Eran malu ni adiro - ilana ti o dara julọ fun eyikeyi tabili

Eran malu ni adiro jẹ ohun elo atẹgun ati pupọ. A le ṣe ounjẹ ni gbogbo nkan, awọn ege kekere ni gravy, ni awọn apẹrẹ ati awọn shish kebabs. Ẹrọ ti o dara julọ fun eyikeyi ninu awọn n ṣe awopọ yoo wa ni poteto poteto ati saladi ti awọn ẹfọ titun.

Bawo ni lati ṣe ounjẹ eran malu ni adiro?

Awọn ounjẹ eran malu ni adiro le jẹ gidigidi dun. Biotilẹjẹpe a kà ẹran yi ni alakikanju, pẹlu igbaradi ti o dara ati igbaradi to dara yoo jẹ asọ ti o ni sisanra. Awọn iṣeduro wọnyi yoo mu ki o ṣee ṣe lati ṣe ẹran eran ni kiakia, ni idunnu ati laisi wahala.

  1. Eran, ge si awọn ege, ni adiro ni a ṣeun pẹlu afikun omi - omi arinrin tabi broth, lẹhinna o yoo tan-jade.
  2. Lati ṣego fun gbigbọn eran nigba ṣiṣe ni adiro ni a ṣe iṣeduro lati fi omi omi nla kan sii.
  3. Awọn turari fun onjẹ le ṣee lo ni orisirisi awọn ọna: fit ati awọn akoko ti o ṣetan, ati orisirisi awọn turari, bi ata, ilẹ coriander, zira ati awọn omiiran.
  4. Eran malu ni adiro yoo jẹ gbigbọn ati tastier, ti o ba jẹ pe eran naa ti ṣaju ati pe o lọ ni o kere wakati kan ati idaji.

Eran malu ni bankan, yan ni adiro

Akara oyinbo ni nkan kan ninu adiro - o ko ni gbogbo troublesome. Pẹlu iwọn diẹ ti igbiyanju ati akoko, o le gba eran didun ti o dara. Lẹhinna a le ge sinu awọn ege ati ki o ṣe pẹlu pẹlu awọn garnishes tabi lo fun ṣiṣe awọn ounjẹ ipanu kan. Lati ṣe eran malu ti a ti yan, o ni iṣeduro lati yan nkan kan ti onjẹ ti ko kere ju 500 g.

Eroja:

Igbaradi

  1. Ata ilẹ ti kọja nipasẹ tẹ kan, ti o kun pẹlu soy obe, awọn turari ti wa ni afikun.
  2. Abajade ti a ti dapọ jẹ rubọ pẹlu onjẹ ati osi fun wakati kan.
  3. A fi erulu si ni awọn fẹlẹfẹlẹ 2, fi eran sinu rẹ, ti a we ati ki o yan fun iṣẹju mẹwa ni 250 iwọn, lẹhinna iwọn otutu ti dinku si iwọn 200, eran malu to ni ẹbẹ ni yoo ṣetan ni wakati 2.

Eran malu ni apo ni adiro

Ewa ti o ni ẹru pẹlu poteto ni adiro - apẹrẹ ti o dara fun awọn ti ko le lo igba pipọ ni adiro. O jẹ gidigidi rọrun pe eran pẹlu garnish ti wa ni jinna ni nigbakannaa. Poteto pẹlu ọna yii ti igbaradi jẹ diẹ sii ju ohun ti nhu ju igbadun lọ. Awọn anfani nla ti ounjẹ yii ni pe a ti pese sile laisi afikun ti ọra.

Eroja:

Igbaradi

  1. Awọn alubosa ti wa ni sita pẹlu awọn semicircles, ati ki o ata ilẹ pẹlu awọn farahan.
  2. Eran ge sinu ipin, tẹ ẹ pẹlu iyọ, turari, fi wọn pẹlu ata ilẹ, alubosa ki o si tú pẹlu obe soyiti ati ki o mọ ninu tutu fun wakati meji.
  3. Poteto ge pẹlu awọn ohun amorindun kekere, fi sinu ekan, fi epo kun, iyọ, ata.
  4. Ni akọkọ fi awọn poteto sinu apo, ati lẹhin naa ẹran pẹlu alubosa.
  5. Awọn ẹgbẹ ti awọn apa aso ni o waye papọ, ati ni 180 iwọn awọn eran malu ati awọn poteto ni adiro yoo jẹ setan ni wakati 2.

Awọn eerun-eran ni adiro

Awọn egungun ẹyẹ ni adiro jẹ asọ, tutu ati sisanrawọn. Eyi ni a ṣe waye nitori otitọ pe eran ti wa ni stewed fun igba pipẹ ni ounjẹ tutu kan. Lati ṣe idena omi lati evaporating ju yarayara, o le ṣe ki o fi okun mu nkan ti o ni ikun pẹlu akọkọ. Waini ninu ọran yii lo gbẹ tabi ikẹkọ.

