Eja ti ko ni jẹ ti nhu ati ni ilera. Bawo ni ati bi o ṣe le ṣaja ẹja ni adiro ninu apo, a yoo sọ fun ọ nisisiyi.
Ohunelo fun ẹja ti a yan ni lọla ni bankanje
Eroja:
- tuntun tuntun - 500 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- Parsley - 1 opo;
- epo epo ti a ti gbin - 15 milimita;
- dudu ata lulú;
- iyo.
Igbaradi
A mọ ẹja, yọ awọn imu ati awọn gills. Fi omi ṣan pẹlu omi tutu ati sook pẹlu awọn toweli iwe. A ṣe apẹrẹ ikun pẹlu adalu iyo ati ata. A ti geu ẹsẹ sinu awọn ẹya mẹrin. Lati ọsẹ mẹẹdogun ti o ṣa jade ni oje, dapọ pẹlu epo-ajara laisi olfato ati ki o ṣe apopọ pẹlu ẹja naa. Keji keji ti wa ni ge sinu awọn ege ege. Lori apẹrẹ ti a ṣe awọn ohun-ijinlẹ aijinlẹ ati ki o gbe awọn lẹmọọn sinu wọn. Ge awọn lẹmọọn ti o ku diẹ ninu awọn ege ege ki o si da wọn pọ pẹlu parsley ti a ge. Fọwọsi ẹja ti o wa pẹlu ibi kan. Fọwọsi ẹja ti a fi ṣopọ daradara ni irun ki o si fi si ori fọọmu ti o tutu. A fi i sinu adiro. Ṣeki fun iṣẹju 40 ni iwọn otutu ti o tọ. Fere ni opin ikẹkọ, o fẹlẹfẹlẹ ti o fẹlẹfẹlẹ ti o fi di ẹja naa.
Ohunelo fun ẹja pẹlu ẹfọ ni bankan ni adiro
Eroja:
- ẹja - awọn ege meji;
- akara oyinbo ti a fi sinu akolo - 300 g;
- ekan ipara - 200 g;
- awọn tomati - 6 PC.
- lẹmọọn - idaji;
- turari;
- iyo.
Igbaradi
Ti foju opo, ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ege nla. Fún oje lati idaji lẹmọọn ati omi ti o dara pẹlu eja. Fi fun iṣẹju mẹwa 10. A ge awọn tomati pẹlu awọn oruka ti o nipọn. Awa dubulẹ eja lori ori. Solim, pritirushivaem turari ati awọn ti a bo pẹlu kan Layer Layer ti ekan ipara. Fi salted pupọ lori oke. Lori ekan ipara o dubulẹ apo ti ope oyinbo. Ati igbẹhin kẹhin yoo jẹ awọn ege tomati. A ṣe wọn pẹlu awọn turari. A pa gbogbo rẹ mọ pẹlu bankanje ati beki fun iṣẹju 40 ni 180 iwọn.
Igbaradi ti ẹja ni lọla ni bankanje
Eroja:
- ẹdun ọti - 800 g;
- alubosa - idaji;
- tomati - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- grated Atalẹ - 1 teaspoon;
- Soy obe - 15 milimita;
- ọya;
- iyọ;
- turari.
Igbaradi
Awọn alubosa ge sinu awọn oruka idaji, awọn tomati - cubes. Ata ilẹ kekere ge. Gọ ọya. A bo atẹkun ti a yan pẹlu bankan, lati oke gbe awọn ori ọti ti o wa ni ori, ṣe omi pẹlu obe soy, adalu pẹlu oje lẹmọọn. A ata ati podsalivaem. Lori oke ti ẹja dubulẹ jade ata ilẹ ti a fi ṣan, grated Atalẹ ati ipẹtẹ lemon zest. Lẹhinna gbe awọn cubes ti awọn tomati ati awọn idaji idaji ti alubosa ki o si bo o pẹlu awọn ewebẹ ge. A pa gbogbo rẹ mọ pẹlu bankanje. Ṣeki fun iṣẹju 20 ni adiro ti o jinna daradara.
Ohunelo fun eja ti a ṣe pẹlu ata ni lọla ni bankanje
Eroja:
- ẹja - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- Parsley - 1 opo;
- Dill - 1 opo;
- ata didun - 2 PC.
- iyọ;
- dudu ilẹ ilẹ dudu.
Igbaradi
Eja fun oje ti lemon, podsalivaem, ata pritirushivaem ati jẹ ki a duro fun mẹẹdogun wakati kan. Gọ ọya. Fi parsley naa lori irun, fi ẹja naa si oke. Ohun ti o kù lẹhin ti a ti fa omi lati lẹmọọn, pọn ati ki o dapọ pẹlu dill gege ti o dara. A pa gbogbo irun ati ki o beki fun iṣẹju 40 ni 180 iwọn. Fun awọn iṣẹju mẹwa 10 ṣaaju opin opin ilana igbaradi, a fi irun ti o fẹlẹfẹlẹ naa ti o fi jẹ pe eja naa jẹ browned. Igi ti a ge sinu awọn ila kekere, ati idaji keji ti lẹmọọn ge sinu awọn oruka idaji. A tan ẹja ti a ti yan silẹ lori awo kan ati ṣe ọṣọ pẹlu ata ati lẹmọọn.
Opo steaks ni bankan ni adiro
Eroja:
- ẹja steaks - awọn ege meji;
- Parmesan - 60 g;
- warankasi "Russian" - 60 g;
- alubosa - 1 nkan;
- ipara - 1 gilasi;
- lẹmọọn - idaji;
- dill - 30 g;
- iyọ;
- turari fun eja.
Igbaradi
Steaks trout rubbed pẹlu iyo, ata, turari. Tú lori oke pẹlu ipara ati oje, squeezed lati idaji lẹmọọn. Fun ẹja naa ni promarinovatsya nipa ọgbọn iṣẹju. Awọn alubosa shinkle oruka, warankasi mẹta lori grater. Fi apoti ti bankan ti o wa lori ibi idẹ. A gbe awọn oruka alubosa ati eja lori rẹ. Paapaamu ati fun idaji wakati kan ti a mọ ninu adiro naa ti o gbona si iwọn 200. Lẹhinna, ṣii iwo naa, ki o fi iyẹfun pẹlu warankasi ti Russian ati parisi chipsan. Nigbana ni lẹẹkansi bo pẹlu bankanje ati ki o beki fun iṣẹju 10 miiran. Ṣetan ẹja eja ti a ti ge dill greens. Gbadun igbadun rẹ!