Awọn ọbẹ wẹwẹ - awọn ilana sise, ọpẹ si eyi ti o le sin ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọkọ tẹlẹ lori tabili. Ni okan ti o jẹ ọgbin ọgbin herbaceous, eyiti o tayọ itọwo, aromu pataki ati ibamu pẹlu ọpọlọpọ awọn ipinnu ṣe o ṣee ṣe lati ṣẹda awọn orisirisi saladi, awọn ounjẹ ati awọn ounjẹ ipanu.
Ohun ti o le ṣe lati ọfin ti ata ilẹ - awọn ilana
Awọn ounjẹ lati awọn ọti-ilẹ ata ilẹ yatọ si ni orisirisi, nitori pe awọn irugbin wọnyi n ṣagbe si eyikeyi iru itọju ooru, nitori wọn le ṣe sisun, boiled, marinated tabi steamed. Awọn ohun elo adun wọn pato pẹlu awọn ohun-ara, awọn olu ati awọn ẹfọ, ati awọn itọwo ti o tayọ ati awọn sojurigindin jẹ pipe fun awọn sauces ati pasita.
- Ani koda ti o ni aṣeko tun le ṣe atunṣe ohunelo fun awọn eefin ata pẹlu alubosa ati awọn Karooti. Lẹhinna, gbogbo awọn ti o nilo ni lati din-din awọn iwonba ti a fi sinu epo, fi awọn alubosa ti a ge ati awọn Karooti, tú awọn sibi meji ti soy obe ati simmer lori ina fun iṣẹju mẹwa 10.
- Awọn ọbẹ ti wa ni ilẹkun n ṣiṣẹ awọn ilana ti o da lori ayedero. Eyi ṣe afiwe eyi ati satelaiti eyi ti o jẹ diẹ ninu awọn ti nmu awọn alade ilẹ yẹ ki a ni sisun titi pupa, fi awọn tomati titun ti a ti sọtun ati simmer fun iṣẹju 20 titi ti yoo fi di tutu. Leyin, itura ati ki o sin bi itọlẹ ina.
Awọn ọbẹ ti a gbin ti ata ilẹ - ohunelo
Arrows ti ata ilẹ pẹlu onjẹ ni a mọ fun awọn aṣayan sise pupọ. Awọn rọrun julọ ati julọ ti nhu ni kan ohunelo lati ọfà ti ata ilẹ ati ẹran ẹlẹdẹ sisun ni kan piquant Asia obe. Awọn igbehin, daradara caramelizes wọnyi eroja, fifun wọn kan dídùn dídùn sweetish ati ohun appetizing didan sheen.
Eroja:
- ọfà ti ata ilẹ - 400 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 500 g;
- epo - 60 milimita;
- omi - 200 milimita;
- soyi obe - 100 milimita;
- sitashi - 20 g;
- suga - 10 g;
- Atalẹ Atalẹ - 5 g.
Igbaradi
- Ẹran ẹlẹdẹ ge sinu awọn ege ege ati din-din fun iṣẹju 7.
- Fi awọn itọka ilẹ-itọka ati simmer fun iṣẹju 5.
- A fi omi paṣan ni omi, fi Atalẹ, suga ati soy obe ati ki o tú sinu apo frying.
- Duro titi ti obe yoo mu ki o yọ kuro ninu ooru.
Bawo ni lati ṣe ẹfọ awọn ilẹ-ajara fẹlẹ bi awọn olu?
Arrows ti ata ilẹ - ohunelo fun sise, pẹlu eyi ti o le ati ki o ko duro fun akoko ero, nitori o le gba ounjẹ iyan kan nipa fifẹ awọn ọfà ata ilẹ. Pẹlu ilana itọju yii, wọn gba ohun elo tutu kan ati agaran ti o ni irufẹ si awọn olu, eyiti o mu ki o ṣee ṣe lati gbadun ohun itọwo ọja ayanfẹ rẹ ni gbogbo igba ti ọdun.
Eroja:
- ọfà ata ilẹ - 500 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo - 40 milimita;
- ekan ipara - 180 g;
- dudu dudu - 5 g.
Igbaradi
- Pa awọn ọfà fun iṣẹju 5.
