Bawo ni a ṣe tu obe?

Awọn ounjẹ akọkọ jẹ apakan ti ara wa ti ounjẹ wa. Lilo agbara ti ojoojumọ ni awọn ipa ti o ni ipa rere lori ilana ti nmu ounjẹ, ṣe idaniloju iṣelọpọ iṣelọpọ ti vitamin, awọn ohun alumọni ati awọn ounjẹ miiran. Igbaradi ti ọpọlọpọ awọn bimo ti o ni awọn ipo mẹta: sise omitooro, asọṣọ asọṣọ (ọpọlọpọ igba ẹfọ) ati awọn illa wọn, ti o jẹ, nipasẹ ati nla, o le sọ pe ọpọlọpọ awọn soups ni ọkan iru ohunelo iru.

Bibẹrẹ bimo ti le ṣeun, mejeeji lati ẹran ati egungun, ati lati ẹja tabi awọn olu. Awọn ọna ẹrọ ti sise broths jẹ kanna - eran, egungun tabi eja ti wa ni dà omi tutu, mu si sise ati ki o yọkuro igbagbogbo foomu ati excess sanra. Ni akoko ti o ti jẹ fifun ọti-ọrin ni wakati 3-4, ẹran ati egungun ati eja - fun wakati 1,5. Awọn ohun itọwo ati igbadun ti bimo naa yoo dale lori bi a ti ṣẹtẹ broth, nitorina o ṣe pataki ki a ko ṣe ikawe rẹ.

Lati kẹkọọ bi a ṣe le ṣe alaiṣe talaka, ṣugbọn o fẹràn pupọ, o nilo lati mọ bi ati ninu aṣẹ wo ni a ti gbe apakan ti o ṣeṣọ. Sibẹsibẹ, eyi kii ṣe iṣẹ ti o lagbara, ati pe o le ṣe nipasẹ awọn agbalagba ati ọmọde kan. Nigbati o ba ti sise bimo ti, akọkọ lati lọ si awọn ẹbẹ alumoni ti a fi omi ṣan, ti a ti ṣajọ julọ akoko. Ti o ba wa ni, fun apẹẹrẹ, borsch, lẹhinna akọkọ ti gbogbo awọn beets ti a ṣẹ ni a gbe sinu broth, lẹhinna awọn poteto.

Awọn ẹfọ sisun (sisun), bakanna bi awọn cucumbers ti a yanju, sauerkraut ati sorrel, gbe iṣẹju mẹẹdogun ṣaaju ki o to jinna. Fẹ awọn ẹfọ ti a ti ge wẹwẹ ni apo-frying tabi awọn ti o ti wa ni awọn oyinbo pẹlu epo, cucumbers ati sauerkraut ti wa ni stewed. Awọn ilana ti wa ni lẹsẹsẹ, fo ni igba pupọ. Fun iṣẹju 5-7 titi o fi ṣetan, a fi ewe leaves ati awọn turari sinu obe.

Ọpọlọpọ awọn soups jẹ oyimbo pupọ, wọn yato si nikan ninu akopọ awọn ohun elo ti o wa ninu rẹ, iwọnpo wọn ninu ohunelo ati ni ọna ti awọn ẹfọ, awọn tutu ati awọn eso ti o jẹ eso. Nitori ọpọlọpọ awọn orisirisi ati ọpọlọpọ awọn soups, a yoo mu ilana meji ti awọn ilana.

Gbọn omi iru eso didun kan

Eroja:

• omi 350 milimita;
• Strawberries - 150 g;
• ọdunkun sitashi - 5 g;
• suga (xylitol) - 20 g;
• ipara - 30ml.

Sitiroberi gbọdọ wa ni ọwọ, wẹ ati ki o gbẹ. Nigbana ni a ti fi omi ṣan, ti o mu sise, fi suga, sitashi ninu fọọmu ti a fọwọsi, akoko keji mu ki o ṣun si lẹsẹkẹsẹ kuro ninu ina. Sin pẹlu awọn croutons, akara tabi awọn breadcrumbs ni ekan ọtọ.

Bawo ni a ṣe le ṣe obe bibẹrẹ lati inu ounjẹ akara?

Bi o ṣe le ṣe ọkọ ayọmọ pẹlu ọmọde, ti ko ba si akoko tabi igbiyanju lati ṣabẹrẹ soups ti o nipọn, fun apẹrẹ, lẹhin ọjọ ti o ṣiṣẹ lile? Lati ṣe eyi, awọn ilana itọju ti awọn ti o ni kikun, awọn oyin ti o dùn ni kiakia ti a ṣe nipasẹ awọn ilebirin abojuto, ati bimo ti awọn ọja ti a fi sinu ṣiṣi ẹja jẹ ọkan ninu wọn.

Eroja:

• omi - 2.5 liters;
• awọn ọja ẹja ti a fi sinu akolo;
• poteto - awọn ege 3-4;
• Karooti - awọn ege meji;
• alubosa - 3 PC.
• turari - lati lenu.

Poteto ge sinu awọn cubes nla, awọn Karooti - awọn iyika, ounjẹ ti a fi sinu akolo tabi ti pin si awọn ege kekere, irọri kúrùpù wẹ, alubosa ti di mimọ, (ọkan alubosa ni a fi silẹ patapata, ati awọn alubosa ti o ku ni a ti ge patapata fun sisun). Poteto pẹlu kúrùpù ati boolubu (eyi ti o ko ge) ni a gbe sinu omi ti a fi omi ṣan, Cook titi o fi ṣetan, lẹhinna fi kun eja ti a fi sinu omi, iṣẹju 15-20 lẹhin eyi - alubosa sisun ati awọn Karooti, ​​bunkun bay, ata ata. Lẹhin ti o yọ kuro ninu ooru, jẹ ki o wa fun iṣẹju 15-20, nigba ti o nsin, iṣẹ kọọkan jẹ ti awọn ewebẹ.

Awọn itọran iranlọwọ:

Bibẹrẹ le ṣee ni sisun ni kiakia ati ki o dun, bi ninu aerogrill, ati ni ọpọlọpọ ipele. Lati ṣe eyi, o nilo lati ṣe iṣiro iye akoko sise. Ati tabili wa yoo ran ọ lọwọ pẹlu eyi.