A yoo ṣe inu didun pẹlu awọn ololufẹ ti awọn n ṣe awopọn ti o ṣeun. Ninu àpilẹkọ yii o nreti fun awọn ilana ti igba otutu pẹlu obe soy.
Fedo awọn eggplants pẹlu soy obe ati ata ilẹ
Eroja:
- Igba - 1 nkan;
- epo epo ti a ti gbin - 25 milimita;
- lẹmọọn - idaji;
- ata dudu ilẹ - fun pọ;
- ata ilẹ - 3-4 cloves;
- Soy obe - 3 tsp.
- Parsley ọya.
Igbaradi
A ge awọn apo-ilẹ ti o tobi julọ. Ninu epo epo a fry wọn. A tú sinu obe soyi, oṣuwọn lemoni tuntun ati awọn turari. A ma pa iṣẹju 5 kuro. Ati awọn ata ilẹ ti a fi kun ni afikun ti sise. Awọn eweko ni soy obe ni a nṣe nipa fifin awọn irugbin simẹnti ati alubosa alawọ ewe daradara.
Eggplants ni soyi obe ni Kannada
Eroja:
- Igba ti iwọn kekere - 4-5 PC.
- sitashi - 100 g;
- ata ilẹ - 5 awọn ọrin;
- ata didun - 2 PC.
- ororo ti a ti gbin epo - 80 milimita;
- suga - 20 g;
- Atalẹ awoṣe - fun pọ;
- soyi obe - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ninu wok a mu epo epo epo wa. A dubulẹ awọn eweko ti a ti ge wẹwẹ, ti a we ni sitashi. Ṣiṣẹ, gbin titi de pupa. Lẹhinna fa omi epo, fi awọn ata ti o dùn, gbin ni obe soy, ata ilẹ ti a fi sita minced, epo ati atẹku. Iṣẹju iṣẹju 5, stewed labẹ ideri. Ti iṣọn ba jade ni omi pupọ, yọ ideri naa kuro ki o si gba o si iwuwo ti o fẹ. Ẹrọ ti o dara julọ julọ ni yoo jẹ iresi.
Igba ewe pẹlu Sesame ati soyi obe
Eroja:
- Igba nla - 1 PC.
- irugbin awọn irugbin Sesame;
- Soy obe - 20 milimita;
- itemole coriander ọya;
- ata ilẹ - 1-2 cloves;
- ekan ipara 15% sanra akoonu - 80 milimita;
- epo ti a ti mọ fun frying.
Igbaradi
Shinkle pẹlu awọn ege ege titi o fi di iwọn 4 mm. Ni apo frying, ooru 1 tablespoon ti epo-epo pẹlu ata ilẹ ti a ge. Nigbana ni a yọ wala ilẹ, ki a si gbe awọn ohun ti o ni awọn ẹyin ti o wa lori pan. Ti o ba jẹ dandan, fi epo epo-ayẹyẹ kun. A fry, lẹhin ti a tan, a tinkle pẹlu awọn irugbin Sesame. Mu awọn soy obe pẹlu ekan ipara ati ge cilantro ati Igba si tabili sìn pẹlu obe.
Eggplants pẹlu oyin ati soyi obe
Eroja:
- Igba - 5 PC.
- bulu bulu - 1 opo;
- Dill - 1 opo;
- soyi obe - 70 milimita;
- coriander - 1 opo;
- oyin adayeba - 15 g;
- Ounjẹ lẹmọọn ti a fi tuẹ pupọ - 15 milimita;
- ata ilẹ - 3-4 cloves.
Igbaradi
Awọn eggplants ti wa ni ge sinu nipọn awọn mugs, gbe ni kan eiyan ati ki o sprinkled pẹlu iyo. A fi fun idaji wakati kan. Gẹ gbogbo ọya. Egbin ti wẹ, jẹ ki gbẹ ati brown titi sisun ni epo. A gbe awọn ọdun ti a setan sinu apo eiyan kan, ti o ṣagbe alabọde kọọkan pẹlu awọn ewebẹ ge. A darapo obe soy pẹlu ata ilẹ ti a fi finan, oyin, lẹmọọn lemon, ata ati omi ni igba pẹlu adalu ti a gba. Jẹ ki a duro fun iṣẹju 30, ki o si bẹrẹ si atunṣe.