Igun ẹran ti o ni ẹẹyẹ ni ẹẹyẹ ni ile

Fun awọn ti o fẹ ohun ti o dara julọ ti ẹda ti o ni ẹrẹẹyẹ ti o ni ẹẹyẹ, a ti pese awọn ilana ninu eyi ti a ṣe apejuwe ni apejuwe bi o ṣe le ṣe apẹrẹ ti o dara julọ fun rẹ ati iyọ iyọ ni ẹja ni ile.

Ohunelo fun egugun eja tuntun

Eroja:

• titun egugun ti a fi tio tutu - 3 PC.
• ibi idana ounjẹ - 100 g;
• adalu ata - 0,5 tsp;
• ohun elo epo - 0,5 awọn ohun kan;
• omi mimu - 0,5 tbsp.

Igbaradi

Awọn ẹja tutu ti o ni idena pa awọn egugun ni otutu otutu fun ko to ju idaji wakati lọ, lẹhinna a ge wọn. A ti ge awọn olori ti ko ni dandan, fara yọ awọ-ara wa kuro, yọ awọn imu kuro ki o si yọ yọ kuro ni ori ni apakan akọkọ ti ẹja eja, ati lati inu keji a ti ya ori ila pẹlu awọn egungun ti o sanwo. Fleshki ge sinu awọn ege ti o dara, kọọkan eyiti a fi sinu awọn mejeji ni iyo iyọdi, ti a dapọ pẹlu adalu ata. Pẹlupẹlu, gidigidi densely a fi wọn sinu ṣiṣu tabi gilasi gii ati awọn ti a tú awọn fillet ti a gbe pẹlu epo-ayẹfun fragrant. Nisisiyi pe gbogbo awọn egungun ti a fi omi ṣan ni a fi omi ṣan, a nfi omi gbona diẹ si wọn, ati pe, pa ohun elo naa, a firanṣẹ si firiji fun wakati 8 nikan. Lẹhinna wẹ gbogbo awọn eja ati ṣaaju ki o to tun lo lẹẹkansi pẹlu epo.

Iduro wipe o ti ka awọn Nkan ti o ni ẹdun salted ni ile

Eroja:

• nla egugun eja - 2 PC.
• omi - 1,2 l;
• ata (korunrin, dudu) - fun awọn Ewa 6;
• ibi idana ounjẹ - 5 awọn ohunelo tọkọtaya (pẹlu ifaworanhan);
• Gbẹpọ granulated - 2 tbsp. spoons;
• cloves - 2 buds;
• laurel bunkun - 4 PC.

Igbaradi

Tú iye iye omi ti o yẹ sinu inu omi. Tú iyọ daradara, tabili iyọ tabili ati ki o fi brine lori awo irin ti o wa. Nigba ti o ba bẹrẹ si ṣe ohun elo ti o dara, a fi awọn leaves laureli ṣe, awọn ohun elo ati awọn ata. Lẹhin iṣẹju 5, yọ ohun gbogbo kuro lati awo ki o si fi sii ni ibi ti awọn igi-oyinbo le ṣe tutu bi yarayara bi o ti ṣee.

A pari patapata ni awọn egugun eja. A ti ge ọbẹ nla ti ori, ti ṣii ṣii ikun, lati eyi ti a ti jade gbogbo awọn ti o wa, ge awọn imu pẹlu awọn scissors, wẹ gbogbo awọn okú ti o si ge o sinu ẹwà, kii ṣe awọn ege pupọ.

A dubulẹ gbogbo eja ni apo nla kan ti o ni itura ati ki o bo o si eti igbẹhin ti o kẹhin pẹlu arokan, arorun arololo. Bo ki o si fi ekan naa sinu firiji, ati lẹhin wakati 15 le gba ayẹwo lati inu iyatọ ti o ni iyọda ti o ni iyọda ti o dara.