Ẹrùn, ti o kún fun awọn gbigbọn oorun ti oorun - iṣura gidi kan. Berry yi kii ṣe orisun orisun awọn vitamin nikan, o ni ohun elo ti o ni ẹru ti o ṣe itọju awọn ipalara ati yọ ooru, nitori awọn raspberries ni antipyretic ti adayeba - acetylsalicylic acid. Tani yoo kọ kan sibi, miiran delicacy rasipibẹri? Ati sibẹsibẹ Jam kii ṣe ọna ti o dara ju lati tọju awọn irugbin ilera fun ọdun gbogbo. Awọn eso Raspberries dara julọ fun awọn tutu, ti a jẹun pẹlu gaari - ohunelo fun igbaradi yii jẹ irorun ati pe o ko nilo lati jẹ pipe nla, ki ohun gbogbo yoo tan fun ọ. Tẹle awọn ilana.
Bawo ni a ṣe le sọ awọn raspberries pẹlu gaari fun igba otutu?
Awọn ipilẹ irufẹ ti wa ni pese ni ọpọlọpọ awọn idile. Sibẹsibẹ, nibi, bi igba ṣe ṣẹlẹ, awọn ẹtan ni o wa. Ni akọkọ, didara gaari jẹ pataki. Ma ṣe ro pe gaari brown jẹ diẹ wulo ju funfun ati rasipibẹri, ti o bajẹ pẹlu rẹ, yoo dara. Ipese yii kii yoo wa ni ipamọ, ti o ba fẹ ba awọn epo pẹlu awọn suga brown, iwọ yoo ni lẹsẹkẹsẹ lati jẹ wọn tabi lo wọn ni sise awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Iṣewa fihan pe gaari ti a ṣe ni Polandii ko dara fun ounjẹ ti a fi sinu akolo, nitorina a n ra awọn ọja Russian, Ukrainian tabi Moldovan - yoo jẹ ailewu.
Ni pato, ilana ti fifi pa jẹ rọrun: a isalẹ awọn eso rasipibẹri fun iṣẹju mẹwa 10 tabi fun mẹẹdogun wakati kan ni omi tutu, lẹhinna rọra mu ariwo naa ki o si fi sinu apo-ọgbẹ lati ṣiṣan. Ti o ba wẹ awọn berries labẹ omi ṣiṣan, o le ba wọn jẹ. O dabi pe awọn iṣoro diẹ wa - awa yoo tun pa wọn run, ṣugbọn ninu idi eyi a padanu oje, ati pe eyi ko tọ. A wẹ awọn wẹ ati gilasi rasipibẹri sinu apo kan enamel.
Rasipibẹri Jam "Pyatiminutka"
Eyi jẹ ohunelo ti o ṣe pataki julọ fun awọn blanks lati awọn raspberries . Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe itoju awọn raspberries, grated with sugar, ni rọọrun.
Eroja:
- rasipibẹri - 1 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 0,8 kg;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Ṣetan awọn berries ni awọn ipele ti a fi sinu ekan kan, o nfun suga. A fi fun alẹ tabi fun wakati 5-6 lati ṣe oje, lẹhinna pẹlu fifun pa tabi eyikeyi ẹrọ miiran ti a fi awọn eso koriko pẹlu gaari lati sinmi ibi, eyi ti a mu ki o gbona lori ooru kekere si farabale, ṣe itun fun iṣẹju 3, fi oje ti a lu lati lẹmọọn ati Cook fun iṣẹju meji diẹ sii. Ohun akọkọ - ma ṣe yọju rẹ. Abajade ti o ti wa ni tan lori awọn ikoko ti a ti fọ, sunmọ ni wiwọ ati tọju ni ibi ti o dara.
Ohunelo fun awọn raspberries, grated pẹlu gaari, laisi sise
Eroja:
- rasipibẹri - 1 kg;
- epo "Alagbe" - 1 Pack;
- suga - 850-900 g.
Igbaradi
A wẹ awọn irugbin ti a wẹ ni apo kan pẹlu eari ati ki o jẹ ki wọn duro fun awọn wakati meji. Lẹhinna, lilo eyikeyi ẹrọ, lọ gbogbo ohun ni puree. Diẹ ninu awọn ile ilẹ fun diẹ idi kan lọ si ibi nipasẹ kan sieve, ṣugbọn ṣe o
Aṣayan ti o dara ati rasipibẹri, grated pẹlu gaari, eyiti a tọju sinu firisa. Ni idi eyi, ibi-ipasẹ, ti a pese sile gẹgẹbi ohunelo ti tẹlẹ, ti gbe sinu awọn apoti kekere ati tio tutunini.