Akara oyinbo "Brownie"

Awọn Fans ti baking chocolate yoo ni imọran akara oyinbo Brownie ti a pese sile gẹgẹbi ilana wa. Amọati oyinbo Amerika yi ni kiakia ni kiakia gba igbasilẹ ti awọn onibara gbogbo agbala aye ọpẹ si irun omi iyanrin tutu ati irun ounjẹ.

Chocolate Brownie Cake pẹlu Ile kekere warankasi ati ṣẹẹri - ohunelo

Eroja:

Igbaradi

Ti a ba lo awọn cherries ti a gbẹ lati ṣe akara oyinbo naa, a kọkọ gba wọn lati firisii ki o si fi wọn silẹ nigbati a ṣetan awọn apa miiran ti deaati.

Oṣuwọn dudu chocolate ti wa ni fọ si awọn ege, a fi i sinu ekan tabi ladle, fi bota sinu ati ki o fi si ori wẹwẹ omi kan. A mu awọn akoonu ti o wa lori ina, ti nmuro titi awọn ohun elo yoo ṣaju patapata ati ki o di idapọ homogeneous. Lẹhin ṣiṣe iyasọtọ ti o fẹ, yọ ibi kuro lati ina ki o jẹ ki o tutu si isalẹ kekere kan.

Lọtọ ya meji eyin si ẹwà ati airiness, nfi afikun idaji iwuwasi ti gaari granulated, ati iyọ ati gaari gaari. Fi adalu chocolate kun, iyẹfun alikama ti o ni ikun ti o yan sinu ibi-ipilẹ ti o bajẹ ki o si dapọ daradara titi gbogbo awọn boolu iyẹfun yoo parun patapata.

Nisisiyi lu awọn ẹyin meji ti o ku si ọfin ti o ṣan, fi suga ati fifun lẹẹkansi, fi awọn ẹyin-ibi ti o ti kọja nipasẹ kan ti o ni ẹyọ tabi ti a lu si iyọọda homogeneity, dapọ, lẹhinna lu awọn alapọpo kekere diẹ si ẹwà ati iṣọkan.

A ṣe isokuso fọọmu ti a fi nkan ti o ni nkan pa pẹlu epo, ti o wa ni isalẹ pẹlu iwe parchment, tú jade ni apakan kẹta ti esufulawa ati ki o tan ọ pẹlu itọpa kan. Nigbana ni a wọn iwọn idaji ti iyọ ti o wa lori esufulawa ati ni ipele ti o pọju. Awọn cherries ti o niiṣe ṣan silẹ lati inu ọrinrin excess, ati ki o tẹ lẹsẹkẹsẹ lẹsẹkẹsẹ ki o si fi idaji awọn iyokù ti o ku silẹ. Nisisiyi bo o pẹlu iyokọ ile kekere ati awọn cherries ki o si tú iyẹfun kẹhin ti eyẹfun.

A ṣa akara oyinbo Brownie ni adiro oyinbo ti o ni iwọn 180 si iṣẹju mẹẹdọgbọn tabi titi ti o fi gbẹ.

Chocolate brownie akara oyinbo pẹlu walnuts - ohunelo igbasilẹ

Eroja:

Igbaradi

O ṣe pataki pupọ lati ṣeto igbasilẹ kan "Brownie" yan bota didara ati dudu chocolate. Nigbati a ba ṣe ipinnu naa ati pe iwọ ni idaniloju ti awọn adayeba ti awọn ẹya pataki meji ti asọrin, fi wọn sinu ekan kan ki o si fi wọn sinu iwẹ omi. Chocolate jẹ dara lati ya si awọn ege. A tọju ibi-ina naa lori ina, didaro, titi o fi pari patapata ati ki o wa sinu adalu homogeneous ti o dara.

Lẹhinna yọ ederun kuro ninu ina, fi iyẹfun pẹlu iyẹfun ati ki o yan pọ titi gbogbo awọn lumps wa ni tituka. Ni A wọ awọn eyin sinu apoti ti o yatọ, tú ninu suga, illa, ati lẹhinna lu pẹlu alapọpo titi ti a fi gba ibi-itọlẹ kan. Tú o sinu esufulawa, fi ilẹ ti o wa tẹlẹ silẹ ni ifilọlẹ kan tabi fifọ sinu amọ-lile sinu ikun ti walnuts ati ki o dapọ daradara.

Nisisiyi a fi awọ dì sii pẹlu fọọmu paṣipaarọ, tan ọ daradara pẹlu epo ati ki o tú iyẹfun ti a pese sinu rẹ. Gbe awọn onitẹri ni adiro ati ki o beki ni iwọn otutu ti o to iṣẹju mẹẹdọgbọn ni iṣẹju marun. Ni imurasilẹ ṣe jẹ ki "Brownie" dara patapata, lẹhinna ge si ipin.