Dumplings ninu awọn ikoko ni adiro - iyatọ nla si ọja ti orukọ kanna, ti a ṣan ninu omi salọ. Ohunelo, ti o ni idagbasoke ni awọn ọgọrin ọdun 70 ati awọn ilu ti ko ni imọran nipasẹ atilẹba ti igbejade, jẹ igbasilẹ pupọ, o si n ṣe ipinnu ni igboya. Ọpọlọpọ awọn afikun obe ati awọn eroja ṣe awọn ohun elo ti a ko mọye ati ti o dun.
Bawo ni a ṣe le ṣe awọn esi ti o ni awọn agboplings ninu ikoko ni adiro?
Dumplings ni awọn ikoko ni adiro - ojutu ti o yẹ, laisi ipasẹ lọ si ibi gagan ti o ga julọ lati ṣe itọlẹ ile ti o dara ati fifun-ẹnu, ti o n ṣe ipinnu awọn ipese deede ti awọn ikoko. Awọn ọja ti a ti mu ni ooru ti o wa ninu adiro ko ni idaduro wọn nikan, ṣugbọn tun ṣe paṣipaarọ awọn juices ati awọn eroja ti awọn ọja ti o wa nitosi. Awọn imọ-ẹrọ jẹ rọrun:
- Paati akọkọ ni a fi omi ṣan sinu omi fun iṣẹju 3, lẹhin eyi ti o gbe sinu sẹẹli greased.
- Ti o da lori ohunelo, ohun gbogbo wa ni a fi pẹlu obe, ipara tabi omi ati pe awọn afikun awọn afikun ni a ṣe iranlowo.
- Ohun elo naa, ti a fi pamọ pẹlu ideri, ntokasi aṣayan diẹ ti o jẹun, ṣiṣi - nilo "ibora" pẹlu koriko grated, crackers tabi kan Layer ti mayonnaise, eyi ti yoo ṣe idaniloju erupẹ crispy.
- Akoko akoko ni iwọn 200 yoo gba diẹ ẹ sii ju idaji wakati lọ, lẹhin eyi ti ounjẹ wa tẹlẹ lori tabili.
Dumplings ni obe ni ọna ọba
Pelmeni ni ikoko jẹ ohunelo kan, awọn aṣayan ti a ko ka ni. Lati fun awọsanba ọlọrọ kan "ọba" yoo ṣe iranlọwọ awọn ọja ti o rọrun lati firiji. Ṣiṣẹ ọja iṣura, din-din awọn iyokù ti awọn ọja ti a fi mu si fun iṣẹju diẹ ati ki o gbe wọn sinu awọn fẹlẹfẹlẹ ninu awọn n ṣe awopọdi. Satelaiti, ṣẹda ni igba diẹ, yoo ṣe afikun si gbigba awọn ounjẹ ounjẹ.
Eroja:
- pelmeni - 900 g;
- sausages sode - 150 g;
- ngbe - 150 g;
- lile warankasi - 250 g;
- ekan ipara - 100 g.
Igbaradi
- Agbara eroja ni a ṣe wẹwẹ ni omi salọ.
- Ge awọn eroja eran ati ki o din-din ni pan.
- Gbe apẹrẹ ti eroja akọkọ, akoko pẹlu ekan ipara, tẹ eran ati lẹẹkansi ekan ipara.
- Mu ọja naa pari pẹlu warankasi grated ki o gbe o fun mẹẹdogun wakati kan ni iwọn 160.
Dumplings ni obe pẹlu olu
Paapa ọja ti o rọrun julọ ti o pari julọ le di iṣẹ-ṣiṣe, o jẹ ẹtọ lati yan "awọn aladugbo". Dumplings ni obe pẹlu olu ati ekan ipara jẹ ifarahan ti o daju. Awọn apapo ti o ni imọran, ti o ni igbadun ọlá pataki niwon igba ti o wa ni Russia, ṣagbepo ni ibi idana ounjẹ igbalode, ṣiṣe awọn ohun elo naa kii ṣe kan ounjẹ ounjẹ nikan, ṣugbọn o jẹ ounjẹ ti o dara pupọ, ounjẹ oninurere.
