Awọn strawberries tio tutun fun igba otutu - ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ ati awọn ọna ti o rọrun julọ lati tọju awọn ohun-ini rẹ ti o wulo ati iyọ ọtọ.
Bawo ni lati fa awọn strawberries tutu?
Lati tu awọn strawberries tutu, o gbọdọ kọkọ ipo ipo didi ni firisa.
Awọn ọna meji wa lati din awọn strawberries. Olukuluku wọn ni a gbẹkẹle iru iru iru eso didun kan wa, iye akoko ti o ni ati bi o ṣe gbero lati lo awọn strawberries ni igba otutu.
Gbẹ gbigbẹ ti gbogbo awọn berries
Ti ko ba si akoko, ṣugbọn o yoo jẹ wuni ni igba otutu si awọn eso ti o ṣe atunṣe, yarayara ṣe ẹṣọ kan tọkọtaya, lẹhinna kan tutu Frost ti gbogbo berries yoo ṣe. Gbẹ fifẹ jẹ apẹrẹ fun awọn olugbe ooru ati awọn ti o ngbe ni igberiko. Berries jẹ alabọde ni iwọn, o mọ ati nigbagbogbo gbẹ, gbe lori atẹ, fiimu ounje, bbl ni aaye kan ṣoṣo ati gbe ninu firisa fun wakati 1.5-2. Awọn berries ti o tutu gbẹ ti wa ni sinu apo kan. Wọn gbiyanju lati yọ gbogbo afẹfẹ kuro lati inu rẹ, mu u duro ki o si tọju rẹ ni fisaa fun awọn berries ati awọn ẹfọ.
O rọrun lati seto awọn berries ni 2-3 irọlẹ ti iru soke sinu eyikeyi, kii ṣe awọn apoti gilasi, apoti apoti akara oyinbo, pataki fun adiroye onita-inita ati didi. Pa awọn apoti ati fi sinu firisa.
Awọn strawberries tio tutun pẹlu gaari
Lati din awọn strawberries pẹlu gaari, eyikeyi iru eso didun kan, kii ṣe iyipada, yoo ṣe.
O le fi iru eso didun kan ti o dara julọ lai iru ni apo kan ki o si tú suga. Ṣe abojuto ti sisọ gbigbẹ jẹ ko wulo. Gba awọn suga lati pa die. Pa ni wiwọ ki o si fi sinu firisa. Ni igba otutu iwọ yoo gba awọn berries ti o tutu, eyiti o le ṣe ọṣọ pẹlu yinyin ipara, Champagne tabi o kan fun ohunkohun. Oje ti o dara didun ti a le fi kun si ohun amulumala, tii.
O le tú awọn berries pẹlu omi ṣuga oyinbo tutu ati ki o fi sinu firisa. Ni idi eyi, awọn berries jẹ diẹ lẹwa ati gbogbo. Ni omi ṣuga oyinbo, o jẹ apẹrẹ lati di gbigbọn nla ti Giantelle ati awọn ẹya Slonik ge nipasẹ awọn ege, t. wọn lenu ẹdun.
Awọn ohunelo fun omi ṣuga oyinbo jẹ rọrun: 1 lita ti omi, suga-300 giramu, citric acid-5 giramu (tabi lẹmọọn oje -1 tsp).
Awọn eso didun kan ti Frozen ti puree jẹ apẹrẹ fun awọn sauces, kissels, bi awọn kikun pies, ni awọn ipara. Ni iṣelọpọ kan, gige eso didun kan tabi kekere ti a fi bura pẹlu gaari. Tú awọn poteto mashed ni apo-omi tutu tabi awọn baagi ti a ti fi edidi ati ti a gbe sinu firisa. Ti o ba wulo, ge nkan naa pẹlu ọbẹ kan.Bawo ni lati ṣetan strawberries fun didi?
Ọpọlọpọ ọdun ti iṣewa fihan bi o ṣe le yọ awọn irugbin tutu tutu kuro lati tọju irisi rẹ, kii ṣe ekan. Fun eyi o nilo:
- Sitiroberi ti ya ni owurọ si ìri, lẹhinna o jẹ julọ wulo, tabi nigbati ooru ba dinku ṣaaju ki oorun bajẹ, lẹhinna o jẹ pupọ ti o tutu julọ. Ti o ba yiya pẹlu ibẹrẹ ti ooru tabi ni oju ojo tutu, iru eso didun kan nigba ti a tutunini, wa ni alailẹgbẹ ati itọra.
- Fọọda ti o mọ awọn strawberries, ti o kuro lati inu ọgba ko nilo lati fo, o dara julọ lati fẹ afẹfẹ tutu lati inu irun ori irun ati ki o le wa ni aotoju tutu. Awọn berries wa laaye fun wakati mẹta, wọn ni idaduro fiimu ti o ni aabo fun awọn nkan ti o dẹkun atunṣe ti kokoro ati awọn virus.
- Ṣugbọn ti iru eso didun kan ti duro fun diẹ ẹ sii ju wakati 3 tabi ti o ra ni ọja, lẹhinna o nilo lati wẹ awọn berries. Sitiroberi jẹ eso ẹlẹgẹ daradara kan, omi ofurufu kan yoo lu awọn awọ ti o ni awọ. Nitorina, o ti wẹ, rọ silẹ pẹlu colander pẹlu rẹ ninu apo omi kan. Omi gbọdọ ṣàn daradara. Sitiroberi fun awọn iru ti wa ni gbe jade lati gbẹ lori bii asọ. aṣọ tabi awọn aṣọ inura iwe.
- Ti o da lori ite ati ìyí ti idagbasoke, yọ awọn iru naa ki o si fi wọn wẹ wọn pẹlu gaari.
- Ko gbogbo awọn strawberries ni o yẹ fun dida gbẹ. Ko dara daradara ati ki o tobi, tete, akọkọ 2 owo. Mu awọn irọ tutu ati awọn gbẹ, o dara julọ pẹlu awọ pupa pupa. Bakannaa, awọn wọnyi ni awọn hybrids pẹlu awọn ọgba ọgba ati awọn ẹda remontant.
- Ifarahan ati ohun itọwo jẹ ipa pupọ nipasẹ ipo idaniloju. Defrost yẹ ki o wa ni lọra, ni kiakia ni 0 iwọn Celsius. Eyi ni o dara julọ ti apoti ti o ba pẹlu awọn strawberries ni a gbe sinu firiji lori aaye abule oke tabi ni ipo kukuru ti o wa ninu mimuuwefufu.
Gilara ni ọna ti o rọrun julọ, iye owo-doko ati ọna ti o wulo fun awọn iṣowo fun lilo ojo iwaju.
Ọpọlọpọ awọn ile ile-iṣẹ, nini awọn firiji igbalode pẹlu awọn olutọsita pẹlu awọn akoko ijọba otutu, yatọ si kọ lati ṣiṣan ninu awọn ọkọ ati jam.