Bawo ni lati ṣe fried fried, lati jẹ dun ati ki o ni itẹlọrun, jẹ nife ninu ọpọlọpọ awọn ololufẹ ti ounje exotic. Irugbin yii jẹ gidigidi gbajumo ni awọn orilẹ-ede ti Ila-oorun - China, Japan, Koria. Nibe ni wọn mọ bi o ṣe le pa, ṣiṣe ati din-din, ati tun ṣe awọn saladi ati awọn ounjẹ miiran ti o nhu lati ọdọ rẹ.
Bawo ni lati fry kan fern?
Fern kii ṣe ọja ti o mọ julọ, nitorina ṣaaju ki o to bẹrẹ sisun, o nilo lati mọ awọn ẹya ara ẹrọ ti igbaradi rẹ. Lati sisun fern tan jade daradara ati pe o fẹ lati tun ṣe e, o tọ lati tẹle awọn iṣeduro wọnyi:
- Awọn ferns salted gbọdọ wa ni inu ṣaaju ki ooru naa fun wakati 12-15, nigbagbogbo n yi omi pada.
- Fresh fern ṣaaju ki o to frying, o jẹ dara lati sise akọkọ. Nigbana ni yoo fi kikoro silẹ.
- Lẹhin awọn akoko igbaradi, a firanṣẹ fern si pan pẹlu ọra - o le jẹ epo-aarọ epo-pupa tabi awọ sanra.
- Ni ilana ti frying, rii daju pe awọn fern maa wa ni agara, eyini ni, o ṣe pataki ki a ko le bori rẹ.
- Igi naa darapọ mọ pẹlu awọn ẹfọ, eran ati eyin. Nitorina, o le gbe awọn ọja wọnyi lailewu.
Bawo ni lati din-din fern tuntun?
Ti o ba fẹ lati ṣe atupọ akojọpọ aṣa rẹ ki o si mu ohun ti o wa ni deede, ounjẹ yii jẹ gidigidi wulo. O yoo sọrọ nipa bi o ṣe le ṣun fern kan ti o ni sisun. Ti o ba fẹ, awọn satelaiti le jẹ afikun pẹlu eyikeyi obe, ketchup tabi mayonnaise. Ṣugbọn laisi awọn afikun wọnyi kii yoo jẹ diẹ ti o dun.
Eroja:
- Awọn ọmọde ti bracken fern - 1 opo;
- Karooti, alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- iyọ;
- epo epo.
Igbaradi
- Fọọmu fun ọjọ kan ti yo, ati lẹhinna sise fun iṣẹju 10.
- Lori ounjẹ epo lo fry awọn alubosa, awọn Karooti ati ata ilẹ.
- Fi fern, iyo ati din-din titi o fi ṣe.
- Sẹ fried sisun gẹgẹbi ọṣọ.
Bawo ni lati ṣe fọọmu kan pẹlu awọn poteto sisun?
Awọn poteto gbigbẹ pẹlu fern jẹ gidigidi dani ati pupọ. Aṣayan ti o dara ju nigbati o ba fẹ lati ṣe iyanu fun awọn alejo pẹlu satelaiti tuntun kan. Lati lenu fern fried jẹ bi oyin kan tabi sisun sisun. Awọn ohunelo ko ni ọrun kan, ṣugbọn ti o ba ti o ba saba lati fry poteto pẹlu alubosa, ni yi ohunelo yi paati yoo gidigidi paapaa ni lati lọ.
Eroja:
- salted fern - 250 g;
- poteto - 500 g;
- epo ewebe - 5 tbsp. spoons;
- iyo, ata.
Igbaradi
- Fọọ sibẹ, ge si awọn ege ati ki o din-din fun iṣẹju 5 ni epo.
- Fikun poteto ge sinu cubes kekere, din-din titi pupa, iyo, ata, bo pẹlu ideri ki o mu si imurasilẹ.
Bawo ni lati fry fern pẹlu ẹran?
Ti o ba wa ibeere kan, bawo ni a ṣe le pese irun sisun, ki o jẹ itẹlọrun, tẹ ẹ ni ounjẹ pẹlu ounjẹ. Gba ounjẹ ti o ni kikun. Ninu nọmba ti a ṣe pato ti awọn irinše yoo jẹ awọn iṣẹ 3-4 ti awọn ohun ọṣọ ti ko ni idiwọn. Nigbati o ba nlo fọọmu salted pẹlu turari ati iyọ, o nilo lati wa ni ṣọra gidigidi pe ounje ko jade ni salted.
Eroja:
- Fern salty - 800 g;
- eran malu - 500 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Iyọ, ata, obe soy, ata ilẹ - lati lenu;
- epo epo.
Igbaradi
- Ti fern ti wa ni ge nipasẹ awọn ege 4 cm gun.
- Awọn alubosa ṣubu pẹlu awọn okun.
- Epa ti wa ni a ti ge sinu awọn ege tinrin ati die-die-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ni-ẹri.
- Ni apo frying, mu epo naa, din awọn alubosa ninu rẹ, lẹhinna o ti fa jade, sisun, tun fa jade ati sisun eran titi ti o fi jẹ asọ.
