Pẹlu opin akoko Irẹdanu, o jẹ akoko lati ni ikore irugbin kan ti onjẹ, ti o ṣe itẹwọgba pẹlu awọn opo ati ọpọlọpọ awọn olukuluku oluwa agbẹrin ti n ṣẹrin fun eso ti o nhu. Ti akoko Igba Irẹdanu ti ba ọ dùn pẹlu ohun ọdẹ ti o ni ẹtan ti o jẹ apẹrẹ ti bota, nigbanaa maṣe padanu aaye lati ṣaja kan satelaiti ti o wa lagbaye - bota ati awọn poteto.
Ohunelo fun bota ati poteto
Eroja:
- oily - 500 g;
- poteto - 1 kg;
- alubosa - 2-3 PC.
- epo ewebe - fun frying;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to frying bota olu pẹlu awọn poteto, awọn olu ara wọn yẹ ki o wa ni ti mọtoto ti awọn awọ adun lori bonnet ati gbogbo iru ti dọti. Lẹhin naa, awọn olu gbọdọ wa ni fo lati nu omi ati ki o ge si awọn ege alabọde alabọde. Pẹlupẹlu, ni ibẹrẹ frying o jẹ dandan lati ṣe itanna epo epo ati ki o din-din lori awọn ohun eegbọn titi de awọ awọ pẹlu awọn oruka ti alubosa. Ohun akọkọ ni ipele yii ni lati yan iwọn nla frying kan ki awọn olu ko ba gbin ninu omi ara wọn, ṣugbọn ti wa ni sisun ninu epo. Lẹhin iṣẹju 15-20, nigbati awọn olu ati alubosa yoo gba hue ti nmu, wọn le yọ kuro ninu ina.
A ge awọn poteto ti a sọ pẹlu awọn cubes kekere ati ki o din-din wọn ninu epo-epo ti a ti yanju. Ni kete ti awọn isu jẹ fere patapata setan, illa wọn pẹlu olu. A fi awọn ohun elo silẹ silẹ fun iṣẹju diẹ labẹ ideri, ki awọn poteto naa ti kun pẹlu awọn ohun gbigbẹ ero, lẹhin eyi o le sin ounjẹ si tabili.
O tun le ṣe oats pẹlu awọn poteto ni multivark, fun eyi, akọkọ din-din awọn olu ni "Fry" tabi "Baking", lẹhin eyi fi alubosa, poteto ati tẹsiwaju sise fun iṣẹju 10-15 miiran ni ipo kanna.
Bawo ni a ṣe le ṣetan poteto poteto ni adiro?
Lati inu awọn poteto mashed ati awọn poteto mashedin o le ṣetan sita ti o ni inu didun ati igbadun kan - casserole kan ti awọn irugbin ẹlẹdẹ pẹlu erun-ara warankasi. O wa jade ni sẹẹli ti o yara pupọ ati irorun.
Eroja:
- poteto - 1 kg;
- iyo - 1 teaspoon;
- alubosa - 1 PC.
- epo - 350 g;
- Bota - 3 tbsp. spoons;
- ekan ipara - 1/2 tabili;
- ipara - 1/4 ti ọgọrun kan;
- dudu dudu - 1/4 tsp.
- grated parmesan - 1/4 tbsp.
Igbaradi
Ẹkun oyinbo mi ati sise, kii ṣe gbagbe lati fi omi kun arin sise. Cook boiled poteto , fifi 2 tablespoons ti epo. Lati ṣe itọwo a ni awọn poteto ti a ti mashed pẹlu iyo ati ata, o le fi pin fun nutmeg.
Ni frying pan din-din peeled ati ki o ge bota olu pẹlu awọn ege alubosa titi ti nmu kan brown. Fikun olu pẹlu adalu ipara ati ekan ipara, lẹhinna fi wọn kun ni puree. Tan awọn irugbin poteto ti o dara pẹlu awọn olu kan ninu fọọmu ti a fi greased, fi wọn pẹlu warankasi grated ati ki o beki ni iwọn ila-iwọn 200 ti o toju fun iṣẹju 20-25. Awọn poteto ti a ti ṣe pẹlu awọn epo ti o dara ni o yẹ ki o bo pelu ohun ti nra ti nra ti nra.
Sita buttermilk pẹlu poteto ni ekan ipara
Eroja:
- oily - 500 g;
- poteto - 1 kg;
- alubosa - 2-3 PC.
- ekan ipara - 150 g;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- ipara - ohun kan;
- epo ewebe - fun frying;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ko awọn oily, wẹ daradara ati ge. Ni ile frying ṣe afẹfẹ epo epo ati ki o din-din lori oun pẹlu awọn alubosa titi o fi ṣetan. Ninu apo miiran, a tun mu epo naa wa, o si din awọn ege poteto lori rẹ titi di idaji. Ni apo frying pẹlu awọn olu fi iyẹfun kun ati ki o fry ohun gbogbo fun iṣẹju kan. Lati ṣe itọwo, awọn akoko olu ati awọn idaji ti a ti pari-fineto pẹlu iyo ati ata. Illa awọn poteto pẹlu bota, ki o si tú obe lati ipara ati ekan ipara. Pa ohun gbogbo run titi ti o nipọn iyẹfun ipara oyinbo ati kikun poteto.
Sin stewed poteto pẹlu olu lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise, o wọn awọn ohun elo ti a pese pẹlu awọn ewebe.