O han ni gbangba, gbogbo awọn alagbegbe mọ bi o ṣe le ṣe ipẹtẹ kan lati ẹfọ . A ṣeto ti awọn ọja ati awọn turari ti ko ba ni agbele. O le lo Egba eyikeyi ẹfọ ti o fẹ.
Loni a yoo fun ọ ni awọn aṣayan fun ṣiṣe ipilẹ koriko ti o wulo pupọ ati zucchini ati poteto.
Sitirobẹ ewebẹ pẹlu zucchini, awọn eka ati awọn poteto
Eroja:
- Iwọn ọdunkun ọdunkun - 2 PC.
- zucchini odo iwọn alabọde - 2 PC.
- Igba iwọn alabọde - 2 PC.
- awọn tomati titun - 4 PC.
- alubosa - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- omi ti a wẹ - 100 milimita;
- epo epo;
- adalu awọn ilẹ ilẹ - lati lenu;
- papili lulú - lati lenu;
- iyo - lati lenu;
- eka igi ti ọti tuntun.
Igbaradi
Eso ilẹ oyinbo mi, ṣe igbasilẹ ati ki o din-din ni igbọwọ kan tabi jinde tutu titi pupa. Awọn alubosa ati awọn Karooti ti wa ni ti mọtoto, ge sinu awọn oruka idaji ati awọn awọ, lẹsẹsẹ, a firanṣẹ si awọn poteto ati tun din-din. Lẹhinna jabọ wẹwẹ ati awọn elegede diced, eggplants ati awọn tomati. Akoko pẹlu iyọ, adalu ata ilẹ ilẹ, paprika ilẹ, tú ninu omi ati illa. Bo pẹlu ideri ki o fi simmer sinu ina ina fun iṣẹju mẹẹdogun. Lẹhinna jabọ alawọ ewe titun, ki o si ṣe iṣẹju diẹ miiran. Bọdi ti a ti ṣe ti a ṣe silẹ jẹ ki a ṣe fun fifọ mẹwa si iṣẹju mẹẹdogun.
Sitirobẹ ewebẹ pẹlu zucchini, eso kabeeji ati poteto
Eroja:
- ohun ija - 550 g;
- ọdunkun isu - 750 g;
- zucchini - 550 g;
- eso kabeeji - 550 g;
- alubosa - 150 g;
- awọn tomati titun - 450 g;
- Bulgarian ata didun - 190 g;
- epo epo fun frying;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iyo - lati lenu;
- Awọn ohun elo ati awọn condiments - lati lenu;
- eka igi ti ọti tuntun .
Igbaradi
Fọ wẹ, wẹ daradara ati ki o ge sinu awọn ege kekere ti iwọn kekere. Ni awọn kozanok tabi stewpot tú epo kekere kan ti a ti fọ mọ ati ki o jabọ sinu rẹ ti a pese ẹran. Fẹlẹ lori ga ooru titi kan aṣọ lẹwa erunrun, saropo.
A mọ ati ki o ge awọn alubosa sinu cubes, tan wọn si ẹran naa ki o si din wọn si iṣedede. Eso ilẹ kabeeji, poteto ati awọn ẹfọ zucchini ti wa ni pipa, ni fifun ni cubes ati fi ranṣẹ si apo eiyan kan fun onjẹ. Awọn tomati titun ati ata ilẹ ti a fi finely ge, Bulgarian ata ti a fi ge sinu awọn cubes ati ki o pawn si awọn iyokù. A tú omi diẹ, illa, akoko pẹlu iyọ, turari ati awọn akoko.
A fun wa ni ipẹtẹ naa ni kikun ati sise lori ina kekere, ti o bo ideri, iṣẹju ọgbọn si ọgbọn. Nigbati o ba ṣiṣẹ, ṣe ọṣọ awọn ẹka pẹlu ọya tuntun.
Sitirobẹ ewe pẹlu zucchini, poteto ati ekan ipara
Eroja:
- Ọdun iṣọn omi - 3 PC.
- zucchini odo - 1 PC.
- ekan ipara - 75 g;
- dun didun Bulgarian - 2 PC.
- alubosa - 1 PC.
- awọn tomati titun - 2 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- epo epo - 75 milimita;
- Karooti ti iwọn kekere - 1 nkan;
- omi ti a wẹ - 200 milimita;
- iyo - lati lenu;
- ata - lati lenu;
- ọya tuntun - lati lenu.
Igbaradi
Ninu ipilẹ frying kan tabi stewpot ti a tú epo epo, a da ilẹ ilẹ sinu awọn awo ati ki o din-din. Lẹhinna ya awọn ege ilẹ-ilẹ ati ki o dubulẹ awọn cubes ti alubosa. Nigbati alubosa ti wa ni sisun, ge sinu awọn iyika
Ṣetan ipẹtẹ ti a bọ nigba ti a ba ṣiṣẹ ọya.