Eroja:
- pelmeni - 500 g;
- champignons - 150 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- ekan ipara - 180 g;
- omi 80 milimita;
- epo epo - 30 milimita.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to ṣeto dumplings ni obe, din-din wọn ni kan gbẹ frying pan titi pupa.
- Awọn champignons shredded ati alubosa titi o fi ṣetan.
- Ni isalẹ ti awọn n ṣe awopọ ṣe kekere ohun tio din-din, ideri oke pẹlu iṣẹ-ọṣọ rosy.
- Ekan ipara ti fomi po pẹlu omi ati ki o tú iṣẹ-iṣẹ naa.
- Dumplings ni ikoko ninu agbẹgbe adiro fun ko to ju idaji wakati lọ ni iwọn otutu ti 170.
Pelmeni ni Amur ni obe - ohunelo
Pelmeni ninu awọn ikoko pẹlu ẹdọ jẹ Siberian ti o ni agbara ti o dara julọ ju akoko Soviet lọ, ibiti o jẹ ariyanjiyan titi di oni. Nkanju ati ounjẹ atilẹba pẹlu ẹdọ ati awọn obe tomati tutu, ti a bo pelu "fila" esufulawa, ti di kaadi ti o wa ni Siberia ati pe o ti gba iyasọtọ ailopin jakejado orilẹ-ede. Awọn iṣẹju ogoji - ati ki o jẹ ohun-èlò olokiki kan tẹlẹ lori tabili.
Eroja:
- pelmeni - 500 g;
- ogbe adie - 500 g;
- alubosa - awọn ege meji;
- Karooti - 1 nkan;
- epo ewebe - 70 milimita;
- akara tomati - 70 g;
- iyẹfun - 180 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- wara - 40 milimita.
Igbaradi
- Ọja akọkọ ti akojọ wa ni ẹẹẹkeji. Abajade omi ti wa ni dà sinu apo eiyan kan.
- Wo ẹdọ rẹ ati, gige si awọn ege, din-din titi di idaji. Akoko pẹlu pasita.
- Awọn ẹfọ Shredded ṣe afẹfẹ soke rudeness.
- Ṣe apẹrẹ awọn ipilẹ, ẹdọ ati awọn ẹfọ, tú ninu broth.
- Bo ọja naa pẹlu iyẹfun ti iyẹfun ti a dapọ pẹlu iyẹfun, ẹyin ati wara.
- Ṣiṣe awọn ounjẹ ni obe ni adiro fun idaji wakati kan ni iwọn otutu ti 180.
Dumplings ni ikoko ni adiro pẹlu warankasi
Pelmeni ni awọn ikoko pẹlu warankasi jẹ aṣayan ti o rọrun julọ ati lati yara julọ lati inu awọn ilana ni kiakia. Ti a ṣẹda lati awọn ọja ni eyikeyi ohun ija ile, o kii yoo ni itẹlọrun nikan nikan, ṣugbọn tun ṣe atunṣe ifarahan ti ounjẹ deede. Ehoro Ruddy warankasi - ẹya ara ẹrọ ti satelaiti, yoo fi awọn ojuami kun apoti apoti ti o ni ohunelo ti a ṣe ni itumọ ti ile.
Eroja:
- pelmeni - 800 g;
- ekan ipara - 200 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyẹfun - 40 g;
- warankasi - 100 g;
Igbaradi
- Tẹ ọja akọkọ naa titi ti idaji jinde.
- Whisk awọn eyin pẹlu iyẹfun ati ekan ipara titi ti o fi jẹ.
- Tan awọn ipilẹ, tú awọn ẹyin ẹyin, pé kí wọn pẹlu warankasi ati beki fun iṣẹju 20 ni 160 iwọn.
- Ṣeun si awọn pelmeni ninu awọn ikoko ti o wa ninu adiro, akojọ aṣayan ojoojumọ jẹ diẹ sii.
