Obeye ti nkan na yoo ṣe ẹṣọ eyikeyi tabili. Ni aṣa o ti wa ni sita pẹlu apples. Ṣugbọn si awọn apples o le fi awọn prunes, ati iresi kun. Awọn ilana oriṣiriṣi fun awọn ewure ti a ti danu, a yoo sọ fun ọ nisisiyi.
Duck ti danu pẹlu apples ati prunes
Eroja:
- ọbọ;
- apples - 3 awọn ege;
- prunes lai pips - 200 g;
- suga - 1 tbsp. sibi;
- ẹlẹṣẹ;
- Mint, thyme.
Fun obe:
- iyẹfun - 2 tbsp. spoons;
- adiye adie - 500 milimita;
- brandy tabi cognac - 20 milimita;
- jelly lati pupa Currant - 3 tbsp. spoons;
- Mint, thyme.
Igbaradi
A wẹ awọn pepeye, a gbẹ o. Carcase rubbed pẹlu iyọ inu ati ita. Ninu inu a fi awọn agolo diẹ kan han. Nisisiyi a pese igbesẹ: a ṣaeli awọn apples, ge wọn sinu awọn ege, a tun ge awọn apọn sinu awọn ege, fi suga, thyme, Mint ati iparapọ. Nmu awọn ohun ọṣọ ti o ti n ṣe ounjẹ, ati iho naa ti a ni itọju pẹlu toothpick. A fi ọtẹ si ori ifunni, ti o ba fẹ, o le fi iyẹfun rẹ turari, ṣe ewé ki o firanṣẹ si adiro fun o kere ju wakati meji. Ti o ba jẹ pe pepeye pọ, akoko sise yoo mu sii. A ni ifunmọ ni lilu nipasẹ okú ti o ni ọbẹ ni ibi ti o nipọn julọ, ti o ba ṣetan opo ti o ni irun, lẹhinna pepeye ti šetan. Awọn iṣẹju fun 15 ṣaaju ki o to opin ti sise, a le fi awọn ege naa ranṣẹ nitori pe ikun blushes.
Nisisiyi pese awọn obe: ṣe itọju iyẹfun ni iyẹfun frying, fi kun si broth, chicken tabi cognac ki o si dapọpọ titi ti a ba fi iyasọtọ isokan ṣe. Teeji, fi jelly lati inu currant pupa, kekere kan, ki o jẹ obe ti o nipọn, fi Mint ati thyme ṣe, o le tú kekere kan. Duck ṣe iṣẹ pẹlu ounjẹ obe.
Ti ẹnikan ko ba fẹ awọn ọpa, lẹhinna o le sọ ọbọ kan nikan pẹlu awọn apples, o yoo tan lati jẹ gidigidi dun pẹlu. Daradara, ti o ba jẹ pe satelaiti yii ti mọ tẹlẹ, ki o si wo awọn ohunelo fun awọn ewure pẹlu oranges .
Awọn ohunelo Duck ti sita pẹlu apples ati iresi
Eroja:
- ọbọ;
- Karooti - 1 nkan;
- apples - 3 awọn ege;
- iresi - 1 gilasi;
- alubosa - 1 PC.
- Adalu fun fifi pa:
- Karooti - 1 nkan;
- ata ilẹ - ori 1;
- iyo, ata.
Igbaradi
Ni igba akọkọ ti o ti ṣan ni opo, lẹhinna wẹ ati ki o gbẹ. Awọn Karooti ti wa ni rubbed lori kekere grater, ata ilẹ ti kọja nipasẹ awọn tẹ. A ṣe pẹlu pẹlu adalu ti awọn Karooti, ata ilẹ, ọti oyin ati ata pepe. Ki o si fi sinu firiji fun o kere wakati kan, ṣugbọn ni gbogbogbo, diẹ sii ti o ti padanu, o dara julọ, nitorina bi akoko ba gba laaye, o le fi silẹ ni firiji fun alẹ. Oje rizra titi o fi jinna, gige awọn alubosa finely