Eroja:

Igbaradi

  1. Eran ti wa laarin awọn egungun, iyo ati ata.
  2. Ni apo frying, mu epo naa din ki o si din awọn ẹran naa fun iṣẹju 15.
  3. Fi tomati kun, tú ọti-waini naa ki o si fun ni iṣẹju 15.
  4. Tú iyọ, ṣe itọju frying pan pẹlu bankanje ati ni apẹrẹ preheated to 180 degree ṣeto 3 wakati.

Awọn eran wẹwẹ ni awọn adiro - ohunelo

Ṣiṣẹ oyin ẹlẹdẹ ni adiro yoo jẹ asọ ti o ni sisanra, ti o ba ni sisẹ daradara. Ti o dara julọ fun iru satelaiti bẹẹ ni o dara to dara julọ. Eran yẹ ki o jẹ alabapade tabi ti o tutu, lati ọja ti o ni idaabobo ti o fẹra lati ṣe diẹ sii nira sii. Ti ko ba si awọn aṣayan, lẹhinna ma jẹ ẹran naa lasan, lai ṣe alaye fun lilo omi gbona ati onitawefu.

Eroja:

Igbaradi

  1. Eran malu kọja awọn okun ti a ge si awọn ege 1 cm nipọn.
  2. Pa wọn daradara ki o si ṣe pẹlu pẹlu ata ati iyọ.
  3. Eweko adalu pẹlu mayonnaise ati awọn turari.
  4. Pa awọn ege obe ati ki o fi wọn sinu ekan kan, gbe awọn ohun elo alubosa ati ki o bo ohun gbogbo pẹlu warankasi.
  5. Ni iwọn ọgọrun 180, eran malu ninu apo eweko eweko ni adiro yoo jẹ setan ni iṣẹju 40.

Eran malu eran sisu ni adiro - ohunelo

Ọpọlọpọ eran malu ti o dara ju ni adiro ni a gba nipa lilo bii oyinbo ti a ni. Eyi ni eran ti o dara julọ fun yan, nitori pe o ni ọpọlọpọ awọn iṣọn ọra. Awọn sisanra ti awọn steaks fun yan yẹ ki o wa ni o kere 3 cm, ki o si awọn ẹran yoo ko gbẹ jade, ṣugbọn yoo jẹ appetizing ati sisanra ti.

Eroja:

Igbaradi

  1. Oun jẹ ge si ege pẹlu sisanra ti iwọn 3 cm.
  2. Ninu epo olifi, a ṣe afikun rẹmeji ati awọn steaks sinu rẹ fun wakati kan.
  3. Lẹhin eyi, a fi wọn ranṣẹ si ipọnju frying ti o ni irun ati ni ẹgbẹ mejeeji fun gige meji.
  4. Awọn steaks ti gbẹ ni a gbe sinu adiro ati ni awọn iwọn omi-iwọn 170 fun iṣẹju mẹwa.

Eran malu ni Faranse ni adiro

Eran ni Faranse ninu ẹla ọti oyinbo jẹ itọju ti o ni idunnu ati itọju. O nigbagbogbo wa jade sisanra ti o si dun, nitori o wa nigbagbogbo lori tabili ajọdun. Nigbagbogbo, eran naa tun tan awọn tomati, olu, olifi, ni apapọ, ohun gbogbo ti o fẹran. Ni ifarahan, o le fi awọ ṣan ti ata ilẹ si mayonnaise, nitorina o yoo jẹ pe piquant.

Eroja:

Igbaradi

  1. A ti jẹ ounjẹ sinu awọn farahan nipa 1 cm nipọn, lu, salted ati peppered.
  2. Awọn alubosa ti a ti n ṣọnṣo, awọn ọti-waini parsley finely ge ati adalu pẹlu mayonnaise.
  3. Gbe eran naa sinu fọọmu ti a fi greased, oke awọn ẹfọ, kí wọn pẹlu grated warankasi.
  4. Ni iwọn iwọn 170, eran malu ti o wa ninu adiro yoo ṣetan ni wakati kan.

Eran malu ni ikoko ninu adiro

Eran malu pẹlu awọn ẹfọ ni lọla, ti a da sinu obe, jẹ itọju kan ti ko ni fi ẹnikẹni silẹ. Eran naa n jade pupọ pupọ ati tutu. Ti o ba fẹ, ni isalẹ ti awọn ikoko, o le kọkọ tẹ awọn poteto ti a ti ge wẹwẹ, lẹhinna fi awọn ohun elo miiran ti o ku silẹ, leyin naa ni ki o ni irun atẹgun.

Eroja:

Igbaradi

  1. Eran ge si awọn ege, iyọ ati akoko pẹlu ata.
  2. Gbe awọn ege naa sinu iyẹfun ki o si din-din ninu ọra ti o fa.
  3. Alubosa kan ti a yan, ju, din-din, fi tomati kun ati ki o tẹ fun iṣẹju 5 miiran.
  4. Ni awọn ikoko, fi idaji alubosa sinu, fi eran naa si oke, fi awọn alubosa, bunkun bunkun, tú ninu broth ati ki o bo pẹlu ideri kan.
  5. Fi ikoko lọ si adiro ti a ti kọja ṣaaju si ọgọrun 200 ki o si da ẹran naa fun wakati 1.

