Jẹ ki a gbadun gbogbo ile wa fun alẹ alẹ yi ati ki o ṣetan fun wọn kan ohun iyanu ti a ṣe pẹlu awọn funfun funfun funfun.
Eso balẹ ti wọn funfun olu funfun pẹlu awọn nudulu
Eroja:
- alabapade olu (funfun) - 450 g;
- Karooti (alabọde) - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- awọn nudulu ti ile-ṣe - 150 g;
- Epo epo sunflower - 3-4 st. spoons;
- ibi idana ounjẹ - lati lenu;
- omi mimo - 2.5 liters;
- Dill - 5-7 ẹka.
Igbaradi
Lati awọn fila ti wẹ awọn olu funfun, yọ awofẹlẹ kekere ti epo, ge wọn sinu awọn ege 2 tabi 3 ki o si fi wọn si igbadun, ninu eyi ti a yoo ṣe ounjẹ wa. Fọwọ wọn ni omi mimu ki o si gbe e lori apẹrẹ iná. Ti yọ kuro ni irun ti o nyara soke pẹlu iranlọwọ ti ariwo, tú salọ farabale ati ki o ṣun omi awọn olu fun iṣẹju mẹẹdogun. Nigbamii ti, a ṣe agbekalẹ awọn nudulu ti a ṣe ni ile-iṣọ sinu pan naa, o nilo lati wa ni jinna ni ibi 8-10 iṣẹju. Lakoko ti a ti pese awọn nudulu, tú epo kekere kan si isalẹ ti apo kekere frying kan ati nigbati o ba nmu eefin, a tan sinu alubosa kan ti o dara julọ, lẹsẹkẹsẹ pẹlu awọn Karooti ti a fi giri. Fẹ awọn ẹfọ naa titi ti wura. Teeji, gbe awọn akoonu inu ti pan-frying sinu bimo, lẹhin iṣẹju meji, fi sii sinu dill tuntun ti o dara, pa ina ati ṣaaju ki o gbadun awọn ohun itọwo ti satelaiti, jẹ ki o duro fun o kere 15 iṣẹju.
Bọtẹ-apara pẹlu awọn funfun funfun titun pẹlu poteto ati vermicelli
Eroja:
- funfun olu - 350 g;
- poteto - 4 PC.
- vermicelli (spiderweb) - 80 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 1 clove;
- Epo epo sunflower - 2-3 tbsp. spoons;
- bota - 30 g;
- omi mimu - 2.2 liters;
- iyo - lati lenu;
- Parsley - ẹka 4-6.
Igbaradi
Nipasẹ awọn tẹmpili, a gbe ekan kan sinu epo ti o wa ni alubosa ti o fẹrẹẹ ni pan-frying. Nigbati ata ilẹ jẹ ofeefee kekere kan, yọ kuro lati inu frying pan pẹlu ariwo, ati ni ibiti o ti tan alabọpọ alubosa kekere pẹlu awọn cubes kekere. Fere lẹsẹkẹsẹ a ṣe agbekale nibi awọn ege ege ege ti a yan, eyiti a ṣaju sinu omi tutu fun wakati 2.5. Awọn akoonu inu ti frying pan ti wa ni sisun si awọ ti a ti fọ wura ati, mu apakan kẹta ti awọn olu, a gbe lọ si sinu kan saucepan pẹlu omi farabale farabale omi. Ni agbara kanna, a fi awọn ege ti ilẹ poteto kan ti a fi lelẹ jẹ ati nigbati o fẹrẹ ṣetan, a fi sinu bimo kan kekere vermicelli. Nigba ti gbogbo eniyan ba wa ni adẹtẹ ati pe yoo wa tẹlẹ ni ipele ti tito nkan lẹsẹsẹ, a fi sinu apẹrẹ kan ti o dara bota, ati ni kete ti o ba yọ kuro ni pipa. A fun (ni awọn ipin) diẹ ninu omi ti a fi tutu tutu sinu ekan nla ti idapọ silẹ ati ki o ṣe apẹrẹ ipara kan lati inu rẹ, eyi ti a tun fi sibẹ ninu igbasilẹ. A fi si ori apẹrẹ ti o wa, mu ohun gbogbo wá si sise ati lẹsẹkẹsẹ tan-an. Ríbẹbẹrẹ balẹ si tabili ni aarin ti awo naa fi sibi kan ti o ni isunmọ sisun sisun ati ki o wọn gbogbo wọn pẹlu fifun parsley titun.
Bimo ti puree lati awọn funfun olu funfun pẹlu parili gili
Eroja:
- funfun alabapade olu - 280-300 g;
- omi mimu - 2,3 -2,5 l;
- alubosa - 2 PC.
- parili eleli - 120 g;
- bota (82.5% sanra) - 40 g;
- ibi idana ounjẹ - lati lenu.
Igbaradi
Gbiyanju lati wẹ gbogbo awọn funfun funfun funfun wa, ke kuro apa isalẹ ti ẹsẹ ti o nipọn, lẹhinna a ya iyọ kọọkan pẹlu ọbẹ sinu ọpọlọpọ awọn lobulo. A tan wọn si isalẹ ti pan mimọ, kun o pẹlu omi ati ki o fi awọn olu lati Cook lori hotplate ti awo. Nigbati awọn omi ṣan, fi awọn bimo ti o wa si broth ati tẹsiwaju lati ṣa wọn fun iṣẹju 45. Nigbana ni a fi sinu awọn pan awọn tobi cubes ti aise alubosa ati ki o fo ni omi tutu perlovsku, eyi ti o gbọdọ wa ni so fun gbogbo oru. Cook awọn bimo naa titi ti awọn ounjẹ naa yoo ṣetan, lẹhinna fi nkan kekere bota kan kun si rẹ, ati lẹhin iṣẹju meji yọ pan kuro ninu ina. A fibọ awọn iṣelọpọ sinu apo eiyan pẹlu bimo ti o si mu gbogbo awọn akoonu wa si puree homogeneous, lẹhinna eyi ti o le bẹrẹ sibẹ jẹun ounjẹ iṣaju akọkọ yii.