Akara oyinbo pẹlu rhubarb - ohunelo

Rhubarb jẹ ohun elo ti o wulo ati ti o dun. O ni awọn ascorbic acid, malic acid, rutin, awọn nkan ti pectin. Rhubarb ṣe atunṣe ajesara daradara ati pe o ni ipa lori eto eto-ara. O ti wa ni lilo ni opolopo ni sise fun sise orisirisi n ṣe awopọ. A daba pe o ro ọpọlọpọ awọn ilana fun ṣiṣe kan pẹlu rhubarb.

Awọn ohunelo fun rhubarb paii

Eroja:

• rhubarb - 400 g;
• ẹyin - awọn ege mẹta;
• bota - 50 g;
• suga - awọn ohun kan 2;
• iyẹfun alikama - ohun kan;
• iyọ, suga - fun pọ.

Igbaradi

Nitorina, lati ṣe ika pẹlu rhubarb, mu ọgbin naa, wẹ o ki o si ge o ni gbogbo sinu awọn ila kekere. Nigbamii, kí wọn rhubarb pẹlu gaari, adalu ni ilosiwaju pẹlu awọn ẹyin yolks meji. Nigbana ni a mu sita ti a yan, girisi pẹlu bota tabi margarine ati ki o tan rhubarb si isalẹ. Ni ọpọn ti o yatọ, dapọ, bi o ṣe yẹ, awọn ẹyin pẹlu awọn ọlọjẹ ati awọn iyọ to ku. Ni opin pupọ, farabalẹ tú awọn iyẹfun daradara ati ki o tan esufulawa sinu iyẹwu ti o ni awọ. A fi awọn akara oyinbo ranṣẹ si adẹnti idajọ 190 ti o ti yanju ati beki fun ọgbọn išẹju 30. Daradara, gbogbo rẹ ni, ruperb paii ti ṣetan. A ge o sinu awọn ipin, o fi wọn ṣan pẹlu suga ati ki o sin o si tabili.

Akara oyinbo pẹlu rhubarb ati awọn strawberries

Eroja:

Fun idanwo naa:

• bota - 100 g;
• ẹyin - 1 nkan;
• suga - awọn ohun kan 0,5;
• ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
• iyẹfun - 1 tbsp.

Fun awọn nkún:

• stems ti rhubarb - 150 g;
• suga - 150 g;
• Strawberries - 150 g;
• sitashi - 2 tbsp. spoons;
• akara crumbs - 2 tbsp. awọn spoons.

Igbaradi

Bọditi ti o din ni bota ti wa ni idapọpọ pẹlu ẹyin, ekan ipara, suga ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Lẹhin naa ni ki o fi iyẹfun naa kun ati ki o tẹ iyẹfun ti o darapọ: o yẹ ki a fi kuro ni ọwọ, ṣugbọn o wa lati wa ni asọ ti o jẹ ti o tutu. Nigbamii, fi esufulawa sinu apamọ kan ki o si fi sii fun wakati meji ninu firiji. Laisi akoko asan, a yoo pese ipese fun paii: mu awọn strawberries, mi, gbẹ ati ki o lọ awọn nkan ti o ni idapọmọra, fi diẹ suga ati ki o darapọ. Roobarb ti wa ni bibẹrẹ, ge sinu awọn ege kekere ati tun bo pẹlu suga, lẹhinna lọ kuro lati duro fun ọgbọn išẹju 30. Ni opin akoko, rọra ṣiṣan oje. A fi tabili ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun, a ti pin esufẹlẹ si awọn ẹya meji ati yiyi apakan kan sinu apẹrẹ kan. A n gbe awọn Layer sinu inu sẹẹli ti a fi greased, ti o ni awọn ẹgbẹ. Awọn eso igi pẹlu rhubarb ti ṣeto lori ina ti ko lagbara, fi sitashi sitẹlẹ ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 5 ṣaaju ki o to nipọn, igbiyanju nigbagbogbo. Esufulawa pé kí wọn pẹlu breadcrumbs. Nigbamii ti, tan igbasilẹ awọ-ara ti iruwe eso didun kan. Awọn esu iyẹfun ti o ku ni a ti ge sinu awọn ila, a tan wọn sori apẹrẹ ati ki o fara da awọn ẹgbẹ pẹlu ẹgbẹ ti awọn ila. A fi awọn akara oyinbo naa sinu adiro ti a ti yanju si 220 iwọn ati ki o ṣeki ni ọgbọn iṣẹju ṣaaju ki o to ṣẹda egungun kan. A sin ipilẹ rhubarb kan ti o ṣetan pẹlu afẹfẹ yinyin ipara kan.

A tun ṣe iṣeduro gbiyanju awọn ohunelo kan fun ẹyọ ti o kere ju ati dun ti o ni ẹyọ ati pe o kan pẹlu koriko . O dara!