- Jabọ si inu colander.
- Gige alubosa ati ki o din-din titi di asọ.
- Fi awọn ọfà, akoko ati simmer fun iṣẹju 7.
- Tú ninu ekan ipara, dapọ ki o si mu fun iṣẹju 5.
Pasita lati ata ilẹ - ohunelo
Olutọ lati ata ilẹ-ọbẹ nipasẹ kan eran grinder jẹ ẹya ti o rọrun julo ti tiketi. O yẹ ki o kan awọn eefin ata ilẹ nipasẹ awọn ẹran grinder lẹẹmeji, fọwọsi pẹlu epo ati awọn turari, ki o si firanṣẹ si tutu. Ata ilẹ jẹ apaniyan ti o dara julọ, ati lati pe lẹẹ le ṣetọju laisi isonu ti itọwo, arora ati awọn vitamin fun igba pipẹ.
Eroja:
- ata ilẹ bii - 800 g;
- epo - 100 milimita;
- iyo - 20 g;
- dudu dudu - 5 g;
- Ilẹ ti coriander - 5 g.
Igbaradi
- Garlic ọwọ nipasẹ awọn ẹran grinder lemeji.
- Akoko pẹlu bota, turari ati illa.
- Awọn ọbẹ wẹwẹ - awọn ilana igbaradi ti o rọrun, ọpẹ si eyi ti o le lo ipanu lẹsẹkẹsẹ tabi, ti a tan jade si awọn bèbe, ti a firanṣẹ si tutu fun ibi ipamọ.
Arrows ti ata ilẹ ni Korean - ohunelo
Ata ilẹ ọfà ni Korean - ohun-elo imọlẹ ati pato. Gbogbo o ṣeun si awọn ọta ti ata ilẹ, ti o jẹ ẹya apinfunni fun iru ilana bẹẹ. Wọn jẹ igbadun, igbadun ati ti oorun didun fun ara wọn, ati ni apapo pẹlu awọn turari turari ati igbasun omi ti o dara ati omi tutu ni iwọn iṣẹju 40 ni rọọrun ṣipada sinu ipanu ti o dara.
Eroja:
- ata ilẹ-ọbẹ - 500 g;
- epo - 40 milimita;
- apple cider vinegar - 40 milimita;
- Soy obe - 20 milimita;
- suga - 10 g;
- awọn cloves ilẹ ati coriander - nipasẹ fun pọ;
- Sesame - 10 g.
Igbaradi
- Pa awọn ọfà pẹlu awọn ẹka ati ki o din-din ni epo pẹlu awọn turari fun iṣẹju 5.
- Fi suga, soy obe ati simmer fun iṣẹju 5 miiran.
- Tú ninu kikan, kí wọn pẹlu simẹnti, mu ki o yọ kuro ninu ooru.
- Oludasile ti olutọka-ilẹ ni Korean n tẹnu si ọgbọn iṣẹju.
Ata ilẹ itọka obe
Awọn onibakidijagan ti awọn ipanu ti n ṣe ounjẹ le ṣetan obe lati awọn ọbẹ ti o ni awọn ọbẹ ti o da lori Italia pesto. Ti ikede ti ikede ti pese lati basilu alawọ, epo olifi, warankasi, eso ati ata ilẹ, ṣugbọn o ti rọpo yii si awọn ọbẹ bii, fifun ni obe kan pataki, iyọra, omira ati arora.
Eroja:
- ata ilẹ-ọbẹ - 120 g;
- opo ti basiliti alawọ - 1 nkan;
- eso - 120 g;
- olifi epo - 100 milimita;
- warankasi - 100 g.
Igbaradi
- Basile ati awọn ọfà kiri ni bọọlu idapọmọra naa.
- Fi awọn eso, bota, koriko grated ati lọ lẹẹkansi.
- Gbe lọ si ibi eiyan kan ati ki o firiyẹ.
