Jẹ ki a wa pẹlu rẹ bi a ṣe le ṣaju iṣan omi okun ati ki o ṣe itọju gbogbo ẹbi pẹlu ohun ti n ṣe awopọ ati ti ẹwà.
Ohunelo fun eso kabeeji salted pẹlu squid
Eroja:
- omi eso kabeeji ti a fi oju dudu - 1 kg;
- boolubu - 1 nkan;
- squid - awọn ege marun;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- kikan 70% - 1 teaspoon;
- epo ewebe - 6 tbsp. spoons;
- Karooti - 3 PC.
Igbaradi
Omi kale pre-defrosted, fo ni ọpọlọpọ awọn igba, dà omi gbona, gbe sori adiro ki o si ṣeun lẹhin ti o faramọ iṣẹju mẹẹdogun mẹwa. Lẹhinna faramọ omi, fọ eso kabeeji, tun fi omi tutu bii o si ṣe itun fun iṣẹju mẹẹdogun miiran. Iṣẹju 5 ṣaaju ki o to opin sise, a fi iyọ si itọwo ati ki o tú ọti kikan kan. Nigbamii, fa omi, sibi eso kabeeji sinu apo-ọgbẹ kan ki o si fi silẹ lati fa.
Squid thaw, tú fun iṣẹju diẹ pẹlu omi idẹ, ati lẹhinna yọ fiimu naa kuro ki o si ge awọn apan pẹlu awọn ila gun. A nu amulo, fọ awọn cubes, ki o si ṣe awọn ẹkẹẹti ati ki o ṣe awọn ẹfọ ni ẹfọ ni epo epo titi o fi ṣetan.
Si awọn agbọn ti a pari ti a fi agban omi ṣan, illa ati ipẹtẹ fun iṣẹju 2-3. Tee si, gbe squid jade, aruwo ati nigbati iṣaju omi ti ṣawari pẹlu opa ni awọn õwo Ila-oorun, fi obe tomati kun, fi iyọ kun ati pé kí wọn jẹ pẹlu ata. A fun ni satelaiti ni iṣẹju meji 2, lẹhinna pa ina naa ki o si yọ pan ti frying lati awo.
Sea kale solyanka
Eroja:
- omi kale - 50 g;
- eso kabeeji funfun - 50 g;
- cucumbers pickled - 30 g;
- boolubu - 0,5 PC.
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- igi laurel;
- turari;
- prunes - 5 PC.
Igbaradi
Okun funfun funfun ati ipẹtẹ pẹlu iye kekere ti broth. Ti dena boolubu, gege ti o dara ati ti o wa lori epo epo, fifi awọn tomati kun. Lẹhinna a darapo eso kabeeji pẹlu kukumba ti a ya kuro ninu awọ ara ati awọn irugbin, ti o wa ni awọn ododo lai si awọn iho, iyo, ata, eso kabeeji omi, suga, wọn pẹlu warankasi ati ki o ṣeki titi a fi jinna.
Iduro wipe o ti ka awọn Salted eso kabeeji pẹlu soseji
Eroja:
- kukbers ti a yan ni - 2 PC.
- ọya tuntun;
- pickled sea kale - 200 g;
- ngbe - 150 g;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- boolubu - 1 nkan;
- sauerkraut - 50 g;
- sausages - 150 g;
- turari.
Igbaradi
Awọn poteto ti a peeled ti wa ni boiled fun iṣẹju mẹwa 10. Lẹhinna fi okun ati sauerkraut ṣe, pese iṣẹju mẹwa miiran, ati ni akoko yii fry awọn ẹfọ ni iyẹ-frying. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto, shredded ati wessed lori epo olifi. Nigbamii, fi cucumbers ti a ti ge, ẹran ẹlẹdẹ, awọn sose ati ki o din-din titi ti wura. Leyin eyi, fi lẹẹpọ tomati, kekere podsalivaem, ata, aruwo ati ki o ṣe irẹwẹsi fun iṣẹju diẹ diẹ, ati lẹhinna a gbe lọ si inu ohun kan pẹlu poteto ati eso kabeeji.