Lati ṣeto epara ipara ti o nilo akoko ti o kere ju ati awọn eroja ti o rọrun. Ẹrọ ti o rọrun julọ ti yi obe le wa ni pese nikan lati ipara ipara, iyẹfun ati awọn turari. Ati pe afikun si awọn ilana ti o rọrun yii orisirisi awọn eroja afikun, o le gba iyanu lati ṣe awọn itọwo awọn eda ipara oyinbo.
Ekan ipara opara wa si orisirisi awọn ounjẹ. O le ṣee ṣe fun fifẹ, saladi ati awọn akọkọ akọkọ. Ayẹfun ekan ipara pẹlu ata ilẹ ati alubosa ni a kà ọkan ninu awọn afikun ti o dara julọ si onjẹ. Ninu àpilẹkọ yii, iwọ yoo kọ ẹkọ nipa ọpọlọpọ awọn aṣayan fun ṣiṣe awọn obe ọbẹ ipara, eyi ti o dara fun ọpọlọpọ awọn igbaja.
Ekan ipara epara pẹlu ata ilẹ
Eroja:
- 100 giramu ti alabapade ekan ipara;
- 2 tablespoons ti mayonnaise;
- 3 awọn cloves nla ti ata ilẹ;
- 1 teaspoon ti basil ti a gbẹ;
- iyo ati ata lati lenu.
Igbaradi
Ni agbọn nla kan, o tú ninu epara ipara, fi mayonnaise ati ki o dapọ mọ ọ. Ni idapọ ti o yẹ ni o yẹ ki o wa ni ata ilẹ, fi basil, iyo ati ata. Lehin eyi, o yẹ ki o jẹ adalu ata-ata ilẹ daradara, ki gbogbo awọn eroja ti a pin ni deede. Ṣetan obe obe ipara wa pẹlu ata ilẹ le ṣee ṣe pẹlu ounjẹ tabi ounjẹ ounjẹ.
Basile Basu le ṣee rọpo pẹlu eyikeyi igbadun ayanfẹ miiran - ti o gbẹ oregano, dill. Pẹlu awọn ewebe iyẹfun ipara tutu pẹlu ata ilẹ jẹ gidigidi fragrant ati ki o lata - maṣe gbagbe lati kilo fun awọn alejo nipa rẹ!
Ekan-Olu Olu
Eroja:
- 200 giramu ti olu;
- 3 tablespoons ti ekan ipara tabi ipara;
- 2 tablespoons ti iyẹfun;
- 500 milimita ti ọpọn ti ẹran;
- 1 alubosa;
- ọya, iyo ati ata lati lenu.
Igbaradi
Akọkọ ti gbogbo o jẹ pataki lati bẹ ki o si fọ awọn olu daradara. Fun igbaradi ti iyẹfun-ọra-Olu, o le lo awọn olu gbigbẹ tabi awọn orin fun titun. Awọn olu yẹ ki o jẹ gege daradara ati sisun ni epo alubosa pẹlu alubosa alubosa titi brown brown. Ni apo frying pẹlu alubosa ati awọn olu, o yẹ ki o tú ninu iyẹfun naa, fi awọn broth ati ipẹtẹ gbogbo awọn eroja lori kekere ina labẹ ideri ideri fun iṣẹju 20. Ni akoko yii, ekan ipara oyinbo pẹlu awọn alubosa ati awọn olu yẹ ki o nipọn. Nigbamii, awọn akoonu inu ti pan-frying yẹ ki o wa ni salted, peppered ati ki o fi si i ipara ipara. Lẹhin iṣẹju meji - yọ kuro lati ooru ati ki o ṣe l'ọṣọ pẹlu ọya. Smetanno-Olu obe jẹ setan!
Ekan ipara warankasi ounjẹ
Awọn eroja
- 100 giramu ti ekan ipara;
- 2 eyin abọ;
- 40 giramu ti lile warankasi;
- 80 giramu ti ipara;
- 20 giramu ti bota;
- 2 tablespoons ti iyẹfun.
Igbaradi
Pẹlu idapọmọra kan, dapọ ati ki o lu daradara awọn eyin ati ekan ipara. Lati yi adalu yẹ ki o wa ni afikun grated warankasi lori grater daradara. Nigbamii, yo bota naa ni apo frying kan ki o si tú ninu awọn eroja ti o darapọ. Si wọn, fi ipara ati iyẹfun kun, ati fun iṣẹju 3 iṣẹju kekere lori ooru kekere, ko mu si sise. Abajade ọra-wara-ọra-oyinbo ti o wa pẹlu warankasi yẹ ki o wa ni salted ati ki o ṣe iṣẹ si satelaiti ayanfẹ rẹ!
Ekan ipara ororo pẹlu awọn tomati
Awọn eroja
- 200 giramu ti ekan ipara;
- 1 gilasi ti eran broth;
- 2 tablespoons bota;
- ipara tomati ati iyẹfun;
- iyo, ata ati paprika ilẹ.
Igbaradi
Bọti yẹ ki o yo ni irọ-frying, fi iyẹfun ati ki o din-din si o. Lẹhin iṣẹju 3-5 ni pan, o yẹ ki o ṣan ni oṣuwọn diẹ ninu iṣan ti o kere ju, ni igbiyanju nigbagbogbo ki ko si lumps. Nigbana ni tú ekan ipara ati eso tomati. Gbogbo adalu gbọdọ wa ni sisun fun iṣẹju 5 lori kekere ooru. Ni opin, iyọ, ata ati paprika yẹ ki o wa ni afikun si pan. Tomati-ekan ipara obe jẹ šetan!
Dun ekan ipara obe
Awọn eroja
- 100 giramu ti ekan ipara;
- 50 milimita ti oje osan;
- 50 giramu gaari;
- 1/2 teaspoon eso igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi
Gbogbo awọn eroja gbọdọ wa ni daradara daradara ati ki o lu pẹlu ifunda silẹ si ibi isokan. Sin dun ekan ipara obe tẹle pẹlu yinyin ipara, pies tabi pancakes.
Ọkan ninu awọn anfani akọkọ ti awọn epara ipara oyinbo jẹ agbara lati rọpo awọn ohun elo ti o wa ninu ohunelo ati idanwo ni gbogbo ọna ti o ṣeeṣe, laisi iberu ti ibajẹ ẹdun. Fun apẹẹrẹ, ti a ba rọpo awọn obe tomati pẹlu eweko ni ohunelo fun iyẹfun epara ipara, ẹda-eweko eweko ti o mujade yoo ṣe afikun si awọn ohun elojaja eyikeyi! Ni ọna kanna, o le ṣetan awọn ege oyinbo ipara-ipara oyinbo fun obe ati awọn ẹfọ miran.