Kii ṣe ikọkọ ti awọn eerun jẹ awọn ipanu ti o ṣe pataki julọ ati igbadun julọ ni agbaye, ti o ti gba okan awọn onibakidijagan ti awọn ipanu ti o ni kiakia pẹlu ayedero ati itọwo rẹ. Awọn selifu ti awọn fifuyẹ ati awọn ile itaja ni o kún fun awọn apejuwe awọ ti awọn poteto ti sisun ti a ti fọọmu gbogbo awọn aṣa ati awọn fọọmu, ati awọn onibara ti o ni ifẹkufẹ rake ni awọn apo kanna ati lati jẹ ọja itaja ọja ti ko ni paapaa lai mọ. A wa pẹlu rẹ, gẹgẹbi awọn ounjẹ ti o jẹ ọlọgbọn, a le ṣe awọn ounjẹ ti a ṣe ni ile ti o wa ni adiro, kii ṣe ṣiṣi laisi ipọnju ilera wa. Iboju gbogbo ti sise yii ni pe awọn eerun ni adiro ti wa ni sisun laisi epo, ti o ni akoko pẹlu awọn ohun elo turari lai si awọn ohun itọwo ati awọn didun, nitorina ko ṣe ipalara nikan, ṣugbọn tun ṣe itọju gbogbo awọn anfani ti ile iṣura isu ọdunkun ni ara wọn. Bi a ṣe le ṣe awọn eerun ni adiro ni ile, a ma ṣe ayẹwo rẹ ni abala yii.
Awọn ohunelo fun sise ọdunkun awọn eerun igi
Awọn eerun ni adiro - titi di asiko ti aifọwọyi jẹ ohunelo ti o rọrun ati irọrun, oun yoo wa nitosi igbala ti o ba fẹ lati "ṣawari" nkankan lakoko wiwo fiimu kan tabi ti awọn ọrẹ pẹlu awọn igo diẹ ti awọn ohun mimu ti nmu ọti wa ni isalẹ. Ni gbogbogbo, ohunelo naa jẹ gbogbo agbaye, ati awọn oriṣiriṣi awọn eroja ati awọn aaye fun flight ofurufu jẹ ọpọlọpọ, nitori awọn afikun adun ti oorun didun yoo ju iyọ iyọ iyo, paprika, "Parmesan" tabi ata ilẹ ti o tutu diẹ. Ni afikun si sisun poteto, o le fi igba ti rosemary tabi kekere rẹmei, o si ti pese awọn eerun lati sin pẹlu awọn ounjẹ fun gbogbo ohun itọwo.
Eroja:
- poteto - 5 PC.
- olifi epo - 30 milimita;
- iyo - lati lenu;
- Rosemary - ẹka meji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Parmesan warankasi - 80 g.
Igbaradi
Poteto jẹ ti o yẹ, ti o ba fẹ, ni a le sọ di mimọ tabi ko yẹ, ni eyikeyi idiyele, a ti ge wẹwẹ kọọkan sinu awọn ege ege pẹlu onitẹjẹ ọlọjẹ, tabi titọti pataki.
Ohunelo wa jẹ ohun ti ijẹun niwọnba, nitorina, ti o ba fẹ lati fi ara rẹ pamọ lati awọn kalori pupọ, ṣaaju ki o to ṣe awọn eerun igi ni lọla, ṣe awọn ege poteto ni omi tutu. Sitaini, eyi ti yoo jade pẹlu iṣoro awọsanma lẹhin sisẹ, bayi ko nikan ko ni yanju lori ibadi rẹ, ṣugbọn yoo tun ṣe awọn poteto diẹ sii crispy lẹhin ti yan.
Nigbamii ti, awọn irugbin poteto gbọdọ wa ni gbigbẹ pẹlu toweli ati ki o fi si ibi ti o yan greased. Lubricate pan bi daradara bi o ti ṣee ṣe, nitori a ko fẹ ki awọn poteto ṣe fry tabi lati fi ara si o, ṣugbọn a fẹ lati brown nikan, nitorina o dara julọ lati lo fẹlẹfẹlẹ tabi awo-gigọ lati lubricate o. Lori oke awọn ege naa, o le lubricate kekere iye epo.
Lori apoti ti a yan, fi awọn irugbin ti rosemary diẹ sii, wọn gbọdọ kọkọ ṣagbe pẹlu ọbẹ tabi fi sinu omi ti o fẹ ki awọn leaves fi awọn epo turari tutu, ati iṣẹju 3-4 ṣaaju ki awọn poteto jẹ setan lati fi ọpọlọpọ awọn cloves ti awọn ata ilẹ.
Nisisiyi a le fi awọn eerun wa si adiro, sisun gba to iṣẹju mẹwa. O le ṣe ayẹwo oju-ọna afefe-oju - awọn ege pupa yoo di irungbọn ati ki o bẹrẹ si lag lẹhin idẹ adiro.
Bakan naa, o le ṣetan awọn eerun igi tobẹrẹ, ṣugbọn dipo rosemary nigba sisun lori poteto, o le fi awọn oruka ti awọn ata akara, ki o si wọn awọn eerun ti a ṣetan pẹlu adalu iyọ ati paprika.
Awọn eerun ti a ṣetan le ṣee je nikan tabi ni afikun pẹlu awọn sauces lati warati pẹlu ata ilẹ ati dill, tabi pẹlu oyin-eweko eweko . Awọn afikun awọn afikun si awọn eerun yoo jẹ awọn alabọde ti o wa fun awọn eerun nachos - "Guacamole" ati "Salsa Ewebe".