Awọn ifaya ti apẹrẹ apple marmalade ni pe o le ṣatunṣe akoko itọju ooru ni ohunelo ti o da lori iṣesi ati awọn ayanfẹ ti ile ati ki o gba palẹti ti o lagbara tabi jamba pupọ.
Awọn eso jelly ti awọn ẹda ti awọn apples
Eroja:
- apples - 2 kg;
- suga - 0,5 kg.
Igbaradi
Awọn igi yoo ṣun titi ti wọn fi rọ, fi suga. Lẹhinna ṣe sisẹ lori kekere ooru, saropo ni gbogbo igba, titi ti ibi-bẹrẹ bẹrẹ lati lag lẹhin isalẹ. Nigba ti a ba ti jinna silẹ, a tan itan lori iwe ọti-waini, greased pẹlu bota. A ṣe ipele ipele naa ki o fi silẹ lati gbẹ.
Ti o ni eso jelly pẹlu apples
Eroja:
- gelatin - 20 g;
- suga - 100 g;
- ọdunkun ilẹkun - 2 tbsp. spoons;
- omi 100 milimita;
- apples (tobi) - 5 PC.
Igbaradi
Gelatin kun sinu omi ki o jẹ ki o swell. Awọn apẹrẹ ti wa ni bibẹrẹ, ti wọn ṣubu lori iwe nla kan ati ki o fi sinu iyọda. Lẹhinna fi suga si idana kanna ati mu sise, tẹsiwaju lati simmer lori ooru kekere fun iṣẹju 30-40, ni igbasilẹ lẹẹkan. Leyin eyi, a ṣe dilute sitashi ni kekere iye omi tutu ati ki o fi kún awọn apples, jọpọ rẹ ki o mu o pada si ibẹrẹ. Gbona lu ibi gbigbasilẹ apple pẹlu iṣelọpọ kan. Gún gelatin lati dara soke lati pari ipasọ ki o si tú u sinu apple puree , illa. Lẹhinna ya eyikeyi apẹrẹ ti o nipọn, fi awọ ṣe awọ rẹ ki o si tú apẹrẹ apple ni nibẹ, ma wa ninu firiji titi di igba ti o ti ni tutu tutu.
Ibẹrẹ ti awọn igi apples fun igba otutu
Eroja:
- apples - 1 kg;
- omi - 0,5 ago;
- suga - 0,5 ago;
- aniisi, jijẹ, eso igi gbigbẹ oloorun - lati lenu.
Igbaradi
Fi suga, eso igi gbigbẹ oloorun, cloves ati aniisi si omi. A fi pan ti o wa lori adiro naa jẹ ki o mu. Awọn apples mi, mọ, yọ mojuto ati ki o ge si awọn cubes kekere. Nigbati omi ṣuga oyinbo ti bẹrẹ si sise, jẹ ki o mu simẹnti kekere kan ki o si yọ awọn anise ati cloves, tan awọn apples, illa ati ipẹtẹ titi omi ṣuga oyinbo yoo di nipọn, ati iwọn apples dinku dinku, o to to bi idaji wakati kan, lẹhinna a ṣe apẹrẹ awọn apples pẹlu bọọlu afẹfẹ kan.
Abajade puree ti wa ni boiled titi thickened fun iṣẹju 15. A bo atẹwe ti a yan pẹlu iwe dida ati ki o tan igbasia apple lori rẹ. A fi pan sinu adiro ki o si gbẹ ni iwọn 160 si ipinle ti o nilo. O ti gbe Marmalade si idẹ gilasi ati ti o fipamọ sinu firiji kan. Apple marmalade jẹ setan fun igba otutu !
Ti ibilẹ igi jelly lati apples ni kan multivark
Eroja:
- apples jẹ alawọ ewe - 1,5 kg;
- suga - 900 g.
Igbaradi
Awọn apples mi, o mọ, yọ to mojuto, ge awọn ege. A tan awọn apples sinu ekan ti multivark ati ki o muu "Ipo idẹ" fun iṣẹju 60. Lẹhinna tan awọn apples ni puree pẹlu ifunda silẹ tabi mu ese nipasẹ kan sieve. Ninu ikoko ti a ti pari ni a fi suga ati ki o fi i pada ni multivark, lẹẹkansi a ṣeto ipo "Baking" fun iṣẹju 40 (awọn awoṣe ti awọn awo-pupọ jẹ oriṣiriṣi, nitorina ni idajọ 20 iṣẹju nigbamii, ṣayẹwo ibi), mu ki o yipada si ipo "Bọ" fun iṣẹju 40 miiran. A fi sii ni fọọmu ti a bo pelu iwe ti a yan, lẹhin itutu agbaiye a tọju marmalade ninu firiji.