Njẹ o mọ pe ounjẹ ti o dara julọ, ti n ṣe itọju ati gidigidi pizza le ṣee ṣe jinna kii ṣe lati esufulawa, ṣugbọn lati poteto? Bẹẹni, bẹẹni, o jẹ lati ọdọ rẹ! Ohun ti o dun julọ ni pe o ti pese ni kiakia, ṣugbọn kii ṣe ẹni ti o kere si ibile naa. Ṣugbọn bawo ni a ṣe le ṣetan pizza ẹdun, a yoo ronu nisisiyi!
Pizza lori ipilẹ ọdunkun
Eroja:
- poteto - 500 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 200 g;
- olu (dara julọ fun awọn ọlọjẹ) - 130 g;
- awọn tomati - 2 PC.
- Parsley greens;
- iyo, ata - lati lenu;
- alubosa - 1 PC.
- mayonnaise - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Nitorina, a gba diẹ ninu awọn poteto nla, sọ wọn di mimọ ki o si ṣe wọn ni ori itẹ daradara tabi lọ wọn ni iṣelọpọ kan. Fi mayonnaise, eyin, iyọ, ata lati lenu. Warankasi mẹta lori titobi nla ati ki o fi idaji si ibi-ilẹ ọdunkun. A dapọ ohun gbogbo daradara ki o si fi si ori panṣan frying. Fi ipasẹ pin kakiri ibi-ori ni awọ-ara aṣọ kan ki o si fi ranṣẹ si adiro epo ni 200 ° C fun iṣẹju 20.
Ni akoko yii a yoo pese igbese naa. Awọn irugbin ge sinu awọn ege kekere, awọn tomati - awọn cubes kekere, ati alubosa - oruka idaji. Ilọ awọn ẹfọ ki o si fi parsley alawọ ewe alawọ ewe, akoko pẹlu mayonnaise ati iyọ. Lori ipari akara oyinbo ti a ti pari akara adẹpọ, o wọn iyokù ti o ku ati firanṣẹ pada si adiro fun iṣẹju 40. Gẹgẹbi o ti le ri, ohunelo fun sise ọdunkun pizza jẹ ohun rọrun ati pe ko gba akoko pupọ ati agbara!
Pizza lati ọdunkun esufulawa
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 350 g;
- iwukara - 10 g;
- suga - 0,5 tsp.
- poteto - awọn ege meji;
- Rosemary - lati lenu;
- olifi epo - 3 tbsp. spoons;
- iyo - lati lenu.
Fun awọn nkún:
- soseji mu - 100 g;
- ngbe - 100 g;
- warankasi warankasi - 100 g;
- warankasi ti awọn orisirisi lile - 100 g;
- wara - 0,5 awọn ohun kan;
- iyo, ata dudu - lati lenu;
- ẹyin - 2 PC.
Igbaradi
Ni akọkọ a yoo ṣetan epo-ilẹ ọdunkun fun pizza. Lati ṣe eyi, ya iwukara naa ki o si fi omi gbona kún o, fi suga ati ki o dapọ daradara. A ti ṣe itọlẹ poteto, ti a ṣan ni omi iyọ ati ti o ṣan ni poteto mashed. Ni agbọn nla kan, tú iyẹfun diẹ, fi poteto, iwukara ati ki o ṣan ni rirọ, ti o fẹlẹfẹlẹ, ti kii ṣe alalepo esufulawa. A fi rosemary, marjoram, ki o si fi ṣedan fun ọdunkun fun wakati kan.
Ni akoko naa, a ṣe awọn kikun. Hamu ati soseji ge sinu awọn cubes kekere. Bibẹrẹ warankasi mẹta lori grater nla kan. A fi awọn wara, eyin, iyo lati ṣe itọwo ati ki o faramọ ohun gbogbo. Lẹhinna tan igbasilẹ awọ ti iyẹfun lori iyẹfun frying ati gbe e ni ayika awọn ẹgbẹ, ti o ni awọn ẹgbẹ. Lati oke wa igbasilẹ ti o ti ṣetan, kí wọn pẹlu warankasi grated lori grater nla kan ki o firanṣẹ fun iṣẹju 30 ni adiro ti a ti yanju si 200 ° C.
Pizza pẹlu awọn poteto mashed
Ti o ba jẹun lẹhin alẹ iwọ ni diẹ ninu awọn poteto ti o dara, ati pe iwọ ko mọ ohun ti o ṣe pẹlu rẹ, lẹhinna yi ohunelo yoo ran ọ lọwọ ninu eyi.
Eroja:
- poteto mashed - 300 g;
- eyin - awọn ege meji;
- soseji mu - 100 g;
- tomati - 100 g;
- warankasi - 150 g;
- tomati tomati tabi ketchup - lati lenu.
Igbaradi
Ni awọn poteto mashed, fi awọn eyin sii, dapọ daradara ati ki o tan ọ ni iyẹwu aṣọ kan lori skillet greased. Top pẹlu poteto ketchup tabi tomati tomati ati lẹhinna ni ilana ti ainidii ti a tan sausaji sibẹ, awọn tomati, ati lati ori oke ti a fi gbogbo ohun gbogbo ṣan pẹlu warankasi grated. Bo pan ti frying pẹlu ideri kan, fi si ori adiro ki o si ṣeun titi gbogbo warankasi dun. Lẹhinna ṣii ideri, jẹ ki pizza ọdunkun tutu diẹ sibẹ, ge sinu ipin ati ki o sin fun tii gbona tabi awọn ohun mimu tutu.