Awọn ololufẹ ti awọn ti a ti refaini ati ni igbakanna o rọrun chocolate baking yoo dajudaju riri awọn chocolate muffins pẹlu omi kikun inu. Gbadun ara rẹ ati awọn ayanfẹ rẹ pẹlu eyi ti o dara julọ ti o tọ, ti o pese gẹgẹbi ilana ti a fun ni isalẹ.
Chocolate muffins pẹlu alabọde omi - ohunelo igbasilẹ kan
Eroja:
- iyẹfun - 65 g;
- ẹyin yolks - awọn ege mẹta;
- eyin eyin - awọn ege meji;
- gaari granulated - 55 g;
- Bọtini - 110 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- kikorò chocolate - 210 g.
Igbaradi
Fun igbaradi ti awọn chocolate muffins pẹlu ile-iṣẹ omi kan, a yoo nilo chocolate alawọ dudu, eyi ti a fọ si awọn ege ki a dapọ pẹlu awọn ege bota ni ọmọ-ẹlẹsẹ kan tabi ekan kan. A gbe apoti naa sori wẹwẹ omi ati ki o pa awọn akoonu naa patapata, titan ni. Ni ekan miiran, fọ awọn eyin si ọmu ti o fẹlẹfẹlẹ, lẹhinna fi awọn yolks si ati, lai da ilana ilana fifpping, fi sinu suga. Ibẹrẹ yẹ ki o tan aṣọ ati aṣọ. Nisisiyi a darapọ diẹ ninu awọn tutu chocolate yo pẹlu bota ati ki o dun ẹyin ẹyin, fi kan pinch ti iyọ, tú awọn iyẹfun sifted ati ki o bori titi ti a ba yọ kuro ti awọn boolu iyẹfun.
Fọwọsi ayẹwo chocolate pẹlu awọn ẹyẹ ti o ni ẹyẹ nipa awọn meji ninu meta ti iwọn didun ati ki o pinnu ni ilosiwaju kikan si igbọnwọ iwọn otutu ni iwọn mẹẹdogun si iwọn mẹwa. Nigbati awọn muffins die die diẹ sii ni iwọn didun ati lori oke ti awọn kerekere kekere han, gbe wọn jade kuro ninu adiro ati ki o sin wọn si tun gbona. Lọtọ, o le sin vanilla yinyin ipara pẹlu awọn berries.
Aṣayan miiran fun ṣiṣe awọn muffins pẹlu omi-omi ṣetọju omi jẹ ọkan ninu awọn eroja ti o yatọ, ṣugbọn abajade jẹ tun ni giga.
Chocolate muffins pẹlu omi kikun inu - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun - 70 g;
- eyin eyin - 4 awọn ege;
- giramu granulated - 100 g;
- bota - 100 g;
- iyọ - ẹyọ kan;
- ororo kikorò - 300 g.
Igbaradi
Awọn algorithm fun ṣiṣe awọn tọkọtaya jẹ iru si ohunelo išaaju. Dudu chocolate chop sinu awọn ege kekere bi kekere bi o ti ṣee ṣe, fi sii sinu ekan kan, fi bota sinu ati ki o yo awọn akoonu inu omi wẹwẹ, ni igbiyanju nigbagbogbo. Awọn ọtẹ lu onirẹpo titi ti o fi gba ọmu ti o ni irun, lẹhinna tú ninu suga ati ki o tẹsiwaju lati whisk titi gbogbo awọn kirisita suga ti pari patapata. Gbẹ awọn bota pẹlu chocolate kan bit, darapọ o pẹlu awọn eyin lu pẹlu suga ati ki o illa. Nisisiyi sift ni ibi kan ti iyẹfun alikama ati ki o rọra aruwo,
Ṣaju awọn adiro si 185 awọn iwọn ati ibi molds pẹlu muffins ni o. Akoko fun jijẹ kan desaati lati gba omi kikun ni kikun le yatọ lati marun si iṣẹju mẹwa ati da lori awọn ti o ṣee ṣe ti awọn adiro. Nitorina, o dara lati ṣeki ni ọja akọkọ kan ati tẹlẹ nipasẹ esi lati mọ akoko ti o jẹ dandan fun ọ lati gba abajade to dara julọ.