Ayebaye obe fun shaverm - ohunelo

Ko si ọkan ti yoo jiyan pe imọ-ẹrọ ti sise eran ti a lo lati ṣe ọṣọ shawerma jẹ eyiti ko ṣe pataki. Ni iwọn diẹ, awọn ohun itọwo ti awọn ipanu jẹ ipinnu pẹlu awọn ẹfọ ẹja ti o tẹle. Ṣugbọn, boya, eroja akọkọ ti o mu ki shavermu nìkan Ibawi fun ohun itọwo jẹ obe, ti a ti ṣetan silẹ fun sisẹ yii.

Ọpọlọpọ awọn aṣeyọri gbiyanju lati ṣawari awọn ohunelo ipamọ ti o ni ipamọ lati awọn oniṣowo afunifoji, ati diẹ ninu awọn gbiyanju lati tun ṣe itọwo kanna gẹgẹbi yiyan awọn irinše ninu ibi idana wọn. Ati fun awọn, ati fun awọn ẹlomiiran, ati fun awọn alaberebẹrẹ ninu ọran yii, a nfun awọn ilana fun ṣiṣe iṣaja atilẹba fun shaverma, eyi ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ ni itọwo ti o fẹ ti ayẹyẹ ti o fẹran ni ile.

Bawo ni lati ṣeun ni ile gidi atilẹba obe fun irunju - ohunelo ti aṣa

Eroja:

• mayonnaise Ayebaye Provencal - 255 g;
• kefir ti apapọ sanra akoonu - 195 milimita;
• ekan ipara jẹ nipọn - 90 g;
• cloves ata ilẹ - 2-3 PC.
• Ogo Koriko - 1 teaspoon;
• igba ti hops-suneli - 5 g;
• paprika ilẹ ti o dara - 5 g;
• Iyọ (ti o ba jẹ dandan) - lati lenu.

Igbaradi

Ṣe igbadun obe fun igbadun ti o rọrun julọ. O to lati dapọ mayonnaise ni agbara rọrun ti kefir, lẹhinna fi ipara tutu ati gbogbo awọn turari. Ṣe iwọn ni iwọn teaspoon ti curry, sun-hoel-sunrika ati paprika ilẹ, ati ki o tun mọ ki o si tẹ nipasẹ awọn egan ata ilẹ tẹ. Fọwọkan awọn eroja ti obe nikan kan kan tabi ki o ṣe apẹja alapọpo naa lẹẹkan. A gbiyanju ọja lati ṣe itọwo, ti o ba jẹ iyọ iyọti dandan ati fi fun awọn wakati meji lati tẹẹrẹ ati mu sisun turari turari.

Ayebaye obe fun shaverm - ohunelo lai mayonnaise

Eroja:

• ti wara wara ti ko ni awọn afikun - 275 g;
• yara yara wiwa - 10 g;
• kefir nipọn - 160 milimita;
• cloves ata ilẹ - 3-4 PC.
• Ogo Koriko - 1 teaspoon;
• igba ti hops-suneli - 5 g;
• leaves ti parsley ati basil - ọkan iwonba;
• iyo ati ata - lati lenu.

Igbaradi

Ti o ba jẹ dandan, igbasilẹ alabọde fun shaverma le šetan laisi mayonnaise. Lati ṣe eyi, wara ti a ko ni alaiwusi laiṣe awọn afikun ti a ṣe adalu pẹlu ekan ati ọra ti a ko nipọn, a ṣe afikun ti a ti wẹ ati ti a ṣapa nipasẹ awọn ata ilẹ alade, gbin bọri ti o ni akoko, hops-suneli, bakannaa ti o ṣaju, ti gbẹ ati bi kekere bi o ti ṣee ṣe ge leaves parsley ati basil. O le lo awọn orisi ọya miiran, fun apẹẹrẹ coriander tabi dill, fifi wọn kun si obe pẹlu awọn eroja miiran. A ṣe ọpọlọpọ iyọ lati ṣe iyọ iyọ, fi ata kun, dapọ daradara ki o fi silẹ ni firiji fun awọn wakati meji.

Bawo ni lati ṣe igbasilẹ ile fun shaverma laisi mayonnaise pẹlu kukumba kan ti a ti gbejọ?

Eroja:

• ekan ipara - 223 g;
• cloves ata ilẹ - 2 PC.
• Eso Koriko - 0,5 tsp.
• Gbẹ awọn iyẹ ẹyẹ alawọ ewe - 0,25 ago;
• kukumba pickled - 80 g;
• sunflower tabi epo olifi ti a ti refaini - 10 milimita;
• iyo ati ata - lati lenu.

Igbaradi

Yi iyatọ ti obe fun shaverma jẹ lilo ti ekan ipara fun igbaradi rẹ. Fi kun si o wẹ ati kọja nipasẹ awọn ohun ọṣọ ti ilẹ-ilẹ ti a tẹ, awọn alubosa alawọ ewe ti a yan daradara ati bi kekere bi o ti ṣee ge kukumba. A tun tú teaspoon ti epo ti o dara, a ṣe igbadun ibi lati ṣe itọwo pẹlu iyọ, ata ati fi igba diẹ ti curry. Lẹhin ti awọn iṣọra daadaa a fun wa ni obe fun shaverma lati fi fun igba diẹ ninu firiji, lẹhin eyi a le lo o fun idi ti a pinnu.

Eyikeyi awọn igbasilẹ le ṣee fara si imọran rẹ, fifi afikun turari tabi rọpo wọn pẹlu awọn ti a dabaa.