Awọn apẹrẹ ti horseradish pẹlu awọn beets ni o wa ni ibigbogbo ati daradara-mọ satelaiti ti Russian onjewiwa. Wọn jẹ nla fun ounjẹ, awọn ounjẹ ti awọn ọdunkun ati eja. Ati pe ipa ti o lodi si viral ti horseradish yoo ṣe atilẹyin fun ajesara rẹ fun igba pipẹ. Jẹ ki a wa bi a ṣe le ṣe awọn eeyọ pẹlu beetroot.
Awọn ohunelo fun horseradish pẹlu beets
Eroja:
- awọn beets - 1 kg;
- oṣupa - 1 kg;
- omi - 1 l;
- tabili kikan - 200 g;
- epo epo - 150 milimita;
- iyọ, suga - fun 50 g.
Igbaradi
Bayi sọ fun ọ bi o ṣe ṣe ẹṣin-radish pẹlu awọn beets. Nitorina, a ti wẹ awọn irun ida-ṣin ati ki o parun pẹlu toweli lati gbẹ wọn diẹ. Awọn oyin mi ni awọn iru ti o dara, ṣugbọn a ko ge e kuro ki o ko padanu rẹ juiciness ati awọ. Ofin ti a ti gbẹ ni a fi sinu apo kan ati ki o fi kuro fun iṣẹju 15-20 ni firisa. Nigbana ni mu ikoko mẹta-lita, tú omi sinu rẹ ki o si mu u wá si sise. Ninu omi ti a fi omi ṣan silẹ a ṣabọ kan ti o wa ninu gaari, o tú omi ti o ni kikan ati ki o rọra awọn ẹfọ beetroot. Cook awọn beets lori isinmi fifẹ fun iṣẹju 45, pa awọn ideri naa. Nisisiyi a gba awọ-ewe kuro ninu firisii, sọ di mimọ, fi si i fun iṣẹju mẹwa ni omi tutu, lẹhinna ge o si awọn ege kekere ki o si yi o nipasẹ ẹran kan.
Bayi tú kan lita ti omi sinu miiran saucepan ati ki o sise o. Fikun iyọ, gaari ti o ku ati erupẹ ilẹ. Cook idapọ adalu fun iṣẹju 20 lori kekere ooru. A kun oyinboro fun iṣẹju meji pẹlu omi tutu, lẹhinna a mọ awọn irugbin ti o tutu tutu tutu ati ki o jẹ ki wọn nipasẹ awọn ẹran grinder.
Fi awọn beets kun si horseradish, aruwo daradara ati ki o ṣe fun awọn iṣẹju mẹwa miiran. Tú ninu kikan, Epo epo, mu ki o lọ fun ina kekere fun iṣẹju mẹwa miiran. A setan seasoning ti horseradish pẹlu beets ti wa ni dà lẹsẹkẹsẹ lori pọn ati ki o ti yiyi soke pẹlu lids.
Horseradish pẹlu awọn beets fun igba otutu
Eroja:
- beets - 4 kg;
- gbongbo eerun naa jẹ 600 g;
- suga - 3 tbsp. spoons;
- iyo - 1 tbsp. sibi;
- kikan - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣe ayẹwo ọkan ti o yatọ, bi o ṣe le ṣe ẹṣin-radish pẹlu beetroot kan. Beets ti wa ni boiled ni die-die salted omi, tutu ati peeled. Mura gilasi mọ awọn ikoko ati awọn ọpa ni ilosiwaju. Lẹhinna, awọn beets ti wa ni ilẹ ni kan grinder, ati awọn ti o mọ ti root horseradish ti wa ni pulverized pẹlu kan Ti idapọmọra titi ti kan ti ko nira ti ko nira. Ṣọra gidigidi nigbati o ba n ṣiṣẹ pẹlu irugbin na ti gbongbo yii, niwon lati awọn phytoncides awọn oju jẹ gidigidi teary, o le fa ni ọfun ati ninu imu. Lẹhinna awọn ọgbẹ ati awọn ohun ọṣọ, fi suga ati iyo. Lẹhinna, o tú ninu ọti kikan, jọpọ ipanu naa, dubulẹ lori awọn ikoko ki o mu awọn ideri naa din. A tọju iṣẹ-ṣiṣe wa ni ibi ti o dara ati dudu.
Ni ọna kanna, eso kabeeji pẹlu horseradish le wa ni sisun fun igba otutu .
Ti o ni awọn ohun-ọti oyinbo ti o ni awọn beets
Eroja:
- awọn beets;
- ọra.
Fun marinade:
- omi - 1 l;
- kikan - 200 milimita;
- suga ati iyọ;
- Bay leaves, cloves, ata dudu fragrant.
Igbaradi
Fun igbaradi ti horseradish pẹlu beet, a sise awọn ewebe, itura o, sọ di mimọ ati ki o ge o sinu awọn iyika kekere. Nigbana ni tan awọn beets sinu idẹ ki o si fi grater grater tabi horseradish ti ayidayida. Nigbamii ti, a dapọ lọtọ gbogbo awọn eroja ti awọn marinade, fi si ori ina, ṣan o ati ki o tú ninu awọn ẹfọ, fifi awọn turari ati awọn akoko lati ṣe itọwo. A pa awọn lids pẹlu awọn lids, ati lẹhin awọn ọjọ diẹ ipanu wa yoo ṣetan.
Lati le gbadun eleyi ti o dara ati ilera, iwọ ko ni lati ṣe aniyan nipa titọju ara rẹ. O le ṣe awọn iṣọpọ ti a fi ṣan ti a fi ṣan pẹlu awọn igi bean shredded, ṣe iyọda adalu idapọ pẹlu omi kekere kan, fi omiran kan ti o jẹ kikan kikan, iyo kekere kan, dapọ ati fi ipanu sinu firiji. Iyẹn gbogbo, igbadun pipe fun orisirisi awọn ounjẹ, ṣetan. Otitọ, a ko le tọju rẹ bi igba ti a ti pese ohun elo ti a pese sile gẹgẹbi awọn ilana ti a ti sọ tẹlẹ.
Bakannaa, eso kabeeji ti o dara julọ fun igba otutu ni yio jẹ eso kabeeji pẹlu awọn beets , eyi ti kii yoo nira lati mura.