Igbẹrin jẹ ọna ti o gbẹkẹle ti ikore, o ṣeun si iwọn otutu akọkọ ati itọju ẹda ayika. Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe yarayara ati ki o dun lati ṣeto awọn olorin marinated champignons. Wọn yipada lati jẹ ti iyalẹnu ti nhu, ati iru ohun elo kan yoo sọji eyikeyi tabili.
Bawo ni a ṣe fẹ awọn olu olu ṣeun ni ile?
Eroja:
- titun fun awọn olorin - 500 g;
- igi laurel - awọn ege mẹta;
- boolubu - 1 nkan;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- kikan - 50 milimita;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- epo ewebe - 150 milimita.
Igbaradi
Nitorina, a gba awọn ohun kekere, a wẹ wọn daradara ki a si fi wọn sinu apo gbigbona tutu. Agbara igbesi aye, igbiyanju, fun iṣẹju 5, ki wọn jẹ ki oje. Ni akoko kanna, a pese marinade: a darapo epo-ayẹpọ pẹlu kikan, a jabọ leaves laureli, suga ati iyọ. Tú awọn idapọ ti o ni idapọ sinu awọn olu ki o si ṣe labẹ labẹ ideri kan lori irọra lọra fun iṣẹju mẹwa 10. Awọn alubosa ati ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn awoka ti o nipọn. Ti gbe awọn olorin silẹ si kekere kan, fi awọn ẹfọ ti a pese silẹ, dapọ ki o lọ kuro ni otutu otutu.
Awọn oluṣẹ fun awọn ọlọjẹ ti o dara julọ fun igba otutu
Eroja:
- titun fun awọn olorin - 500 g;
- epo epo - 120 milimita;
- apple cider vinegar - 80 milimita;
- iyo itanran - 1 teaspoon;
- suga - 2 tsp.
- ata ilẹ - 3 cloves;
- cloves - 2 PC.
- igi ewe laurel - awọn ege meji;
- Dill - 1 opo.
Igbaradi
Nitorina, lati yarayara awọn olu ti a ti sọ, awọn olu ti wa ni sisọ daradara ati ti wọn sinu fifẹ. Fọwọsi epo epo alubosa ati apple cider kikan, fi iyọ, suga, cloves, leaves leaves ati ge ọṣọ. A dapọ gbogbo ohun daradara, fi awọn ounjẹ ṣe lori ina kekere kan ki o mu wọn wá si sise. Jabọ ata ilẹ, ti a tẹ nipasẹ tẹ, ki o si ṣiṣẹ gbogbo iṣẹju 5, lẹhinna dara ni otutu yara. A tú awọn akoonu inu sinu gilaasi, ṣosilẹ o ni wiwọ pẹlu ideri kan ki o si fi si inu firiji. Lẹhin iṣẹju 5, ti n ṣe ohun ti o dara ati ti awọn adẹtẹ flaledful ni o ṣetan.
Marinated olu champignons ti sise yara
Eroja:
- awọn olorin titun - 1 kg;
- kikan waini - 1 tbsp. sibi;
- omi - 0,5 tbsp.
Fun marinade:
- epo ewebe - 6 tbsp. spoons;
- omi - awọn ohun kan 2;
- kikan - 4 tbsp. spoons;
- eweko ni awọn ewa - 6 teaspoons;
- awọn irugbin ti coriander - 2 teaspoons;
- suga - 2 tsp.
- iyo itanran - 2 tsp.
Igbaradi
Awọn olu ti wa ni fo ati sisẹ. A ṣa omi kekere kan ni saucepan, o jabọ awọn olu ki o fi awọn kikan naa mu. Cook fun iṣẹju 5, lẹhinna ṣafo awọn olu rẹ sinu apo-ọgbẹ. Awọn irugbin eweko, suga, coriander ati iyọ ti wa ni omi ti o wa ni omi ti o mu ki o ṣubu. Ṣetan marinade a tutu, o tú sinu ounjẹ epo ati kikan. Fọwọsi ọpọn gbona pẹlu awọn olu ati itura, fifiranṣẹ fun ọjọ kan ninu firiji.