Igiwe ti seleri ni a mọ fun awọn ohun-ini ti o jẹunjẹ ati iranlọwọ ninu igbejako idiwo pupọ. O normalizes awọn ti iṣelọpọ agbara, ṣiṣe awọn ara ti majele ati ki o Burns excess sanra. Ati awọn n ṣe awopọ lati igi gbigbẹ, ni adun ti ko dun ati iyọ dídùn.
Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ ohun ti a le ṣe pẹlu sisun seleri.
Saladi ododo ododo pẹlu adie
Eroja:
- kukumba titun - 1 nkan;
- walnuts 0 25 g;
- iyo iyọ - kan pin;
- seleri stalks;
- ekan ipara - 4 tbsp. spoons;
- titun fun awọn olorin - 150 g;
- adiye fillet - 200 g.
Igbaradi
Nitorina, ge awọn igi seleri si awọn ege. Adiye agbọn ṣetọ ni omi salted, lẹhinna rọ awọn ẹran naa ki o si ke ọwọ kuro lori awọn okun ti o kere. Lori ooru alabọde, gbin pan ti o frying, tú diẹ ninu epo olifi si sinu rẹ ki o si gbe awọn olorin titun ti a ṣẹ sinu awọn cubes. Fry wọn titi di erupẹ brown brown, stirring. Nisisiyi a ko awọn walnuts kuro, fọ wọn, ati kukumba jẹ koriko. A darapo gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ekan nla kan, kun fọọmu ti ori ododo irugbin bi ẹfọ pẹlu kukumba ekan ipara, fi iyọ si itọ ati ki o dapọ daradara.
Akara ipẹtẹ Seleri
Eroja:
- seleri root - 0,5 PC.
- awọn igi ti seleri - 3 PC.
- poteto - 4 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- broth - 1 l;
- ipara - 50 milimita;
- bota - 50 g;
- turari.
Igbaradi
Ni igbadun, yo epo ati ki o ge wẹwẹ sinu ounjẹ ti a ti ge wẹwẹ, seleri ati alubosa. Nigbana ni a tú sinu omitooro, o tu awọn turari ati mu lati sise. A dinku ooru naa ki o duro de iṣẹju 15 titi ti awọn irugbin na fi di asọ. Lẹhin eyi, o tú ninu ipara, gbona o ati ki o sin o lori tabili.
Saladi pẹlu ori ododo irugbin bi ẹfọ seleri ati awọn tomati
Eroja:
- awọn tomati titun - 500 g;
- olifi epo - 50 milimita;
- osan - 4 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- stalks ti seleri - 6 PC.
- alabapade parsley - 20 g;
- pupa alubosa - 1 PC.
- turari.
Igbaradi
Bulb ati ata ilẹ ti wa ni ti mọtoto ati kekere shredded. Ṣẹsẹ gbe gege sinu awọn cubes kekere, ni iṣaaju ti o yọ wọn kuro ninu awọ lile. Oran ti wa ni ẹyọ kuro ninu peeli ati ki o ge sinu awọn ege. A ge awọn tomati sinu awọn ege, ki o si ge parsley finely pẹlu ọbẹ kan. Gbogbo awọn ẹfọ ati awọn ọya ni a fi sinu ekan kan, ti a fi pẹlu epo olifi, akoko pẹlu awọn turari ati iparapọ tutu. Jẹ ki saladi saladi fun iṣẹju mẹwa 10 ki o si sin.
Akara ipẹtẹ Seleri
Eroja:
- igi ọka ti seleri - 4 PC.
- boolubu - 1 nkan;
- Bota - 2 tbsp. spoons;
- Karooti - 1 nkan;
- oṣoo ewebe - 1 l;
- igi laurel - 2 PC.
- gbẹ thyme - 1 teaspoon;
- ipara nipọn - 0,5 tabili;
- warankasi lile - 150 g;
- nutmeg - fun pọ;
- turari.
Igbaradi
Awọn ẹfọ ti wa ni sisọ daradara, drained ati ki o ti mọ. Boolubu pọn, stalks ti seleri ti ge wẹwẹ thinly, ati