Dumplings ni obe pẹlu warankasi ati mayonnaise
Ko si ohunelo fun sise ile le ṣe laisi gbogbo ayanfẹ mayonnaise ati warankasi rẹ. Awọn tọkọtaya gastronomic ti ko ni iyasọtọ nikan nṣe fun ẹlẹsẹ kan, ṣugbọn tun jẹ ẹri fun pupa. Dumplings ti a yan ninu obe ṣe ayipada ohun itọwo daradara, pade pẹlu awọn ọja wọnyi. Ẹya ara dídùn jẹ sẹẹli ti n ṣafihan ni ohun ọṣọ iparafun fun iṣẹju 40.
Eroja:
- pelmeni - 1000 g;
- wara - 800 milimita;
- mayonnaise - 200 g;
- iwonba parsley;
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ.
Igbaradi
- A ti ṣajọ akọkọ ti awọn akojọ naa titi ti a fi jinde jinde ti o si tan lori awọn n ṣe awopọ.
- Mu soke wara, akoko ki o si tú awọn akoonu ti awọn n ṣe awopọ pẹlu adalu.
- Tan awọn mayonnaise, pé kí wọn pẹlu warankasi ati beki fun idaji wakati kan ni 180-degree mode.
- Awọn ipin ti a ti pese silẹ ti pelmeni ni awọn ikoko ni adiro le fun awọn ọmọ ile mẹrin naa.
Dumplings ni obe ninu adiro pẹlu broth
Dumplings ni awọn obe pẹlu broth - gbigbona olominira le ṣe awọn alaafia ti o ni awọn alabapade ti awọn iṣaju akọkọ. Njẹ ounje ti o jẹun, ti o jẹ ti oya ti meji ninu ọkan, kii ṣe itọnisọna ẹran-ara nikan, ṣugbọn yoo ṣe itọpọ awọn iṣiro ti o ni ibamu - poteto. Ṣaaju ki o ṣaju, o yoo ṣe afẹfẹ akoko aago ati pe o jẹ ki o jẹ ounjẹ ni iṣẹju 20.
Eroja:
- Awọn ohun gbogbo ti o wa ni tio tutunini - 500 g;
- poteto - 3 PC.
- oṣupa ẹran - 2, 5 liters;
- iwonba ti dill;
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ.
Igbaradi
- Tan iṣan naa pẹlu awọn tanki, fi awọn poteto naa si ati ki o tú awọn decoction.
- Tita fun ọsẹ mẹẹdogun ti wakati kan ni iwọn otutu 180 °.
- Akoko pẹlu Dill.
Fẹ awọn dumplings ninu obe
Fún gbogbo awọn ohun ti o wa ni adiro - iru ounjẹ pataki kan, ti a ṣe apẹrẹ si kalori-kiakia ati giga-ẹmi lati ṣan ara ni ile. Rọrun lati ṣun, o npa ọ lọwọ lati ṣayẹ awọn ti nmu ni ile ti o wa ni awọn ikoko ati ki o beki wọn ni adiro, ti o jẹun pẹlu ọlọrọ mayonnaise. Atọṣe ti a ṣẹda ni wakati kan ati idaji, yoo ju awọn onjẹ mẹfa lọ.
Eroja:
- iyẹfun - 650 g;
- ẹyin - awọn ege meji;
- omi - 300 milimita;
- ẹran ẹlẹdẹ - 800 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 awọn ege;
- wara - 40 milimita;
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ;
- warankasi - 100 g;
- mayonnaise - 200 g.
Igbaradi
- Ẹran ẹlẹdẹ ati ata ilẹ lọ ni ori ẹran kan, akoko, tú ni wara ati illa minced.
- Ni iyẹfun naa, lu awọn eyin, o tú ninu omi ki o si dapọ awọn esufulawa.
- Rọ jade sinu awo kan, ge awọn ẹgbẹ ati ki o ṣe nkan wọn pẹlu ẹran mimu.
- Tàn awọn ipilẹ, fi bota ati beki ni 200 ° C fun idaji wakati kan.
- Lẹhin igba diẹ, tú ninu omi ati ina o soke kekere kan.
- Illa awọn mayonnaise ati warankasi ti a ti fọ ati ki o tan adalu lori awọn apoti.
- Ṣeun fun ọsẹ mẹẹdogun ti wakati kan pẹlu ideri ti a pipade.