Saladi awọn ọfà ti ata ilẹ
Awọn ti o fẹ lati ni awọn ẹfọ akoko ni ounjẹ wọn le ṣetan saladi ti o jẹun ti awọn ọbẹ ti ilẹ ati awọn ọmọde poteto. Eyi jẹ ọkan ninu awọn apẹẹrẹ ti awọn iṣedede owo isuna pẹlu itọwo ti o tayọ ati sise ailabajẹ. Awọn ohunelo jẹ rọrun: poteto ati ọfà ti wa ni jinna titi setan, itemole, ti igba pẹlu mayonnaise obe ati ki o tutu.
Eroja:
- awọn ata ilẹ ofeefee - 150 g;
- odo poteto - 300 g;
- mayonnaise - 120 g;
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa alawọ - 6 PC.
- leeli peeli - 10 g;
- lemon oje - 20 milimita.
Igbaradi
- Sise awọn poteto.
- Awọn ọpọn ilẹ-ọbẹ fi silẹ fun iṣẹju 5.
- Awọn ohun elo wọnyi jẹ ohun-elo ti a fi yan daradara ati adalu pẹlu alubosa alawọ.
- Whisk the mayonnaise with lemon zest and lemon juice and season with salads.
- Firanṣẹ fun wakati kan ninu firiji.
Ata ilẹ Arrows pẹlu Ẹyin - ohunelo
Awọn ọbẹ wẹwẹ pẹlu awọn eyin jẹ apapo ti o dara julọ, eyiti o le jẹ igbadun ati wulo lati yatọ si owurọ. Bayi, omelet pẹlu awọn ọlẹ ti ata ilẹ yoo ṣe afẹfẹ ko nikan ni õrùn ati ifarahan gbigbona, ṣugbọn tun pese ara pẹlu idiyele vitamin. Fun sise, o nilo lati din awọn ọfà nikan pẹlu iwọn ẹyin titi pupa.
Eroja:
- awọn ọbẹ ata ilẹ - 5 PC.
- ẹyin - awọn ege meji;
- wara - 50 milimita;
- epo epo - 40 milimita;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
- Ge awọn itọka ninu epo fun iṣẹju 5.
- Tú adalu wara ati eyin, akoko pẹlu iyọ ati din-din ni ẹgbẹ mejeeji titi di rudeness.
Awọn ata ilẹ ata ilẹ ohunelo fun ata ilẹ
Aṣupa ata ilẹ jẹ apẹrẹ ti o dara julọ fun ọgbin toje. Awọn ọbẹ wẹwẹ wa ni itọwo, arora, ni kiakia ti a ti pese silẹ fun igba pipẹ, eyi ti o ṣe pataki julọ nigba ti n ṣetan awọn blanks. Ninu gbogbo awọn ọna ti ikore, o yẹ julọ jẹ salting, eyiti o fun laaye ọpọlọpọ awọn vitamin lati tọju ni awọn eweko ni gbogbo ọdun.
Eroja:
- ata ilẹ bii - 800 g;
- omi - 900 milimita;
- iyọ - 50 g.
Igbaradi
- Ni omi tutu, fi iyọ kun, ṣiṣe ati ki o tutu.
- Fún ọfin tutu pẹlu awọn ọfà ki o si fi labẹ irẹjẹ fun ọsẹ meji.
- Tan lori awọn agolo ati tọju ni tutu.
Ngba pẹlu itọka ilẹ pẹlu dill
Igba lati awọn ọlẹ ti ata ilẹ - billet, ti a lo ni igba otutu nigbati o ba ṣiṣẹ orisirisi awọn n ṣe awopọ. O ko nikan saturates ounje pẹlu itọwo, awọ ati aroma, ṣugbọn o tun lo bi awọn kan ilera-igbega vitamin. Ṣe okunkun awọn agbara wọnyi yoo ran awọn alubosa ati dill. Pẹlu wọn, awọn olutọju yoo di diẹ tutu ati diẹ wulo.
Eroja:
- awọn ata ilẹ ofeefee - 400 g;
- dill - 100 g;
- opo ti alubosa alawọ - 1 nkan;
- epo - 70 milimita;
- iyo - 30 g.
Igbaradi
- Pa awọn ohun elo ti o jẹ ni idapọmọra kan.
- Fi epo kun, iyọ, dapọ daradara ati, tan jade sinu molds, firanṣẹ si firisa.