Nigbami Mo fẹ lati ṣe ohunkan titun ati ki o jẹ alailewu fun isinmi lati ṣe iyanu fun gbogbo awọn alejo! Ṣugbọn yato si ohunelo ti o wọpọ fun saladi "Ijeja labe ejika irun" ati pe Olivier kanna mọ "ohunkohun ko wa si inu. A dabaran pe ki o ṣe awọn ohun elo ti o nira pupọ, igbadun ti o tutu, ti a pe ni "Neptune". O ti pese ni kiakia ati irọrun, ṣugbọn o wa ni titan diẹ iyanu.
Ni afikun, o ni awọn eja, ati pe wọn, bi awọn onimo ijinlẹ sayensi ti ri, wulo diẹ fun eniyan ju eran. Nitorina, mura yii diẹ sii nigbagbogbo ati ki o ṣe iyanu gbogbo eniyan pẹlu awọn oniwe-originality ati ki o dani! Nipa ọna, a ni ohunelo ju ọkan lọ fun igbadun ti o gbona pẹlu eja , nitorina o le yipada nigbagbogbo ki o si mura iṣan-ara.
Saladi "Neptune" pẹlu akan duro
Eroja:
- akan duro lori - 200 g;
- squid - 200 g;
- kukumba titun - 2 PC.
- ẹyin - awọn ege mẹrin;
- iyo - lati lenu;
- mayonnaise tabi ekan ipara - fun fifun;
- letusi leaves - fun ohun ọṣọ.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe ipilẹ atilẹba, ti n ṣaṣe, ṣugbọn ni akoko kanna saladi rọrun "Neptune"? Nitorina, ya awọn eyin, ṣe wọn ni lile-boiled fun iṣẹju 15. Lẹhinna fa omi gbona ki o si fi tutu tutu, fun itutura to dara julọ. Nigbamii ti, ni omiiran miiran, tú omi kekere kan, fi si alabọde ooru ati mu lati sise, lẹhin salting lati lenu.
A yọ awọn squids kuro lati awọ ara ati oju fọọmu tẹlẹ. Fi ọwọ si isalẹ wọn sinu omi farabale ki o si ṣa fun fun iṣẹju mẹta 3. Ni akoko yii, a ni gige awọn ọpa ati awọn ẹyin ti o mọ lati ikarahun naa. Weld squid squeezed ni kan colander, fo pẹlu omi tutu ati ki o itemole pẹlu cubes tabi awọn okun. A fi awọn ọṣọ ti o wa ni erupẹ ati awọn ti a kọ ni ori iwọn alabọde.
A n gbe gbogbo awọn eroja ti a pese sile sinu ekan saladi, kekere salting, wiwu pẹlu mayonnaise, darapọ daradara ati ki o mọ ninu firiji. Ṣaaju ki o to sin, yiyọ saladi ti o dara si ẹja kan ti a bo pẹlu awọn ewe ewe.
"Saladi Neptune" pẹlu awọn shrimps
Eroja:
- shrimps - 300 g;
- squid - 300 g;
- akan duro lori - 200 g;
- eyin - 5 PC.
- caviar pupa - 130 g;
- mayonnaise - fun dida;
- ata ati iyo - lati lenu.
Igbaradi
Lati ṣe awọn saladi ti o dara ati ilera, ṣaju akọkọ awọn eyin pupọ, lẹhinna ṣe itura wọn, o mọ ki o si ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks. Lẹhinna a ti ke amuaradagba sinu cubes, a si yọ yokisi si ẹgbẹ, nlọ lati ṣe ẹṣọ ọṣọ naa. Nigbamii, ṣe itọju ni omi diẹ ninu omi omi salted. Ṣe itọlẹ wọn, faramọ mọ ati ki o fọ. Lẹhinna jabọ sinu omi ti a ṣa omi wẹ ati ki o ṣaṣewaju squid ki o si ṣa wọn fun fun iṣẹju 5. A ṣapọ omi, a tutu ati ki a ge sinu awọn oruka. Lẹhinna bi o ṣe ṣawari lori igi ti o tobi julọ. Nigbati gbogbo awọn eroja ti šetan, dapọ wọn ni ekan saladi: awọn eyin, awọn apọn, ede, iru akan. Lẹhin eyi, fi diẹ ninu awọn mayonnaise ṣe lenu, dapọ gbogbo ohun kan ati pe lẹhinna farabalẹ ṣe afikun caviar pupa ki o ko ni pa.
Saladi ati ata saladi lati lenu. A sin i lori ẹja daradara kan, ti n ṣe okera pẹlu oke caviar pupa ati awọn oruka oruka squid!
Saladi "Neptune" pẹlu iru ẹja nla kan
Eroja:
- ẹmi salumoni pupọ salted - 300 g;
- caviar pupa - 200 g;
- kukumba titun - 1 nkan;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- parsley - bi o fẹ;
- mayonnaise - fun dida;
- lẹmọọn - lati lenu.
Igbaradi
Gba kukumba ati ata, mi, gbẹ, sọ di mimọ ati ki o ge o sinu awọn okun ti o nipọn. Lẹhinna ṣe itọju ẹja naa, yọ okuta kuro ki o si tẹ ẹ ni pipa daradara. Gudun iru ẹja nla kan pẹlu oje lẹmọọn ati ki o tan awọn ipele fẹlẹfẹlẹ ni ọna wọnyi. Akọkọ ata, lẹhinna kukumba ati lẹhinna iru ẹja nla kan. Top pẹlu sprinkled pẹlu ewebe ati ki o ṣe ọṣọ ẹṣọ pẹlu caviar pupa. Akoko pẹlu mayonnaise ati fi olifi ṣe bi o ba fẹ. Iwọn salaye atilẹba ati fun ajọdun "Neptune" pẹlu eja pupa ti šetan!