- Illa sisun sisun pẹlu ẹran ati alubosa, iyo iyo, ata, akoko pẹlu ata ilẹ ati sin.
Fried fern pẹlu alubosa
Awọn olu pẹlu alubosa darapọ daradara. Ati awọn fern fern jẹ gidigidi iru si awọn ẹsẹ ti awọn olu. Nitorina ti o ba ro bi o ṣe le ṣan fern sisun, ṣe e pẹlu alubosa. Awọn ohun elo ti a ti sisun ninu ohunelo naa ni a kún pẹlu mayonnaise. Dipo, o le lo ipara alailowaya lailewu, yoo tun jẹ igbadun ati ni itẹlọrun.
Eroja:
- fern - 500 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- epo epo;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- iyo.
Igbaradi
- Fern ti wa ni omi ti o ni omi pupọ titi o fi di idaji.
- Rinse awọn stems pẹlu omi tutu ati ki o ge si awọn ege 4 cm gun.
- Ṣiṣọrọ awọn alubosa lọna oṣuwọn, ge sinu awọn ila, fi fern naa kun ati ki o tẹ fun iṣẹju mẹwa.
- Ni opin, a fi omi gbigbẹ ti a ti sisun pẹlu alubosa lori mayonnaise ati fifun.
Bawo ni lati din-din salted fern?
Bi o ṣe le ṣun fern salted fried pẹlu alubosa, tomati ati Karooti, bayi wa jade. Awọn ohunelo nlo ọja salty, nitorina o ṣe pataki lati mu ki o to ni ipo titi o fi di alabapade. Si awọn ẹfọ ti o wa, o le fi awọn ata didun dun daradara. Eyi yoo mu igbadun ti satelaiti atilẹba ṣe.
Eroja:
- salty fern - 700 g;
- epo epo;
- alubosa, Karooti, awọn tomati - 1 PC.
- turari.
Igbaradi
- O ti ṣafihan fern ti o ti ṣaju sinu awọn ege 3-5 cm gun ati ki o tan lori ibusun frying pẹlu epo preheated.
- Din-din titi omi-ọra ti o pọ julọ yoo yọ.
- Fi alubosa, alubosa igi, karọọti sliced pẹlu awọn tomati ati awọn tomati diced.
- Ṣiṣẹ daradara ki o si ṣaju titi awọn ẹfọ tutu, fi awọn turari tu lati ṣe itọwo ati lati sin.
Bawo ni a ṣe le ṣe sisun sisun pẹlu awọn ẹyin?
Awọn ohunelo fun sisun fern pẹlu ẹyin jẹ irorun. Oṣiṣẹ jẹ fern ni irun ti o ntan, eyi ti o wa lẹhinna tan lori awọn eyin ti o nipọn ati ki o ṣiṣẹ. Iru ọna ti iforuko silẹ jẹ dara julọ, ṣugbọn kii ṣe pataki ni gbogbo. O ṣee ṣe lati fi awọn eyin kun si akọkọ ati ki o dapọ, itọwo eyi ko ni jiya.
Eroja:
- fern - 750 g;
- bota - 1 tbsp. sibi;
- alubosa - awọn ege meji;
- broth - 100 milimita;
- iyẹfun - 1 teaspoon;
- ekan ipara - 150 g;
- iyo, ata;
- eyin - 3 PC.
Igbaradi
- Fọọdi ti o ge fin, fi ge alubosa ati ki o din-din.
- Tú ninu iyẹfun, o tú omi-oṣu naa ki o si ṣun titi titi o fi jẹ softness ti fern.
- Wọn fi ipara oyinbo, itọwo iyo ati ata.
- Awọn ẹyin ṣinṣin lile, ge sinu awọn iyika ati ki o gbera lori ohun-elo.
- Top awọn akoonu ti pan.
- Sin fried fried pẹlu awọn ẹyin ni fọọmu ti o gbona.
Fried fern pẹlu onjẹ ati poteto
Bawo ni igbadun lati ṣa fried fried pẹlu awọn poteto ati eran, ti a ṣe alaye siwaju sii. Paati yii yoo fi diẹ ninu awọn zest si awọn roast ti o wọpọ ki o si jẹ ki o wulo ati ki o dun. Ni opin, ti o ba fẹ, fi ekan ipara si satelaiti ati ki o darapọ. Ati pe o le fi kun ọtun ṣaaju kikọ sii.
Eroja:
- eran - 200 g;
- Karooti - 1 nkan;
- fern - 300 g;
- poteto - 500 g;
- epo epo;
- iyo.
Igbaradi
- A ge eran ni awọn ege ati sisun ninu epo epo.
- Fi awọn Karooti ṣubu pẹlu awọn awọ ati ki o ṣetọ tọkọtaya miiran ti iṣẹju.
- Iduro wipe o ti ka awọn Pọtini ṣubu pẹlu awọn ege kekere ati papọ pẹlu fern, ge si awọn ege, fi kun si ẹran naa ki o si din gbogbo rẹ pọ.
- Bo ati ki o mura fun fern tuntun, sisun pẹlu poteto ati eran, iṣẹju 15.