Ṣeun si otitọ pe awọn apples darapọ daradara ko nikan pẹlu ọpọlọpọ awọn berries ati awọn eso, ṣugbọn pẹlu pẹlu turari, ife kan ti awọn ti o gbona compote ni igba otutu aṣalẹ kan le di di alaini-ọti-waini si ọti-waini mulled . Jabọ awọn eso ti o wa ni ẹyọ inu kan, fọwọsi rẹ pẹlu omi, ṣe iṣẹju diẹ diẹ ki o si ṣetan! O rọrun lati fojuinu, ṣe kii ṣe bẹẹ?
Compote ti apples ati pears fun igba otutu
Eroja:
- apples - 1,8 kg;
- pears - 1,2 kg;
- omi - 4 liters;
- lemons - awọn ege meji;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 4 awọn igi;
- cloves - 8-12 buds;
- gaari granulated - lati lenu.
Igbaradi
Lati awọn eso ti a wẹ, yọ awọn to ṣe pataki ati pin wọn sinu awọn ege nla. Ṣe awọn ẹgbẹ ti lẹmọọn, eso igi gbigbẹ ati cloves ni isalẹ awọn ọkọ mẹta pẹlu agbara ti aṣẹ lita kan. Lori oke ti osan ati turari gbe ipin ti apple-eso pia adalu.
Ni omi, tu suga ati ki o mu omi ṣuga oyinbo si sise. Tú omi omi ṣuga oyinbo sinu pọn ati ki o gbe wọn sinu ikoko kan ti o kún fun omi, ti o ni ibo pẹlu awọn lids. Ṣọ awọn pọn pẹlu apple compote fun iṣẹju 7 ki o si yi wọn ka.
Compote ti cherries ati apples fun igba otutu
Eroja:
- apples - 340 g;
- cherries - 340 g;
- omi - 2,3 liters;
- granu gaari - 45 g.
Igbaradi
Lehin ti o jẹ eso lati awọn irugbin ati pedicles, pin wọn sinu awọn ege nla ati ki o dubulẹ lori isalẹ ti awọn ohun elo irin alagbara irin. Lẹhinna, dubulẹ awọn cherries ki o si wọn awọn suga. Fọwọsi ipilẹ fun compote pẹlu omi ati ki o fi iná kun. Leyin ti o ba ṣetọ omi naa, ṣajọ pọju fun iwọn idaji wakati kan lori ooru alabọde, gbe lori awọn ikoko iṣaju ti iṣaju ki o si ṣa wọn.
Bawo ni lati pa compote ti apples ati plums fun igba otutu?
Eroja:
- plums - 480 g;
- apples - 230 g;
- Peeli 2 oranges;
- obe koriko - lati lenu;
- omi - 1,3 liters.
Igbaradi
Apple awọn ege pẹlu halves ti plums (pitted), gbe ni kan jin enameled eiyan. Fún eso naa pẹlu omi, kí wọn suga suga lati ṣe itọwo ati ki o fi iyẹfun osan osan kan jakejado. Nigbati awọn õwo omi, ina gbọdọ dinku ati ki o ṣe itọju awọn compote fun iṣẹju 12 miiran. Lẹhinna, lati inu ohun mimu, o yẹ ki o yọ awọn ege ege peeli ti o ti tẹlẹ fun awọn epo pataki ati ki o tú lori awọn apoti ti o ni ifo ilera.
Compote ti apples fun igba otutu - ohunelo
Ti o ba ṣe ikore eso igi, pears ati awọn eso miiran fun igba otutu ni fọọmu ti o gbẹ, ohunelo yii yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati tan gbogbo ọrọ ti o gbẹ ni inu ohun mimu otutu kan ti o dùn lati jẹ ki o gbona ni igba otutu.
Eroja:
- Awọn apples ati awọn pears ti a gbẹ - 190 g;
- prunes - 90 g;
- cloves - 10 buds;
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon;
- oyin - 25 milimita.
Igbaradi
Awọn eso ti a ti wẹ daradara wẹwẹ yẹ ki o gbe sinu ibiti o jin ni ki o kún fun lita ti omi gbona. Gẹgẹbi olufẹ ninu ohunelo yii, a lo oyin, ṣugbọn o le paarọ rẹ pẹlu suga arinrin tabi omi ṣuga oyinbo lati ọdọ rẹ. Lẹhin ti oyin, awọn cloves ti o gbẹ ati eso igi gbigbẹ oloorun ni a firanṣẹ si awọn eso ti o gbẹ. Fi ohun elo ti o ni eroja lori ooru alabọde, dinku rẹ si kere ju lẹhin ti o ṣabọ omi, ki o si ṣe ohun mimu fun idaji wakati kan.
Compote fun igba otutu ti apples ati àjàrà
A ti ṣetan lati sọ lailewu pe compote ile jẹ diẹ ti o dùn julọ ati diẹ wulo ju ti ra eso eso-ajara-apple, ati pe a ṣe lati ṣe idanwo fun eyi nipa ohunelo ti o tẹle.
Eroja:
- eleyi ti eleyi ti - 360 g;
- apples - 360 g;
- omi - 1,3 liters.
Igbaradi
Awọn apẹrẹ fun ohunelo yii gbọdọ wa ni mimọ patapata, yọ ko nikan ni ogbon, ṣugbọn tun jẹ peeli. Awọn ege ti pilafiti ti a ti sọ ni a fi sinu iyatọ pẹlu eso ajara. Fọwọ gbogbo rẹ pẹlu omi ati ki o dawẹ fun iṣẹju 15 lẹhin ti o fẹrẹ. Gbọnro ti compote gbona ati, ti o ba wulo, afikun pẹlu gaari tabi oyin. A tun mu lọ si sise ati ki o ṣeto awọn apoti iṣere pẹlu awọn lids. A n tú ohun mimu ti o nipọn lori awọn agolo ati eerun.