Dumplings pẹlu onjẹ

Galushki - ẹja ti a gbajumọ ti onjewiwa Ukrainian, eyiti awọn agbalagba ati awọn ọmọde fẹràn.

Awọn ohunelo fun dumplings pẹlu eran

Eroja:

Fun idanwo naa:

• poteto - 6 PC.
• iyẹfun - 500 g;
• ẹyin - awọn ege meji;
• Manga - 3 tbsp. spoons;
• iyo - fun pọ.

Fun awọn nkún:

• ẹran mimu - 300 g;
• boolubu - awọn ege meji;
• turari.

Igbaradi

Nisisiyi sọ fun ọ bi o ṣe le ṣan dumplings pẹlu ẹran. Mi ọdunkun ati ki o sise titi ti setan. Nigbana, a tutu, peeli ati ki o yipada sinu puree. Lẹhinna fi awọn eyin sii, tú jade ni semolina ati iyọ. Gbogbo adalu, tú ni awọn iyẹfun diẹ ti iyẹfun ki o si ṣan ni adẹtẹ rirọ, die die si ọwọ. Jẹ ki o sinmi fun wakati 15.

Ninu gbogbo awọn eroja wọnyi, awọn ohun elo ti o dapọ. Nigbana ni a gba kekere iye ti ẹran mimu pẹlu awọn ọwọ tutu ati ki o ṣe e ni sinu rogodo kan. A pin iyokù esufulawa si awọn ẹya, gbe e si awọn iyipo akara, tan jade ni kikun ati ni wiwọ fi ipari si, ti o ni kekere koloboks. Lẹhinna, a din wọn silẹ sinu omi ti a fi omi salọ ati ki o ṣe titi titi o fi ṣetan. Awọn ohun elo ti o ni awọn irugbin potati pẹlu onjẹ n ṣe pẹlu ipara tabi ipara.

Awọn ohunelo Poltava pẹlu awọn ẹran

Eroja:

• omi - 150 milimita;
• poteto - 4 PC.
• boolubu - 1 nkan;
• bota - 1 tbsp. sibi;
• turari;
• awọn aṣoju titun - 200 g;
• adiye fillet - 300 g;
• epo epo;
• ekan ipara - 2 tbsp. spoons;
• ẹyin - 1 nkan;
• iyẹfun - 300 g.

Igbaradi

Nitorina, mu poteto ti a ti pọn ati ki o tan-un pẹlu iṣelọpọ kan ninu puree lati ṣe ibi ti o ni alailẹgbẹ. Lẹhinna gbe ẹja adie kan, jabọ pin ti iyọ ati ata lati ṣe itọwo. Yọpọ ibi naa titi ti o fi di aṣọ ati ki o maa tú ninu iyẹfun naa. Lehin eyi, tẹ ẹfọ adiro ti o ni rirọ, ti o ti yiyi sinu kekere soseji. Lẹhinna ge si sinu awọn ege kekere.

Ni ibẹrẹ jinde ni omi, fi iyọ si i ati mu u wá si sise, ti o nfi nkan bii kan kun. Nisisiyi awa n ṣafọnu daradara ni esufulawa sinu dumplings ati ki o dapọ pẹlu koko kan. Cook wọn ni aaye alabọde titi ti a fi jinna titi ti wọn yoo fi dada. Ti pari dumplings fara mu jade ariwo ati tan lori awo kan. Nisisiyi lọ awọn alubosa ati awọn ẹyẹ ti o ni ẹ, ṣe awọn ẹfọ ni kekere epo. Awọn adiye adie adie ti awọn ege.

A ti fi awọn ọti oyinbo wa pẹlu ipara bota, a tan jade awọn dumplings, a dubulẹ awọn iyọti ati awọn roseti ti oniruru lati oke. Fi gbogbo omi kun, fi ekan ipara ati beki ni adiro ni iwọn otutu ti 200 iwọn fun ọgbọn išẹju 30. Iyẹn gbogbo, Poluva dumplings pẹlu ẹran ninu awọn ikoko ti ṣetan.