Awọn ọbẹ oyinbo jẹ ọkan ninu awọn ipanu ti o rọrun julọ fun ọti ati awọn oyin. Faranse bi lati ṣe erọja yii si ipilẹ alubosa olokiki. Ati ni orilẹ-ede wa eyi jẹ ọkan ninu awọn ipanu ti o ṣeun julọ, eyiti o ṣe afikun awọn ohun itọwo ti ọti. Loni a yoo sọrọ nipa bi o ṣe le ṣetan awọn igi ọti-waini fun ọti ni ile.
Warankasi duro lori ọti oyin
Eroja:
- Warankasi lile - 500 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 200 g;
- wara - 100 milimita;
- akara crumbs - 100 g;
- sunflower-epo-irugbin;
- iyọ;
- ata;
- turari.
Igbaradi
A ge warankasi sinu awọn ege kekere. Whisk eyin pẹlu turari, iyo ati wara. Warankasi brusochki crumble ni iyẹfun ati ki o óò wọn ni eyin ti o lu. Lẹhin eyi, farabalẹ isinmi awọn igi ti o wa ni breadcrumbs ni kiakia, ki o jẹ ki warankasi ko ni gilasi. Ni fifẹdi, ti o ba fẹ, fi turari ati satẹnti kun - eyi yoo fun awọn igi ni ifarahan ti ko ni ojuṣe. Tan awọn igi ọti-wara lori itanna frying ti o dara ki o si din-din iṣẹju mẹta. A mu awọn ọpa lati inu frying pan ati ki o tẹ wọn pẹlu aṣọ toweli iwe, ṣe iṣẹ lori tabili pẹlu gbogbo iru awọn sauces.
Awọn ohunelo ti warankasi igi fun ọti
Eroja:
- bota - 100 g;
- iyẹfun - 180 g;
- warankasi lile - 50 g;
- parsley;
- alawọ ewe alawọ ewe;
- eweko;
- ata dudu;
- ata kikorò;
- iyọ;
- ẹyin - 1 PC.
Igbaradi
Bọti Bọti ati iyẹfun fẹlẹfẹlẹ pẹlu ọbẹ kan titi di ikun. A bibẹrẹ ni warankasi, gige parsley ati alubosa ki o si fi kun si ikun. Solim, ata, fi awọn teaspoon 0.5 ti eweko ati awọn turari kun. Eroja farabalẹ ati ki o fi ẹyin kun si wọn. Abajade esufulawa ti wa ni adan, ti o da sinu ekan kan ati firanṣẹ si tutu fun iṣẹju 40. Leyin eyi, a ti fi esufẹlẹ naa sinu awọ ti ideri alabọde ati ki o ge sinu awọn ila. A tan wọn sori apọn ti o yan, awọn ami-ẹri, ati beki titi brown fi nmu.
Chopsticks fun ọti lati warankasi
Eroja:
- puff pastry - 300 g;
- yolk - 1 nkan;
- wara - 1 tbsp. sibi;
- warankasi grated - 75 g;
- paprika ti o dara;
- dudu alawọ ilẹ ilẹ;
- iyọ;
- awọn irugbin ti cumin;
- Sesame;
- poppy;
- coriander.
Igbaradi
A duro titi esufulawa yoo di asọ, ki o si ṣe e sẹsẹ si ọna onigun mẹta. Yọọ ọti oyinbo pẹlu wara ati girisi apakan ti adalu yii pẹlu esufulawa. Fun idaji eerun esufulawa, tú warankasi grated, ata, paprika ati ki o bo ohun gbogbo pẹlu idaji keji ti esufulawa ki o tẹ daradara. Ge awọn esufulawa sinu awọn ila ki o si yi i sinu apẹrẹ ti awọn ẹya-ara. Lori apoti atẹgun, ji apamọwọ iwe naa ki o si gbe awọn ọpa jade. Awọn ipari awọn igi-ọti-wara ti wa ni daradara ti o wa pẹlu ti o wa pẹlu awọn iyokọ ti yolk, ti a fi bọ pẹlu iyo iyọ, awọn irugbin ti awọn irugbin caraway ati awọn irugbin Sesame, awọn irugbin poppy ati coriander. Awọn ipara lori ti wa ni adiro ni adiro, kikan si 220 iwọn titi ti a fi jinna.