Ni igba otutu, ati paapaa ni ibẹrẹ orisun omi, kii ṣe ami loorekoore fun aisan bi abitaminosis. Ija awọn ami akọkọ rẹ ṣee ṣe pẹlu iranlọwọ ti awọn ile-oogun vitamin, ṣugbọn ni otitọ, sibẹsibẹ, o dara lati dena iṣoro naa? Bawo ni lati ṣe itọju awọn ohun ọgbin vitamin, nigbati tabili ko kun fun ọpọlọpọ awọn eso ati ẹfọ? Ohun gbogbo ni irorun - awọn agbekalẹ ti ajẹ ti awọn eso ti a gbẹ: apples, pears, quinces, prunes, or dried apricots, o jẹ awọn ilana ti ohun mimu ti o da lori awọn eso ti o gbẹhin ti a pinnu lati fi ifojusi si inu ọrọ yii. Bawo ni lati ṣe pọ fun awọn apricots ti a gbẹ ni isalẹ.
Compote ti apricots ti o gbẹ ati prunes
Eroja:
- o gbẹ apricots - ohun kan;
- prunes - ohun kan;
- oyin - lati lenu;
- omi - 2 liters.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣeto compote ti awọn apricots ti o gbẹ ati awọn prunes , o nilo lati kun eso ti o gbẹ pẹlu gilasi ti omi gbona fun iṣẹju 5-7. Ni kete ti awọn eso ti a ti gbẹ gbẹ - a fi wọn sinu igbona kan ati ki o tú 2 liters ti omi ti o mọ. A fi fibọ si ori ina nla kan ati ki o duro de omi naa lati ṣa, ni kete bi o ti ṣẹlẹ - a din ina si kere, fi oyin kun lati ṣe itọwo, ati ṣiṣe awọn ohun mimu labẹ ideri fun iṣẹju 15.
Compote ti awọn apricots ti o gbẹ ati awọn raisins
Eroja:
- o gbẹ apricots - 50 g;
- raisins - 100 g;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- suga, oyin - lati lenu.
Igbaradi
Awọn apricots ati awọn raini ti a ti wẹ pẹlu omi gbona ni igba pupọ, titi ti awọn berries jẹ asọ. Nisisiyi gbe awọn eso ti a ti wẹ silẹ sinu erupẹ, lẹhinna fi peeli kan ti lẹmọọn kan ati ki o tú awọn akoonu ti pan pẹlu lita ti omi. A mu omi naa wa ni igbasilẹ si sise, bo o pẹlu ideri ki o dinku ooru si kere. Lọgan ti ohun mimu ṣetan - o yẹ ki o dun pẹlu oyin, tabi suga lati lenu, ki o si fi teaspoon ti oje lẹmọọn.
Ohunelo fun compote ti apricots ti o gbẹ fun awọn ọmọ ikoko
Eroja:
- o gbẹ apricots - iwonba;
- raisins - iwonba kan;
- Vitamin ti a gbẹ / pears - awọn ọwọ ọwọ
- omi - 1 lita.
Igbaradi
Awọn apricots ati awọn eso ajara gbẹ jẹ omi gbona ti o nwaye fun iṣẹju 5-7. Ni omi kan ti o ba fi omi bọ omi ki o si fi apples, tabi pears ti a gbẹ. Cook awọn eso ti a ti gbẹ lori alabọde ooru fun iṣẹju 10-15, lẹhin akoko ti kọja, a fi awọn raisins kun ati ki o gbẹ apricots si compote. Cook ohun mimu fun iṣẹju 5 miiran labẹ ideri, lẹhinna yọ kuro ninu ooru ati jẹ ki duro fun iṣẹju 7-10 miiran.
Compote ti awọn apricots ati awọn apples pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun
Eroja:
- o gbẹ apricots - ohun kan;
- Awọn eso igi ti o gbẹ - ohun kan;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 igi;
- anis - 1 Star;
- cloves - 1 egbọn;
- oyin - lati lenu.
Igbaradi
Gbẹ apricots pẹlu omi gbona fun iṣẹju 5-7, lẹhin eyi omi ti wa ni tan ati pe a gbe awọn apricots ti o gbẹ ati awọn apples ni inu kan. Nigbamii ti a fi ọpẹ igi eso igi gbigbẹ oloorun, anise ati cloves. Fikun awọn irugbin ti o gbẹ ati awọn turari pẹlu omi, fi ohun gbogbo sinu ina. A mu omi wa sinu igbasilẹ lati sise lori iná nla, lẹhin eyi ti a ti yọ ooru kuro ati ki o ṣe ohun mimu fun mimu iṣẹju 20-25 pẹlu ina kekere, o fi bo ori pẹlu ideri. Ni ohun mimu gbona, fi oyin kun lati ṣe itọwo ati ki o jẹ ki o fa fun awọn iṣẹju 7-10 miiran labẹ ideri.
Iru titobi gbigbọn yii le ṣee ṣiṣẹ ni igba otutu igba otutu, tabi tutu tutu ati ṣiṣẹ ni ooru bi ohun mimu ti nmi. Awọn ololufẹ olorin le fi zest si compote, tabi oje osan.
Compote ti awọn apricots ti o gbẹ ni ilọpo-
Eroja:
- o gbẹ apricots - 1 iwonba;
- aja ti dide - 1 iwonba;
- apple tuntun - 1 nkan;
- suga, oyin - lati lenu.
Igbaradi
Ti wẹ Apple, yọ awọn irugbin. A wẹ awọn aja soke, ṣan o pẹlu omi farabale fun iṣẹju 3-4. Apple ge sinu awọn ege nla ati pawn pẹlu awọn apricots ti o gbẹ ati awọn ibadi ti o wa ninu ekan multivarka kan. Lati oke, kun awọn eroja ti o ni gaari lati ṣe itọwo, tabi fi oyin kun. A tú omi sinu ago ti multivarker si ami ti o pọju, pa ideri naa. A ṣeto ipo naa "Pa" fun wakati 1. Lẹhin ti ifihan agbara, fun alaye nipa opin sise, fi aami silẹ lati duro duro fun iṣẹju 15-20.