Awọn ilana ti awọn satelaiti ni cauldron tabi ni awọn frying pan ni o wa julọ ni ibere, niwon ni ọna kanna ti o ti pese sile niwon igba atijọ. Ninu irufẹ ikede ati titi di oni yi ṣe awọn atunṣe ti ara wọn, ṣiṣe diẹ sii ati siwaju sii ti awọn orisirisi rẹ. Nigbamii ti, a yoo wo bi o ṣe le ṣeto azu lati Tọki ni pan gẹgẹbi ohunelo ipilẹ ti o le mu ki o si ṣẹda ounjẹ ara rẹ.
Azu lati Tọki pẹlu cucumbers pickled
Agbara julọ ti o dara julọ ati ki o rọrun ni Tartar lati Tọki ni a pese pẹlu afikun awọn pickles ati awọn poteto sisun. Awọn ẹfọ ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn ila ati awọn ti a fi sisun-ni-kọọkan ni epo - cucumbers si asọra, ati ọdunkun brusochki si rudeness. A ṣeto awọn turari ni a le ṣe gẹgẹ bi imọran rẹ lati ayanfẹ rẹ turari, iyọ, ṣugbọn pẹlu ata ilẹ (titun tabi gbẹ).
Eroja:
- Tọki - 495 g;
- poteto - 995 g;
- alubosa - 95 g;
- cucumbers pickled - 145 g;
- epo epo - 95 milimita;
- akara tomati - 65 g;
- cloves ata ilẹ - 3 PC.
- adarọ ese ti Ata - ½ pcs.;
- parsley (ewebe tuntun) - 60 g;
- awọn akoko, iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn alabajẹ ti awọn ẹran ati awọn ẹfọ ẹfọ ti wa ni sisun ni ounjẹ koriko leyo si ẹni-idẹdi ati pupa.
- Darapọ gbogbo awọn eroja ti o wa ninu apo frying, fi awọn tomati tomati, omi kekere kan, fi iyọ, ata ati adun ṣe pupọ ti awọn turari, ju awọn awọ, awopọ.
- Bo ati ki o bo titi ti o jinna, o ṣeun ni opin pẹlu ata ilẹ ati ge leaves ti parsley.
Azu lati Tọki ni multivark
Awọn onihun ti oluranlọwọ ibi idana, fẹ lati ṣetun omi ti o jẹ ọlọrọ ti o niye ti lati Tọki, awọn ilana ti o wa ni ọpọlọpọ ọpọlọpọ yoo wa ni akoko kan. Ni ibere, yoo jẹ dandan lati din eran, awọn poteto ati awọn pickles ni iyẹfun frying ni ipo "Hot", lẹhinna fi ohun gbogbo kunpọ, akoko pẹlu awọn itọra, ata ti o gbona ati ata ilẹ ati tẹsiwaju sise ni "Awọn itọpa" fun wakati kan.
Azu lati Tọki ni ekan ipara oyinbo
Ti, o ṣeun si imuse awọn iṣeduro ti iṣaaju, bii ẹru ati ju fifọ fun ọ lati pada lati Tọki, awọn ilana pẹlu ipara oyinbo le jẹ diẹ ti o yẹ fun imọran rẹ. O ṣeun si lactic acid ati akọsilẹ ọti-oyinbo unobtrusive, awọn satelaiti ṣakoso lati jẹ diẹ ti onírẹlẹ ati asọ. Siwaju si bi a ṣe le ṣetan azu lati Tọki ni ọpọlọ ni iyatọ yii.
Eroja:
- Tọki - 495 g;
- poteto - 995 g;
- alubosa - 95 g;
- epo alubosa - 65 milimita;
- ekan ipara - 220 g;
- oje tomati - 120 milimita;
- cloves ti ata ilẹ - 2 PC.
- Basil (ọya) - lati lenu;
- awọn akoko, iyo, ata.
Igbaradi
- Fẹgbẹẹ awọn cubes ti ara ti eye, awọn okun ti poteto ati idaji awọn alubosa, yiyi ẹrọ naa si ipo "Hot".
- Darapọ awọn eroja ti o wa ninu ekan, fi adalu ekan ipara, oje tomati, salted ati ti igba pẹlu turari lati ṣe itọwo.
- Tesiwaju ṣiṣe lori "Awọn fifẹ" eto fun iṣẹju ogoji.
- Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki ami naa o ṣafọ sibẹ ati basil.
