Ipese pataki ti o wa ni ayika Ọdun Ọdun titun jẹ ago ti o gbona tii, tabi koko pẹlu ipanu kan pẹlu bisiki kan. Ni kutukutu a ti ni lati ṣagbe awọn ilana ti kuki ọlọjẹ olokiki olokiki, nitorina ni abala yii a pinnu lati fi oju si idunnu diẹ ẹ sii - awọn kukisi "Spiralki".
Awọn akara meji-awọ "Ajija"
Eroja:
- bota tabi margarine - 500 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- iyẹfun - 500 g;
- suga - 350 g;
- fanila jade - 4-5 silė;
- koko lulú - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
Imọ ẹrọ ti ṣiṣe awọn kuki yii yoo leti igbasilẹ ti awọn igi ti a ti mọ pẹlu kukuru kukuru kan . Bota tabi margarine ti wa ni tio tutunini, lẹhin eyi o ti wa ni rubbed lori grater. A gbe epo-ori epo sinu awọn kọnrin pẹlu iyẹfun ati eyin, lẹhinna a fi kun epo tabi lulú, diẹ diẹ silẹ ti vanilla jade.
Oṣuṣu filasi ti a pari ni o yẹ ki a pin si awọn ẹya meji to dogba, ọkan ninu eyi ti o yẹ ki o kun koko epo.
Apa kan ti esufulawa lai koko jẹ ti yiyi sinu ibusun onigun merin bi idaji idaji kan nipọn. Bakanna a ṣe apakan chocolate. A fi Layer Layer silẹ lori oke ti funfun ki o si yipo si eerun pupọ. A fi ipari si teepu pẹlu fiimu ki o si fi sii ninu firisa fun iṣẹju 20-30, lẹhin eyi ti a le ge esufula ni awọn iyika ki o si fi oju dì ti a bo pẹlu iwe kikọ. "Ajija" ti pese sile fun iwọn iṣẹju 15-20 ni iwọn 200.
Ibarapọ awọ pẹlu confetti
Awọn awọ fi imọlẹ ati ifarahan daradara si isinmi, eyi ti o jẹ idi ti esufulawa fun ọkan ninu awọn fẹlẹfẹlẹ kuki naa le ṣee ṣe ni awọ nipa lilo adayeba, tabi awọn ohun ijẹrisi lasan.
Eroja:
- bota - 500 g;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- yan lulú - 1/2 tsp;
- suga - 1/4 tbsp. + 2/3 tbsp. lulú;
- iyọ - ẹyọ kan;
- onjẹ awọ;
- fanila jade - 1 teaspoon;
- confetti tabi gaari awọ.
Igbaradi
Bọnti ti a fi webẹpọ jẹ adalu pẹlu gaari ati igbari suga. Sita iyẹfun pẹlu iyẹfun ti o yan sinu adalu epo, fi awọn ohun ti o wa ni vanilla jade ki o si ṣe apẹpọn. A pin pin esufulawa si awọn ẹya ti o dogba kanna: apakan kan jẹ ti o mọ, ati ekeji jẹ adalu pẹlu awọ alawọ. Lati fi adun ẹdọ le, o le fi omi ṣan diẹ pẹlu almondi jade, tabi rọpo diẹ ninu awọn iyẹfun alikama pẹlu almondi.
Awọn mejeeji ti esufulawa ti a we sinu fiimu kan ki o fi sinu firiji fun iṣẹju 30-40. Awọn iyokù ti awọn esufulawa ti wa ni yiyi sinu kan onigun mẹta ati awọn ti a fi awọn ẹya mejeeji lori oke ti kọọkan miiran. Fọ ohun elo igbeyewo pẹlu igbadun ati yika ni confetti. A jẹ ki awọn ọpa naa ni itura ninu firiji fun wakati 2, lai ṣe gbagbe lati fi ipari si pẹlu fiimu kan.
A ti ge awọn kuki lati inu iwe-ika kan ki a si fi wọn sinu iwe ti iwe fifẹ. Bake awọ "Ajija" ni iwọn awọn iwọn 170 si iṣẹju 15-17.
Awọn okun-ẹlẹsẹ-ita
Eroja:
- bota - 1/2 tbsp.;
- suga - idaji ọdun kan;
- ẹyin - 1 nkan;
- lulú fun yan - 2 tbsp. spoons;
- vanilla jade - 1/2 tsp;
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- awọ awọ 3 awọn awọ.
Igbaradi
A ṣan ni iyẹfun pẹlu pọpo iyẹ. Lu bota ti o ni gilasi funfun, fi ẹyin ati illa kun. Mu awọn eroja ti o gbẹ pẹlu itọju epo-ẹyin, ati pe o ti pari esufulara ti pin si awọn ẹya mẹta. Kọọkan apakan ti wa ni adalu pẹlu awọn dye, ti a we pẹlu fiimu kan ati ki o laaye lati tutu fun ọgbọn išẹju 30. Fọfulafò ti a ti dapo sinu ẹyọ kan ki o si fi awọn iyọ ti o wa laarin ọkọọkan pẹlu ajija. Oṣuwọn tricolor tẹnisi ti ge si awọn ege ati awọn nkan kọọkan yika ajija. Fi ajija naa sori ibẹrẹ ti a fi greased ati ki o tẹ fun iṣẹju 18 ni iwọn 180.