Eran malu pẹlu awọn prunes ni adiro

Sisanra ati awọn ege oyinbo ti o wa ni adiro, ti a ṣe pẹlu awọn ẹfọ ati awọn prunes, kii yoo fi alakoso Gourmet kankan silẹ. Ṣaaju ki o to yan, a le tu ẹran naa pẹlu omi farabale, tabi o le lo broth. O ṣe pataki pe awọn irinše ti wa ni bo pẹlu omi. Akoko akọkọ jẹ ti o dara julọ lati beki awọn satelaiti labẹ ideri tabi bankan, ati lẹhinna a le ṣii atẹkun ibi.

Eroja:

Igbaradi

  1. Eran ge sinu awọn ege kekere.
  2. Awọn alubosa ti wa ni pin ni awọn oruka idaji, awọn Karooti ti wa ni ge sinu awọn iyika.
  3. Nkan ti wa ni sisun ni ẹgbẹ mejeeji, ti a gbe sinu sẹẹli ti a yan, awọn prunes, diẹ ninu awọn ewe ti a ti sisun ni a gbe sori oke.
  4. Tú eran pẹlu omi farabale, ati ni 180 awọn iwọn eran malu ni adiro yoo jẹ setan ni wakati meji.

Beef shish kebab ni adiro

Awọn ohunelo ti eran malu ni lọla, gbekalẹ ni isalẹ, ko kan olufẹ ti shish kebabs yoo ko fi alainaani. Eran, ni sisun ni ọna yi, o wa bi fere shisha kebab, ayafi ti ko ba ni ẹru pẹlu ẹfin. Sugbon ko ṣe pataki, o le ṣe laini rẹ, ati bi o ba fẹ, o le lo ina ẹfin.

Eroja:

Igbaradi

  1. A ge eran ni ipin, awọn alubosa ti wa ni ṣiṣi pẹlu awọn oruka.
  2. Mix mayonnaise pẹlu awọn turari ati iyọ, fi si ara ati ki o dapọ daradara.
  3. Nu eran ni tutu fun ọjọ kan.
  4. Epo malu lori awọn skewers ki o si fi iwe ti o yan pẹlu bankan.
  5. Fi apoti omi kan sii labẹ abẹ adiro.
  6. Ni iwọn 180 shish kebabs yoo jẹ setan ni wakati kan.

Akara oyinbo ni lọla

Awọn iyipo ti malu pẹlu fifun ni adiro - itọju ti o tayọ, eyi ti o le ṣee ṣe ni awọn ọjọ isinmi ati awọn isinmi bi ohun elo eran didun ti o gbona tabi bi ipanu ni iru awọ. Rọ ninu awọn ti o ge naa dara julọ lẹwa. Ninu awọn nọmba ti a tọka ti awọn eroja, awọn ipin meji yoo gba, bi o ṣe pataki, nọmba gbogbo awọn ohun elo mu.

Eroja:

Igbaradi

  1. Oun jẹ ge sinu awọn ẹya mẹta 3 o si lu.
  2. Fi awọn fẹlẹfẹlẹ ti o fẹlẹfẹlẹ ṣe atẹgun kọọkan ara wọn, kí wọn pẹlu iyọ ati turari.
  3. Lori ori awọn ege ti ata ilẹ, awọn ege ege ti ọra ati awọn Karooti ge sinu awọn ila.
  4. Gbé eerun pupọ, fi ipari si pẹlu parchum ki o firanṣẹ si lọla.
  5. Ni iwọn iwọn 180, a ṣeun ẹran naa fun wakati kan.

Eran malu pẹlu awọn tomati ati warankasi ni lọla

Eran malu, ti a yan ni adiro, pẹlu awọn tomati ati warankasi, ni satelaiti nipa eyi ti wọn sọ pe "iwọ yoo jẹ ika rẹ." Ni afikun si awọn eroja ti a mẹnuba ninu ohunelo, o tun le tan awọn olu fun eran. O dara fun awọn alabọbọ orin. Awọn alubosa nibi ni o dara julọ lati lo saladi funfun tabi eleyi ti.

Eroja:

Igbaradi

  1. Eran malu ti ge wẹwẹ, lu, ti a fi wọn tu pẹlu turari.
  2. Awọn alubosa ti wa ni idẹ ninu awọn oruka idaji, gbe lori ori ẹran, awọn tomati ni a gbe sori alubosa.
  3. Gbogbo eyi ni o kún pẹlu mayonnaise ati ni awọn iwọn 180 idẹ fun ọgbọn išẹju 30.
  4. Nigbana ni wọn awọn ẹran pẹlu warankasi ati ki o mu si pupa.