Azu lati Tọki - awọn ilana ninu adiro
Ti o dara julọ ni gbogbo awọn abala, a le ṣe apẹja nipasẹ yan awọn eroja ti o wa ninu adiro. Gbogbo wọn, pẹlu itọju itọju ooru, tọju iye-ara ti awọn ege ti o ṣe iyatọ awọn eroja, awọn ohun elo gbigbona, nitorina o ṣe ipilẹ ajọpọ alailẹgbẹ. Lori bi o ṣe le ṣetan azu lati Tọki ni adiro, o le kọ ẹkọ lati awọn iṣeduro ni isalẹ.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ azu lati Tọki ati poteto?
Ilana ti aṣa ti Tatar awari ni, ni afikun si eran, awọn poteto, awọn tomati ati cucumbers ti a yan. Ati pe ko ṣe pataki ni gbogbo awọn bi o ṣe le mu awọn ọja naa gbona lẹhin sisin. Ni idi eyi, a yoo lo adiro naa. Bawo ni igbadun lati ṣe ounjẹ azu lati Tọki ni iru ọna bẹẹ, ati pe o ṣee ṣe lati fa jade daradara lati inu ohunelo ti o wa.
Eroja:
- Tọki - 695 g;
- odo poteto - 995 g;
- cucumbers pickled - 120 g;
- mayonnaise ati epo epo - 55 g;
- tomati ati broth - 60 g;
- paprika lulú - 15 g;
- Barberry si dahùn o - 15 g;
- waini ọti-waini - 50 milimita;
- ilẹ Atalẹ - ½ tsp;
- cloves ata ilẹ - 2 PC.
- ọya tuntun - lati lenu;
- awọn akoko, iyo, ata.
Igbaradi
- Awọn ege onjẹ ni a sin ni ekan pẹlu paprika, Atalẹ, Barberry, iyo ati waini ọti kikan, osi fun awọn wakati meji.
- A ti mọ ti poteto, ti a ti sọ lainidii, ti a fi ṣọ ti ge ilẹ mayonnaise, gbogbo wa ni a dà, adalu ati ki o tan sinu m.
- Lati oke pin ni sisun kekere diẹ ninu awọn cucumbers ti ilẹ-amọ epo, eran ara promarinovannuyu ti o si tú gbogbo adalu tomati ati omitooro, ti igba pẹlu turari.
- Ṣẹbẹ awọn satelaiti fun wakati kan labẹ idalẹnu tabi ideri, ṣeto sisọ ni iwọn 200.
Azu lati Tọki pẹlu ẹfọ
Ni afikun si iṣẹ-ṣiṣe ti ihamọ, azu lati inu koriko ni adiro le dara nipasẹ lilo awọn ohun elo ti o yatọ orisirisi. Ko ṣe pataki lati wa ni opin ni ọran yii si akojọ ibile. Afikun pẹlu Bulgarian ata, awọn ewa alawọ ewe tabi awọn eroja miiran ati pe yoo gba awọn ẹya ara itọwo ti o yatọ patapata. Ohunelo yii fun azu lati Tọki yoo ṣe iranlọwọ lati mọ iye ti eran, ẹfọ ati awọn nkan ti o ni ibatan.
Eroja:
- Tọki - 595 g;
- ọdunkun - 995 g;
- cucumbers pickled - 280 g;
- alubosa - 240 g;
- Karooti ati awọn ata Belii - 180 g;
- awọn ewa okun tabi alawọ ewe alawọ - 160 g;
- mayonnaise, ketchup ati awọn tomati - 100 g;
- broth - 160 milimita;
- lile warankasi - 160 g;
- epo epo - 120 milimita;
- cloves ata ilẹ - 3 PC.
- ọya tuntun - lati lenu;
- awọn akoko, iyo, ata.
Igbaradi
- Fọtò poteto Brusochki, ẹran, bii kukumba ti a fi salted, Awọn ododo Bulgarian din-din ni lọtọ ninu pan titi idaji ida-ṣetan, ti igba ati peppered lati lenu.
- Awọn ikẹkọ ti awọn isusu ati awọn Karooti ti a ti ni awọn igi ti tun jẹ browned.
- Ni awọn ikun ti a pin tabi awọn fọọmu kan fun yan, dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ ti ibi-kukumba, eran, awọn ewa awọn ege tabi awọn Ewa.
- Bo awọn eroja pẹlu adalu mayonnaise ati ketchup, pin awọn alubosa alubosa ati awọn Karooti, poteto, ata ilẹ ati warankasi awọn eerun igi.
- Tomati ti wa ni adalu pẹlu broth, iyo ati awọn akoko ati ki o dà sinu adalu idapọ ninu fọọmu naa.
- Bo eerun pẹlu ideri tabi ge awọn ege ati ki o beki fun iṣẹju mẹẹdogun ni iwọn otutu ti iwọn 200.
- Ṣaaju ki o to sìn, beki ni greens geese finely ge.